¿Qué significa el Doble Noveno Festival?
El Festival del Doble Noveno significa que el Festival del Doble Noveno cae en el noveno día del noveno mes lunar de cada año.
Debido a que el Festival del Doble Noveno cae el noveno día de septiembre, también se le llama Festival del Doble Noveno. Los antiguos pensaban que este era un día auspicioso. Las actividades para celebrar el Festival del Doble Noveno son coloridas y románticas, y generalmente incluyen actividades como viajar para disfrutar del paisaje, escalar alto para contemplar, ver crisantemos, plantar cornejos, comer pasteles del Doble Noveno, beber vino de crisantemo, etc. El Festival del Doble Noveno tiene la misma pronunciación que "Jiujiu", y nueve es el número más grande entre los números, lo que tiene el significado de longevidad. Además, el otoño es también la estación dorada de la cosecha. La gente siempre ha tenido un apego especial a esta emoción.
Hay muchos poemas excelentes en la poesía Tang y la dinastía Song que celebran el Doble Noveno Festival y cantan crisantemos. El Doble Noveno Festival se formó ya en el Período de los Reinos Combatientes. En la dinastía Tang, el Doble Noveno Festival fue designado oficialmente como un festival folclórico y ha sido seguido por todas las dinastías desde entonces.
Introducción a las costumbres del Doble Noveno Festival:
1. Escalada
El Doble Noveno Festival tiene por primera vez la costumbre de escalar en el noveno mes del. Otoño dorado, el cielo está alto y el aire fresco Ya en la dinastía Han Occidental, la "Crónica de Chang'an" de Song Minqiu de la dinastía Song del Norte contiene registros de personas que visitaron la capital el noveno día de septiembre en la dinastía Han. Dinastía. En la dinastía Jin del Este, existía la famosa historia del "sombrero que se cae de Longshan".
2. Come el Pastel Doble Noveno
El Pastel Doble Noveno también se llama "Pastel de Flores". Popular en la mayor parte del país. El método para cocinar al vapor el Pastel Doble Noveno es el mismo que el del Pastel de Año Nuevo, pero el pastel al vapor debe ser más pequeño y delgado. Se elabora a partir de harina de arroz, harina de soja, etc., fermentada, aderezada con dátiles, castañas, almendras y otras frutas, y se cuece al vapor con azúcar. Para que sea hermoso y delicioso, la gente hace el Pastel Doble Noveno en colores coloridos y espolvorea algunas flores de osmanthus perfumadas sobre la superficie del pastel (por eso el Pastel Chongyang también se llama Pastel Doble Noveno hecho en este). El camino es dulce y delicioso.