¿Por qué comemos sandía durante el Festival del Medio Otoño?
¿Por qué comemos sandía durante el Festival del Medio Otoño?
Según los "Ensayos de Ban'er Qiu Yuzhai", las mujeres de las regiones occidentales elegirían la noche del comienzo del otoño para tocar los melones en los campos, lo que se llama "tocar el otoño". Quizás la forma de la sandía se parece un poco a la barriga de una mujer embarazada. Dentro del melón hay un hijo, que simboliza tener un hijo. En las costumbres chinas, el "melón" siempre está muy relacionado con la reproducción. Por lo tanto, comer sandía a principios de otoño probablemente se transmita de generación en generación. Representa el anhelo y los buenos deseos de las personas por la vida en el pasado.
¿Qué frutas conviene comer a principios de otoño?
1. Naranja
La naranja produce líquido y calma la sed, la diuresis y las flemas, e hidrata los pulmones. El otoño es relativamente seco. Puedes comer algunas naranjas en otoño para solucionar el problema de la sequedad.
2. Uvas
Las uvas son ricas en valor nutricional. Repone el qi y la sangre, nutre el hígado y los riñones y promueve la diuresis y la humedad. También es un buen resultado para perder peso. Come más uvas en otoño para complementar el azúcar.
3. La caña de azúcar
La caña de azúcar tiene la reputación de "Decocción Tiantian Fumai". Coma más caña de azúcar en otoño para calmar la sed, es un buen alimento nutritivo.
4. Azufaifa
La azufaifa es buena para que las mujeres repongan sangre y qi. Aprovecha el otoño para nutrir tu cuerpo y no tengas miedo de congelarte las manos y los pies en invierno.
5. Caqui
Tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, resolver las flemas y suavizar las durezas. Los caquis maduros se pueden utilizar para tratar la fiebre, la polidipsia, la sequedad de boca, los labios podridos, el calor del corazón y la disentería por calor.
¿Qué significa pasar el verano a principios de otoño?
¿Qué significa el comienzo del otoño? El otoño ha comenzado y el verano es cada vez más fresco.
Después del término solar de verano, llegamos al término solar Liqiu, Comienzo de Otoño, que es el primer término solar del otoño. La longitud del sol en este momento es de 135 grados. El comienzo del otoño es el comienzo del otoño, cuando el clima cambia gradualmente de cálido a frío, luego de frío a frío y finalmente pasa al frío invierno. El poema "El comienzo del otoño" dice: "Un sicomoro presagia el otoño y los campos de arroz están llenos de cosecha. Aunque no es pleno verano, es aún más escalofriante".
¿Qué significa el verano? ? El caluroso verano está llegando a su fin.
La palabra "Chu" significa "Chu", que significa "bajo Chu". El comienzo del verano es el segundo término solar del otoño. Tras el período solar de verano, ha entrado oficialmente el otoño. En este momento, el sol gira hasta los 150 de longitud y el otoño está en pleno apogeo.
La costumbre del Inicio del Otoño
1. Tomar el sol en otoño
Una costumbre agrícola típica con fuertes características regionales. Aldeanos que viven en zonas montañosas como Hunan, Jiangxi y Anhui. , debido a la compleja topografía del pueblo y al poco terreno llano, tenían que utilizar la parte delantera y trasera de la casa, sus propios alféizares y techos para colgar o secar cultivos, lo que poco a poco evolucionó hasta convertirse en una costumbre agrícola tradicional. Este estilo de vida especial y escena de los aldeanos secando sus cultivos se ha convertido gradualmente en el material buscado y creado por pintores y fotógrafos, y se ha acuñado el nombre poético "Sunshine Autumn".
Hoy en día, esta costumbre de tomar el sol en otoño ha ido desapareciendo poco a poco en muchas zonas del país. Sin embargo, en la antigua aldea de Qiling en Wuyuan, Jiangxi, tomar el sol en otoño se ha convertido en una "ceremonia" para que los agricultores celebren la cosecha. Después de ser nombrado "el símbolo más bello de China" por el Ministerio de Cultura, tomar el sol en otoño se ha convertido en un "tótem" y tarjeta de presentación para la promoción del turismo rural, atrayendo a cientos de miles de personas a Qiling cada año para disfrutar de la fotografía otoñal.
2. Conmovedor del otoño
El día 15 de agosto en el calendario lunar es el Festival del Medio Otoño. Esta noche, las mujeres casadas que no han dado a luz, acompañadas de su cuñada u otras compañeras, acuden a los puestos de melones y frutas y a los campos bajo los cobertizos de frijoles para buscar secretamente melones y frijoles, de ahí el nombre. Moqiu. A menudo se dice que tocar una calabaza probablemente dará a luz a un niño; tocar una lenteja probablemente dará a luz a una niña; tocar una lenteja blanca es más auspicioso. Además de dar a luz a una niña, también es más auspicioso. buena señal de envejecer juntos. Según las costumbres tradicionales, quien recoge los melones de la noche no puede culparlos. No importa lo tarde que llegue su tía a casa, sus padres no pueden criticarla. Esta costumbre existía antes de la dinastía Qing y se ha extendido entre el pueblo desde la República de China. Por ejemplo, en el área de Zhulinguan en Shangluo, en la noche del Festival del Medio Otoño, cuando la luna aún no ha salido, los niños van a los campos otoñales cercanos y tocan algo para regresar a casa como de costumbre. Si tocas una cebolla, los padres piensan que el niño crecerá inteligente; si tocas un melón, los padres piensan que el niño no tendrá que preocuparse por comer ni beber en el futuro y que todo estará bien. La gente considera "tocar el otoño" como un juego y no castiga el robo. A partir de este día, los padres deben sujetar a sus hijos y no se les permite tomar ramas u hojas de otras personas en los campos de melones. En el condado de Shangnan, en la noche del Festival del Medio Otoño, después de comer pasteles de luna, los niños en crecimiento se negaron a tocar el sorgo.
