¿Qué es el café negro? ¿El café negro es café negro?
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café negro
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Café negro El café negro es un tipo de café sin ninguna modificación que aporta la sensación original de saborear el café. El café negro combina los cinco sabores del café: aroma, dulzor, suavidad, acidez y amargor. Es primitivo, áspero, profundo e intrigante. Sin embargo, siempre sabemos muy poco sobre el café negro, y la distancia que nos separa del café negro lo hace aún más misterioso. De hecho, el café negro está a tu alrededor, si te enamoras de él, definitivamente lo encontrarás.
Contenido
El aroma del café negro
La materia prima del café negro: los granos de café
Método de preparación
El papel del café negro
El guión del café negro
Comunidad online - comunidad del café negro
Editar el aroma del café negro
Café negro El énfasis está en el aroma del propio café. El aroma es el elemento vital de la calidad del café y refleja mejor el proceso de producción y la tecnología de tostado del café. El clima, la variedad, el procesamiento de refinación, la cosecha, el almacenamiento y la tecnología de tostado del país consumidor son condiciones que determinan el aroma de los granos de café. El amargor es el sabor básico del café negro, que difiere en intensidad y textura. Los granos verdes contienen sólo una cantidad muy pequeña de componentes amargos, y luego se tuestan para provocar la caramelización y la carbonización del azúcar, parte del almidón y la celulosa, dando como resultado la mayor parte. Café representativo. El sabor amargo. El café negro también tiene un sabor amargo. El efecto térmico adecuado produce un sabor amargo moderado, lo que hará que el café sepa mejor y haga que la gente se sienta más profunda. El dulzor del café negro tiene una relación diferente con el amargor, por lo que el café negro de alta calidad con un sabor refrescante debe tener dulzor.
Editar las materias primas del café negro - granos de café
Los granos de café son la materia prima del café negro. Hay cientos de tipos. El precio varía según la variedad, el origen y. cambios de grado. En la actualidad, los tipos que todos en Beijing conocen incluyen Blue Mountain, italiano, Mint, brasileño, Charcoal, etc., que se pueden comprar en muchos supermercados y la mayoría son granos tostados. Debido a los diferentes orígenes, las características de los granos de café también son diferentes. Algunos son de color más oscuro, se tuestan en mayor grado y tienen un sabor más fuerte; otros son de color más claro y tienen un sabor más claro. Cuando los expertos eligen el café, la mayoría toma un puñado de granos de café para ver si el color de cada grano es consistente y si el tamaño y la forma de las partículas son similares para evitar comprar productos inferiores disfrazados de granos mixtos. Además, si los granos tostados están grasosos, significa que se han deteriorado. No sólo se reducirá el aroma y la melosidad, sino que también aparecerán sabores astringentes y ácidos.
Método de edición
Existen tres formas de preparar café solo, por lo que existen tres tipos diferentes de cafeteras: de filtro tradicional, de sifón y de tipo eléctrico. El método tradicional de preparación con filtro es la herramienta más primitiva y sencilla. La cafetera consta de un embudo, papel de filtro y un recipiente debajo. Sin embargo, requiere mucha mano de obra si lo dominas correctamente, puedes preparar el mejor café con una. sabor suave. Este tipo de olla es muy barata, puedes comprarla por más de diez yuanes. Las cafeteras de filtro son adecuadas para personas rápidas con las manos y con un gran interés por el café. Al comprar un equipo de café con filtro, asegúrese de mirar si tiene tres orificios o uno. El modelo de tres orificios gotea más rápido, tarda menos en prepararse y produce un café más débil, mientras que ocurre lo contrario con el modelo de un solo orificio. El tipo sifón utiliza el principio de sifón. Al quemar alcohol, la temperatura del agua en el recipiente inferior alcanza los 92 grados centígrados. El