¿Cuál es la primera comida?

El arroz toutou se cocina según el número de personas en la mesa, lo que es una forma única de comer para los cantoneses. Después de todo, nunca hemos oído hablar de ello en ningún otro lugar. Cuando se come en Guangdong, a menudo se escucha a alguien gritar "Jefe, todos tienen comida para comer", pero piénselo detenidamente.

No importa cuán crueles sean los cantoneses, nunca se comerán a la gente. La llamada primera comida se refiere a cocinar según el número de personas en la mesa, un plato por persona. La forma más rápida de contar personas es, naturalmente, contar cuántas cabezas hay. Este es el origen de la primera comida.

Guangdong se encuentra en la región de Lingnan. Aunque rico en productos, este lugar fue una vez una tierra bárbara escasamente poblada. Durante la migración de población a gran escala hacia el sur causada por la guerra en las Llanuras Centrales, las culturas alimentarias de varios partidos continuaron fusionándose en Lingnan y, finalmente, el sistema de cocina cantonesa formó la característica de "todos pueden comerlo con la espalda al revés". ". La cocina de Guangfu es amplia y profunda, casi sin tabúes.

Datos ampliados:

Cocina cantonesa:

1. Fantasmas fritos

Los palitos de masa fritos son el desayuno favorito de los chinos, pero En Guangdong, el cuerpo de la persona se convierte en un terrorífico fantasma explosivo. De hecho, este tipo de malentendido causado por el acento, en Guangdong, la gente llama a los palitos de masa fritos "pollo frito", y la pronunciación cantonesa es muy similar a la del pollo frito, que gradualmente cambió de un informe falso a pollo frito. Después de todo, los cantoneses no son pueblo Zhongkui y todavía no tienen la tecnología para atrapar fantasmas y hacerlos estallar.

2. Fideos de mierda

Hay una especie de "fideos de mierda" entre la comida famosa en Guangzhou. Los no indígenas pueden huir con solo escuchar el nombre. Sin embargo, los fideos de arroz Shiteng no son un plato oscuro, es un auténtico manjar popular, por lo que se llamaron fideos Shiteng porque los pequeños vendedores que vendieron por primera vez rollos de arroz instalaron puestos junto a los baños públicos debido al gran flujo de clientes aquí. , lo llamaron Fideos Shiteng.

3. Pastel de vid de pollo y mierda

El dim sum cantonés es una de las tres especialidades de pastelería de China y es muy apreciado por la gente. Sin embargo, entre el dim sum cantonés, existe una especie de pastel llamado Ji Shi Teng. ¿Está realmente hecho de caca de pollo? ¿O tiene forma de caca de pollo? En realidad no. Una de las materias primas de Yato Mochi es una planta llamada Yato Mochi, de ahí el nombre Yato Mochi. Tiene un sabor dulce y suave y no tiene nada que ver con la caca de pollo.