¿Cómo comen los japoneses el pescado duro como el diamante en el mundo?

Hay muchas criaturas desconocidas escondidas en las profundidades del mar. Como todos sabemos, el Sur es rico en mariscos, pero todavía hay muchos mariscos que los pescadores no pueden nombrar, e incluso hay muchos entretenimientos que nunca hemos visto ni oído hablar. En la prefectura de Aichi, Japón, es un marisco poco común cuando se viaja por negocios. Por ejemplo, el pescado que se presenta a continuación se llama el pescado más duro del mundo.

Pez piña, este pez es de color blanco, amarillo-blanco, amarillo claro o amarillo anaranjado, y su longitud corporal generalmente oscila entre 55 ~ 130 mm. Este pez se distribuye principalmente en el Océano Índico y el Océano Pacífico, incluido el Mar Rojo, Sudáfrica, Japón y muchas otras zonas. Este tipo de pescado se considera alimento a los ojos de los japoneses, pero es un poco difícil de manipular. El Festival del Medio Otoño es muy duro y se dice que la piel tiene dureza de diamante, pero la carne del pescado de piña es muy deliciosa, por lo que los japoneses convertirán el pescado de piña en alimento, y el pescado del interior debe estar delicioso. Entonces el pescado de piña es tan duro, ¿cómo se come en Japón?

Primero, los japoneses usan un cuchillo afilado para extraer las branquias en la parte superior y luego usan un cuchillo de cocina para separar la cabeza y el cuerpo del pez piña. Este paso es difícil porque la piel es muy dura. Hoy le dije a Japón que pensaba que todos los platos se echarían a perder, así que tuve que cortarlos y separar el pescado. Debido a que la piel del pescado de mediados de otoño es muy dura, es más fácil separar la piel de la piel. Ajá. Cortar la piel del pescado con un cuchillo y raspar la piel.

En este momento, encontrará que solo quedan dos trozos de pescado raspados, pero esto no afecta la preferencia de los japoneses. Además de hacer sashimi, también puedes cocinar el pescado con forma de piña a la parrilla al fuego. Debido a que este tipo de personas no pueden hervirlo, seca la piel exterior del pescado y hornéalo crujiente, luego abre la piel del pescado y cómelo. pescado en su interior.

¿Algunas personas dicen que la piel del pez piña es tan dura que no se verá afectada al nadar en el mar? De hecho, la dureza del pez piña sí afecta a su maniobrabilidad, pero lo que busca es impulsarse alineando sus aletas. La velocidad de nadar en el mar no es lenta, al contrario, es muy rápida.