flujo de agua se aspira hacia el recipiente superior que contiene el café en polvo. Después de remojarlo y revolverlo, se prepara el café. vuelve a la ruta original. Debido al proceso de agitación adicional, el café negro tiene un sabor más fuerte con este método, pero como no requiere dominio manual de la tecnología, el método es relativamente simple. El precio de mercado de este tipo de cafetera oscila entre cien y doscientos yuanes. El precio de una cafetera eléctrica es aproximadamente el mismo que el de una cafetera de sifón. Utiliza energía para hervir agua y luego remojarla. Por tanto, es la más sencilla de preparar café negro, pero porque utiliza agua hirviendo para hacerlo. , el sabor es un poco peor. Por el contrario, las cafeteras eléctricas son más adecuadas para los jóvenes pequeñoburgueses y que temen los problemas. Las cafeteras eléctricas comunes varían en precio desde cien yuanes hasta trescientos y quinientos yuanes. Aunque el tipo de filtro tradicional es el más sencillo, sólo una cafetera puede producir café auténtico, durante el proceso de producción es necesario captar con precisión la temperatura del agua, el tamaño y la trayectoria del flujo de agua;
El flujo de agua uniforme y la trayectoria redondeada pueden hacer que el sabor del café sea natural, por lo que es muy importante controlar al elegir una tetera y verter agua con ambas manos. Cuando el flujo de agua entre en contacto con el café, debe ser lo más redondo posible. , de afuera hacia adentro y de adentro hacia afuera. Haga que el café entre en contacto total con el agua y al mismo tiempo, la temperatura del agua de 92 ℃ puede resaltar el aroma, el alcohol, el dulzor, la acidez y el amargor; el café es uniforme y fuerte si la temperatura del agua es demasiado alta, el café se escaldará y el sabor del café se volverá ácido y astringente; si es demasiado baja, el café será ácido y astringente. preparar el aroma del café.
Edita este párrafo sobre las funciones del café negro
El café negro es conocido como el “mensajero de la salud” Entre sus efectos para la salud destacan: 1. Refrescante y refrescante: la cafeína estimula el sistema nervioso central. sistema El sistema nervioso puede aclarar la mente, mejorar la capacidad de pensamiento, concentrarse y mejorar la eficiencia en el trabajo 2. Fortalecer los músculos y huesos, la cintura y las rodillas: la cafeína puede hacer que los músculos se contraigan libremente; Cintura y rodillas: la cafeína puede hacer que los músculos se contraigan libremente y mejorar la función motora. 3. 3. Apetito y ayuda a la digestión: la cafeína puede estimular el tracto gastrointestinal para que secrete ácido gástrico, promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, prevenir la gastroptosis y tener un efecto laxante rápido. 4. Diuresis y deshumidificación: la cafeína puede promover la función renal, descargar el exceso de iones de sodio del cuerpo, mejorar la micción y mejorar la distensión abdominal y el edema. 5. Promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea: el café contiene ácido linoleico, que tiene el efecto de disolver la sangre y prevenir la trombosis. Puede mejorar la vasoconstricción, aliviar las migrañas y reducir la posibilidad de sufrir un derrame cerebral. 6. Calmar los pulmones y aliviar el asma: la cafeína inhibe el sistema nervioso parasimpático y reduce los ataques de asma. 7. Deshumidificar y desodorizar: la cafeína contiene ácido tánico, que tiene una gran capacidad para absorber el sabor. Si su apartamento acaba de ser renovado, preparar una taza de café en el interior eliminará rápidamente el olor. 8. Beber café puede proteger el hígado y aliviar la resaca. 9. Beber café puede ayudarte a adelgazar: El mejor momento para tomar café para adelgazar es entre 30 minutos y 1 hora después del almuerzo y antes de ir a trabajar. Disfruta de una taza de café negro fuerte y sin azúcar y sal a caminar para favorecer la quema de grasas. . 10. El café negro puede mejorar eficazmente la hipotensión. 11.11. El café negro tiene efectos antioxidantes y ayuda a prevenir el cáncer y al envejecimiento.
