¿Por qué la serie de televisión "White Deer Plain" es responsable de la rápida popularidad de Youpo Noodles?
Desde que la película "White Deer Plain" se hizo popular en Shaanxi, los fideos aceitosos de Shaanxi se han convertido en una excelente cultura gastronómica de Shaanxi. Al ver a los actores del drama y comer fideos aceitosos, todos lo disfrutaron.
Si los fideos aceitosos son deliciosos o no, por un lado, es porque son un manjar representativo de Shaanxi, y el sabor es definitivamente muy bueno, de lo contrario no serían retratados en la obra por el director con tanto esfuerzo. En segundo lugar, las dotes de actuación de los actores de la obra son muy buenas. Debes saber que los actores que protagonizaron "White Deer Plain", especialmente algunos actores importantes: Bai Jiaxuan, Lu Zilin y otros, son todos personajes de nivel dramático. Su actuación en cada escena definitivamente hace que el público se sumerja en la escena, lo que por supuesto hace que el personaje de You Po Mian sea más completo y rico.
Durante el rodaje de "White Deer Plain", se puso énfasis en el elemento de los fideos salpicados de aceite. Sólo en los primeros treinta episodios, más de veinte contienen escenas en las que se come aceite y fideos. La heroína Xiancao usó ese plato de fideos aceitosos para vendar el estómago de Bai Jiaxuan. Escuché que se utilizaron 2.000 kilogramos de harina para hacer 6.000 tazones de fideos durante el rodaje de este drama.
Con la emisión de la serie de televisión "White Deer Plain", muchos espectadores nunca olvidarán la escena en la que los personajes comen fideos en un gran cuenco de porcelana. "No subestimes este plato común de fideos fritos. ¡Tiene muchos trucos!", dijo Fan Lijun, que tiene 20 años de experiencia en la elaboración de fideos: "Para que los fideos queden masticables, se debe agregar sal y huevos". al mezclarlos.
El aceite caliente que se vierte en los fideos es nuestro propio aceite de colza, y la salsa para condimentar está hecha de más de 20 tipos de condimentos "Se dice que los fideos se originaron en la dinastía Zhou. y han evolucionado hasta el día de hoy. Hay cientos de formas de hacer fideos, pero la gente de la zona de Guanzhong de la provincia de Shaanxi todavía adora profundamente el método simple y conveniente de hacer fideos con fideos aceitosos.