Reseña de la película "Detective gourmet Tachibana"

Crítica cinematográfica de "Gourmet Detective Tachibana" (1): Una visión integral de la comida japonesa

Esta película muestra al público la cultura gastronómica tradicional diaria de la nación Yamato de Japón desde todos los ángulos. desde alimentos básicos hasta postres. En la película se puede ver que muchas de nuestras dietas chinas también han absorbido mucha de la esencia del rápido desarrollo del capitalismo. Al mismo tiempo, con el flujo de logística y capital, los amantes de la comida han introducido, probado y amado comida japonesa más auténtica.

Buda Jiro Sato, el tío Onmizu Yoichi, más el director, y las tres hermanas del departamento de postres, cada episodio nos muestra el desarrollo, cambios y cambios de la comida japonesa desde una perspectiva de introducción completa, exquisita, atenta. Realmente no tenemos este tipo de ingenio en la comida. Lo que tenemos es imitación y plagio, simplificación y cuantificación. Otros han explorado constantemente el potencial de la comida en la historia de la comida, manteniendo la integridad de los cocineros y las personas. reserva del fabricante. Este tipo de espíritu de reserva y absolución también se refleja en muchos otros lugares del clan Yamato en Japón. Mirando nuestra dieta, ¿qué podemos mostrar como modestos? ¿Es pato pekinés? ¿Es Goubuli Baozi? ¿Es un revolcón en el camino? ¿Es Nanxiang Xiaolongbao? ¿Es ganso asado? No lo creo. Es cierto que también hemos realizado innovaciones y cambios, como las albóndigas verdes de hilo de carne producidas por Shanghai Xinghualou en los últimos dos años, pero en términos de sofisticación y excelencia, son relativamente insuficientes.

Como entusiasta de la gastronomía, si ver "The Lonely Gourmet" es relajante, entonces creo que "Gourmet Detective Tachibana" es un documental dinámico sobre comida japonesa.

Creo que si eres un auténtico entusiasta de la gastronomía, esta película te gustará.

Reseña de la película "Gourmet Detective Tachibana" (2): Foodie Collection

Argumento principal del episodio 1 "El gran debate sobre el restaurante de comida rápida Wasabi Noodles" + cocina de despojos de Yamada Udon + postres de cafetería

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Línea principal del ep2 "Línea de búsqueda de ramen en bolsa" + Tazón de arroz con despojos de Yamada Udon + Postres de confitería occidentales de larga data

Línea principal del ep3 "Batalla de lengua enlatada" + La sopa de fideos mongol Nakamoto es fideos súper picantes + pudín que puedes comprar a tu alrededor

línea principal del ep4 "Big Bowl of Chowder Noodles" + sopa de fideos mongol Nakamoto almejas con tomate picante + postres japoneses

ep5 línea principal "Nagoya Food Surrounding Network" " + La tienda de bolas de masa número uno + Postre de Nagoya

Línea principal del ep6 "Potato Chip Dispute" + La tienda de Dumpling King Hachiman + aparición especial de Hirokazu Mori (Yuko Matsumoto en Love in a Kiss 2013)

Ep7 línea principal "Beef Rice Summit" + Pan de curry CoCo Ichibanya + Postres adecuados para comida reconfortante

Ep8 Línea principal "¿Cuál es el instantáneo número 1?" ¿curry?" + CoCo Ichibanya Curry Udon + Postre casero en tienda de conveniencia

Ep9 Línea principal "Despliegue de emergencia de la cadena alimentaria china" + Desayuno tempura + Reino de postres de Tokio

Película "Detective gourmet Tachibana" Reseña (3): Al principio no me gustó, pero ahora cuanto más la veo, más interesante se vuelve.

En primer lugar, no conozco muy bien a los actores. Sólo conozco a Yoichi Onmizu, y he oído hablar de Tomomi Kanishi.

Antes de ver el primer episodio, pensé que sería El escenario de un gourmet solitario

No esperaba eso. no era una historia corta sobre una tienda

sino un episodio de televisión con innumerables tiendas e innumerables delicias

Lo vi por primera vez. En ese momento, lo sentí como un comercial y aburrido

Ahora, cuanto más lo veo, más interesante se vuelve.

Cada episodio tiene un tema de comida en torno a un caso, que se refleja en el título de la obra (enlatadas comida, patatas fritas, fideos de trigo con mostaza, etc.)

Enumere y compare múltiples tiendas y productos en torno a esta temática, y analice sus ventajas

Finalmente, resuelva el caso a través de la pista de comida

El famoso dicho del detective Tachibana es "Solo quiero hablar de comida".

En la segunda mitad de cada episodio, el travesti Takehara-senpai presenta las cadenas de comida rápida.

