¿Cuáles son las especialidades en China? Uno: Noreste: Pastel Diaolu Pastel de pollo Saqima Dos: Heilongjiang Harbin Salchicha roja Pan Qiulin Pastel de queso con arroz amarillo Tres: Pastel Jilin Daliang Pastel de hoja de vidrio Bollo de frijoles (bollo de frijoles pegajoso) Caja de panqueques Pan Qiulin intestinal rojo Yanji, Tarta de queso con arroz amarillo, tarta Jilin Daliang, tarta de hojas de cristal, bollos de frijoles (bollos pegajosos de judías), caja de panqueques, fideos fríos Yanji, pastel de cerdo, encurtidos coreanos, pan plano con tocino Li Liangui Cuatro: albóndigas de Liaoning Lao, albóndigas de Liaoning Lao, Siomai Li Liangui Pan plano con tocino Shenyang Xita Fideos fríos Shenyang Zhuan Sichuan Vieiras picantes (bocadillos de Shenyang) Carne blanca Morcilla 5. Norte de China (los bocadillos especiales en el norte de China son principalmente bolas de masa hervida) Los bocadillos especiales en el norte de China son principalmente bolas de masa: Norte de China (el norte de China es principalmente pasta) Fideos estofados, sopa de espinillas, fideos con orejas de gato o calcomanías (principalmente pasta en el norte de China) Fideos estofados, sopa de espinillas, orejas de gato, fideos, calcomanías, pasteles fritos, bolas de arroz glutinoso con sésamo, pasteles cortados, pasta de frijoles rojos panecillos, panecillos de ternera, panecillos de faja, cabeza de oveja de agua blanca, costillas de cerdo, cerdo asado con azúcar.

Frutos rojos, pastel de Beijing, tofu de almendras, tofu apestoso (también conocido como "Qingfang"), frutas en conserva, caramelos confitados, tofu de sésamo frito, pastel de arroz con pasta, pastel de lengua de res 7: Tianjin, calle 18, flores de sésamo, bollos al vapor Goubuli , Tortitas de oreja, galletas de arroz, té de fideos, pasteles de pasta de sésamo, nueces y maní, panqueques y frutas, frutas frías Ocho: Hebei: carne de burro asada, pasteles de sésamo, dulces de sésamo, patatas fritas de maní, pasteles fritos (cazuela) Nueve: Henan Fideos estofados He Ji Primer piso Xiao Long Bao Ge Ji Pastel estofado Corvina amarilla rellena Fideos de arroz salteados Fideos de arroz Banquete de agua de Luoyang Bollo frito Remolacha frita Sopa picante de la ciudad de Xiaoyao Plato de fideos Pastel relleno de huevo Fideos de arroz, pasteles fritos, pasteles hervidos de Wen, galletas , pasteles de pan, fideos en rodajas, harina de trigo, edite este párrafo] ... panqueques de Shandong, sartenes de aceite, guiso de cazuela de Yantai, carne, espuma dulce, tofu ahumado, carne, carne, arroz, rodajas de pescado 11: Noroeste: (Noroeste los bocadillos son principalmente carne de res y cordero) Bollos al vapor, Liangpi, agua blanca, cabezas de oveja, sopa variada [editar este párrafo] Mongolia Interior, yogur, Uli Man Twelve: Guanzhong: (los bocadillos de Guanzhong son principalmente carne de res y cordero) Bollos al vapor, Liangpi, Agua blanca, cabeza de oveja, sopa variada [editar este párrafo] Mongolia Interior, yogur, Uliman Guanzhong, albóndigas de sopa, albóndigas de arroz glutinoso, calabacines, barbacoa, carne de res y cordero curados, bollos al vapor con tocino, fideos con salsa Qishan, pasta de caqui, pasteles de caqui , Cuenco de agua, casco de olla, pastel grande, bollos de piedra, hilo de oro, aceite, torre, albóndigas, bolas de arroz glutinoso, albóndigas de arroz, banquete de arroz (albóndigas), arroz glutinoso fermentado, vino espeso de Huanggui, almíbar, harina de pescado, chile. , ajo, sangre de oveja, sésamo Comida, albóndigas, sopa picante, albóndigas de patata, Trece: ñame del norte de Shaanxi, calamares, arroz, arroz en rodajas, verduras amargas del norte de Shaanxi, tofu Ganquan, intestinos de burro estofados, Catorce: tofu vegetariano del sur de Shaanxi , Fideos de arroz Hanzhong, Carne seca Xixiang Carne Shangzhi Pastel de nueces Vino de arroz negro Quince: Gansu Langya Miel Lanzhou Carne seca Xixiang Carne seca Shangzhi Carne Pastel de nueces Vino de arroz negro Gansu Langya Miel Lanzhou Ramen Frijoles grises Pastel de hoja de loto Flor de albaricoque Rollo de agua Fideos de pescado Tianshui Jelly Mille Layer Beef Cake ciudad azúcar cruda pastel de aceite salsa alta tres pasta de carne agua y aceite fideos fritos piel rellena de playa alta carne de cordero frita barrida tres juegos de autos arroz con mijo 16: fideos de serpiente de Ningxia Fideos fritos de Beijing avena pellizco pastel frito haggis estofado aroma de aceite de té de tazón 17: granos de trigo dulce de Qinghai, ajo y orina de perro, pulmones de cordero, cordero guisado, pollo Shawan de Xinjiang, fideos fritos, fideos amarillos 19: bollos al vapor de Shanghai, como bollos al vapor de Nanxiang, albóndigas al vapor, bollos al vapor, gelatina , fideos mixtos, fideos de sopa, salvado tostado con miel, bolas de masa de arroz, wonton pequeños, wonton grandes, sopa de pollo, sopa de sangre de pato, bollos fritos, bollos fritos, calcomanías, pasta de dátiles, judías verdes ahumadas, brotes de bambú rallados, soja, panes planos, pasteles de rábano rallado, palitos de masa fritos, tofu frito, albóndigas fritas, pasteles de arroz glutinoso, pasteles de arroz glutinoso, pasteles de arroz glutinoso, arroz glutinoso, pastel de arroz glutinoso 20: albóndigas de sopa de cerebro de cangrejo de Jiangsu, bollos al vapor, sopa de fideos con sangre de pato, pastel de flor de ciruelo, pastel de azúcar con manteca de cerdo, pasta de dátiles, pastel de sésamo, tofu seco en salmuera, castañas fritas con azúcar 21: osmanto de Hangzhou de Zhejiang, té verde Longjing de Hangzhou, bollos de cebollino de Hangzhou, pasteles de arroz frito de Hangzhou, pastel Dingsheng de Hangzhou, fideos Sichuan de Hangzhou, Fideos de Hangzhou, almidón de raíz de loto de Hangzhou, orejas de gato de Hangzhou, bollos al vapor con camarones de Hangzhou, crisantemos de Hangzhou, tofu apestoso de Shaoxing, verduras secas de Shaoxing, vino de arroz de Shaoxing, bolas de arroz glutinoso de Ningbo.