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¿Qué es alguien?
Los fideos blancos son uno de los fideos tradicionales chinos elaborados con harina de trigo. Algunos fideos, como los fideos udon, tienen requisitos estrictos en cuanto a grosor y especificaciones. Son muy finos, normalmente de menos de 1,3 mm de diámetro. Algunos fideos tienen un sabor fresco y se pueden mojar en caldo, albóndigas o salsa de soja sin verterlos sobre otros alimentos. La salsa de soja suele tener un sabor parecido al bonito y se puede comer con cebolletas, jengibre y ajetes tiernos.
Los fideos blancos son uno de los fideos tradicionales de la China Han, elaborados a base de harina de trigo. Algunos fideos, como los fideos udon, tienen requisitos estrictos en cuanto a grosor y especificaciones. Son muy finos, normalmente de menos de 1,3 mm de diámetro. Algunos fideos tienen un sabor fresco y se pueden mojar en caldo, albóndigas o salsa de soja sin verterlos sobre otros alimentos. La salsa de soja suele tener un sabor parecido al bonito y se puede comer con cebolletas, jengibre y ajetes tiernos.