Los que no son niños tocan las berenjenas; los que no son niñas tocan los pimientos; los que no son niños tocan las cebollas.
3. Reuniones ocupadas de otoño
Las reuniones ocupadas de otoño generalmente se llevan a cabo en el séptimo y octavo mes lunar y son reuniones de negocios para prepararse para los días ocupados de otoño. Algunas se llevan a cabo junto con las ferias del templo y otras específicamente para la animada temporada de otoño. El propósito es intercambiar herramientas de producción, vender ganado e intercambiar alimentos y artículos de primera necesidad. Su escala es la misma que la del Festival de Verano, e incluye un mercado de mulas y caballos, un mercado de cereales, un mercado de producción de herramientas agrícolas, un mercado de telas y un mercado de comestibles entre Beijing y Guangzhou. Hoy en día, este tipo de reunión se denomina "reunión de intercambio económico y comercial". Durante el encuentro habrá representaciones teatrales, carreras de caballos, espectáculos de monos y otros programas culturales y artísticos para aumentar la diversión.
4. Asistencia mutua durante la cosecha de otoño
Al comienzo de la cosecha de otoño, existe la costumbre de "asistencia mutua durante la cosecha de otoño" en las zonas rurales. Tú me ayudas y yo te ayudaré. Vamos al campo en pequeños grupos a agarrar maíz maduro. Un maíz debe moverse cuatro veces: la primera cosecha, la segunda cosecha, la tercera cosecha y la cosecha vacía. Mujeres, ancianos y jóvenes cargaban jaulas de bambú, fila por fila, planta por planta, una por una. En lugar de "monos cargando maíz, moviendo uno y luego tirando el otro", mueva uno y póngalo en una jaula, luego colóquelo sobre la pila de mazorcas de maíz en el campo y finalmente use un carro para llevarlo a casa. . Retire las mazorcas maduras de la primera cosecha de maíz y las mazorcas inmaduras de la segunda cosecha de maíz. La segunda y tercera cosecha se mueven de la misma manera. Finalmente, se saca el rastrojo vacío y las mazorcas de maíz restantes, ya sean viejas o jóvenes, se llevan juntas a casa. Vea de quién es el maíz que madura temprano, dáselo a quién primero. Esto no irá en contra de la temporada de cultivo, sino que también devolverá el grano al almacén.
5. Akita Entertainment Company
En otoño, especialmente antes y después de la cosecha de otoño, aunque la agricultura está ocupada, ¡la siembra y la cosecha de otoño están ocupadas! Pero también hay diversión en el trabajo ajetreado. Después de que el maíz, el mijo y el mijo crecen, especialmente cuando el maíz crece hasta la altura de una persona y comienza a producir mazorcas, es común que algunos adolescentes y niños adolescentes jueguen en el campo. Quitaron las mazorcas de maíz tierno y cavaron un hoyo en la tierra, dejando una chimenea, que era una estufa de tierra natural. Luego pusieron las mazorcas tiernas de maíz y recogieron leña aquí y allá. Las flores encima del maíz son un buen combustible y se añaden al fuego ardiente. Después de un tiempo, todas las mazorcas de maíz en el horno estaban maduras y se celebró un suntuoso banquete de maíz en el campo. También trepaban a los árboles para atrapar huevos de gorrión y disparar a los conejos en el acto. Pueden comer mucha caza, que se puede cocinar en ollas en la naturaleza. Hay carnes y verduras, y las hay para todo tipo de gustos. También calentaron los caquis que llamaban y los ñames rojos que metían en un agujero en la tierra durante una hora, lo que los convertiría en dulces caquis. Esta diversión en Akita se transmite de generación en generación.
6. Pasta de abono de otoño
A principios de otoño es popular utilizar básculas colgantes para pesar a las personas y compararlas con su peso en el largo verano. Porque en verano la gente no tiene apetito y la comida es ligera y sencilla. Después de dos o tres meses, perderán algo de peso. Acompañado del viento otoñal, se me abre el apetito. Quiero comer algo bueno, complementar algo de nutrición y compensar las pérdidas del verano. La forma de compensar esto es "pegar grasa de otoño": en este día de Inicio de Otoño, todo tipo de carnes, carnes guisadas, cerdo estofado a la parrilla, etc., se "pegan grasa con carne".
7. Comer otoño
"Comer otoño" también se llama "morder otoño" en algunos lugares. Tianjin presta atención a comer sandía o melón a principios de otoño, que significa "morder el otoño" y se refiere al calor insoportable del caluroso verano. A principios de otoño, dale un mordisco. Jiangsu y otros lugares también comen sandía a principios de otoño para "morder el otoño". Se dice que se puede evitar el picor en otoño. En Zhejiang y otros lugares, la gente come sandía y soju todos los días a principios de otoño. Se cree que esto puede prevenir la malaria. Ese día era el comienzo del otoño. La gente de la ciudad compró una sandía y se fue a casa. Toda la familia se reunió y masticó la sandía. Los agricultores, por el contrario, viven el otoño con más valentía. Se sentaron en grupos en el suelo del cobertizo de melones y bajo la sombra de los árboles, sosteniendo en sus manos sandías rojas, sandías verdes, batatas blancas y mazorcas de maíz doradas. Lo que expresa el otoño es en realidad una especie de alegría por la cosecha.
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