Edita esta sección del guión "Black Coffee"
"Black Coffee" Autora: Agatha Christie, la famosa novelista detective británica Aga Sarah. La primera adaptación original de no ficción de Aga Sarah y la única uno que escribió para presentar a Poirot y Hastings. Época de creación: 1930, guión original Primera edición: Inglaterra, Ashley, 1934.11 Introducción: El físico Sir Claude Amory ha desarrollado una ecuación completamente nueva, que indica que está a punto de surgir un nuevo y poderoso explosivo. Sin embargo, su importante hoja de papel con ecuaciones escritas fue robada de su casa. Sir Claude se sentó en el estudio, mirando atentamente a todos los familiares y amigos presentes. Apagó la luz, esperando que el ladrón pudiera devolver la ecuación en la oscuridad. Sin embargo, cuando la luz se encendió nuevamente, había muerto. ...Con la ayuda de Hastings y el inspector Japp, Poirot resolverá el asesinato, frenará una crisis terrorista mundial y resolverá los conflictos y ansiedades de larga data de la familia. ...Personajes: (en orden de aparición) Trewell-Lucia-Amaury Caroline-Amaury Richard-Amaury Barbara-Amaury Edward-Reno Dr. Carreri, Sir Claude Amaury, Hercule Poirot, Capitán Arthur Hastings, Dr. Graham, Inspector Japp, Constable Johnson Escena: Década de 1930, Claude Amaury Casa de campo de Sir Claude Amaury en Abbotcliffe, Surrey, 40 kilómetros al norte de Londres, década de 1930 Escena 1 Ubicación: Claude -Estudio de Sir Claude Amaury: Estudio de Sir Claude Amaury Hora: Alrededor de las 8:30 pm Segundo acto: Hora de estudio de Sir Claude Amaury: A la mañana siguiente Tercer acto: Gram Hora de estudio de Sir Lauder-Amory: Alrededor de las 8:30 pm Estreno: 8 de diciembre de 1930, Embassy Theatre, Londres, protagonizada por Francis Sullivan como Poirot. Adaptado a la novela homónima de Charles Osborne, primera edición: Primera edición: HarperCollins, Reino Unido, 1998 Adaptado a obras de cine y televisión: 1. Black Coffee, 1931, Twickenham, Reino Unido Una producción conjunta del estudio cinematográfico y los franceses Compañía cinematográfica Jacques-Harque.
Duración: 78 minutos. Versión doblada en francés de "Le Coffret de laque" estrenada en 1932 Director: Leslie S. Hiscott Guionista: H. Fowler Mear, Brock Williams Protagonistas: Austin Trevor, Richard Cooper, Melville Cooper. Austin Trevor (Poirot), Richard Cooper (Hastings), Melville Cooper (Japp), Adrianna Allen (Lucia Amory), Elizabeth Allen (Barbara Amory), C.V France (Sir Claude Amory), Philippe Strange (Richard Amory), Dino Galvani ( Dr. Phil). Dino Galvani (Dr. Carelli), Michael Shepley (Raynor), Marie Wright (Miss Amory) 2. TV Black Coffee, 1973 Zweites Deutsches Fernsehen, Alemania Duración.70 minutos Director: Claus Peter Witt Guionista: Peter Goldbaum, Claus Peter Witt Protagonistas : Horst Bollmann (Hercule Poirot), Heinz Fabian (Dr. Graham), Ernst Fritz Fürbringer (Lord Amery), Köthe Haack (Caroline), Gert Haucke (Inspecteur Japp), Otto Kurth (Butler), Anita Lochner (Barbara) , Ulli Philipp (Lucia), Jochen Schmidt (Richard), J.
La comunidad se posiciona principalmente en el intercambio integral de la vida urbana. Es una colección de emociones, comunidades de vida en línea en literatura, cultura, Los portales comunitarios de historia, novelas, ocio, turismo, naturaleza, vida, sociedad, actualidad, finanzas, TI y otros campos de la vida incluyen: canales de vida, estaciones electrónicas emocionales, corredores de literatura, ocio y entretenimiento, cultura y arte, novelas; , historia, naturaleza, finanzas, informática, etc. Hay docenas de secciones a gran escala con contenido sobre temas de vida, ocio, entretenimiento, comunicación, intercambio social y asistencia mutua. También cubre diversas consultas relacionadas, etc. La comunidad todavía se mejora y optimiza continuamente. bienvenido a brindar opiniones valiosas,* **Cree una comunidad de portal ideal a gran escala con la vida humanista y las emociones humanistas como concepto central.