También hay una sección dulce (sección de postres) al final de la columna de degustación de postres de la película

Aquellos que quieran viajar en profundidad a Japón deben guardarla y leerla como " Eat All Over Japan" manual

Línea principal del episodio 1 "El gran debate sobre restaurantes de comida rápida con fideos wasabi" + platos de despojos de Yamada Udon + postres de café

Línea principal del episodio 2 "Línea de búsqueda de ramen en bolsa" + Tazón de arroz con despojos de Yamada Udon + Postres de confitería occidentales de larga trayectoria

Línea principal del ep3 " "Canned Tongue War" + Sopa de fideos mongoles Nakamoto Fideos súper picantes + Pudín que puedes comprar a tu alrededor

Línea principal del episodio 4 "Búsqueda de fideos con sopa de tazón" + Sopa de fideos mongoles Almejas con tomate picante Nakamoto + Postre japonés

Línea principal del episodio 5 "Red circundante gourmet de Nagoya" + Tienda Gyoza No. 1 + Postre de Nagoya

Línea principal del ep6 "Disputa de papas fritas" + Tienda Gyoza King Hachiman + aparición especial de Mori Hirokazu (One Kiss Yuko Matsumoto en 2013)

Línea principal del ep7 "Cumbre de arroz con carne" + Pan de curry CoCo Ichibanya + Postres aptos para comida reconfortante

Ep8 línea principal "No.1 Fast Food" ¿Qué tipo de curry es? "+CoCo Ichibanya Curry Udon + Postre casero en tienda de conveniencia

línea principal del ep9 "Despliegue de emergencia de cadenas de tiendas de comida china" + Desayuno en Tempura Shop + Tokyo Dim Sum Kingdom

Varios episodios de TV Después de leer esto, parece que tengo una comprensión más profunda de los snacks japoneses, la comida enlatada, el curry, los fideos instantáneos y las cadenas de restaurantes.

Pronto viajaré a Japón

Gracias por la ayuda de Food Detective, siento que tengo más orientación para encontrar un restaurante para comer.

.Me gusta mucho la canción de apertura "soul food" (gracias a Dios, el título está escrito). en inglés).

Pero no sé quién la cantó (en la película (Escrito bajo seudónimo, la clave es que no sé quién es cuando lo deletreo)

También me gusta la música estilo bossa nova cuando como, que se acerca al estilo musical cuando se come en "The Lonely Gourmet"

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Reseña de la película "Gourmet Detective Tachibana" " (4): Fideos instantáneos que me acompañaron en esos años

El episodio 4 presentó muchas cosas

Fideos instantáneos, yo fuera de la pantalla (ˉ﹃ˉ), aprovecho para charlar sobre los fideos instantáneos que me han acompañado a lo largo de los años.

A algunas personas les puede costar imaginar lo deliciosos que pueden ser los fideos instantáneos, pero para mí, todavía ocupan un lugar en mi corazón como un manjar.

Cuando era niño, mi padre trabajaba en un molino harinero en Shenzhen. Cuando regresaba a casa durante el Festival de Primavera, traía cajas de fideos instantáneos hechos con harina procesada por su fábrica. Abre la bolsa de embalaje, remoja los fideos en agua hirviendo y luego agrega el paquete de condimento. Huele muy bien. Dale un mordisco a los fideos y el ligero aroma aceitoso llena tu boca. Hay varios sabores que mi padre trae a casa cada vez. El que más me impresiona es el que se envuelve individualmente con aceite de sésamo, se abre y se espolvorea sobre los fideos remojados. El aceite se esparce por la superficie de la sopa. Aire, haciendo que la gente se sienta excitada. Gran apetito. Cuando crecí, supe que esta marca era Demae Itcho, y los que tenían aceite de sésamo en paquetes separados eran sus sabores clásicos.

Cuando era un poco mayor, cuando estaba en la escuela primaria, los fideos con carne estofada de Master Kong se hicieron populares. Después de remojar un plato de fideos, mis dos primos y yo competíamos por el primero. , un bocado para ti y un bocado para mí. Más tarde, los comedores de la escuela vendían fideos crujientes de mapache, y durante un tiempo se hizo popular coleccionar las pequeñas tarjetas que venían con ellos. Hasta la secundaria, me gustaban mucho los fideos instantáneos.

Después de la secundaria, tal vez mi gusto haya cambiado, tal vez sea porque los fideos instantáneos ya no son raros y como mucho menos.

Luego, cuando estaba en segundo o último año de secundaria, a menudo estudiaba hasta medianoche, así tenía el coraje de cocinar un paquete de fideos instantáneos solo en la cocina con las luces parpadeando, añade un trozo de jamón, y luego me senté en el 3er piso, en el comedor junto a la ventana, comí solo. Cuando estaba comiendo, la oscuridad interminable fuera de la ventana me asustó, pero los fideos humeantes en mis manos me hicieron perder todas mis preocupaciones.

Después de ir a la universidad, había una hermana con ideas afines entre mis compañeras de cuarto a la que también le gustaba comer fideos instantáneos. Cuando nos da pereza ir a la cantina, elegiremos fideos instantáneos para poder ver dibujos animados y series de televisión mientras comemos. Cada vez que vamos al supermercado intentamos elegir la mayor cantidad de sabores posibles. Después de comer, hay que evaluar y clasificar los distintos sabores. Influenciado por ella, me enamoré del sabor picante de Master Kong, pero la forma de comerlo no es remojarlo en agua, sino filtrarlo y mezclarlo en seco. Por eso, mucho antes de que Master Kong lanzara la serie de fideos secos, ya nos habíamos enamorado de esta forma de comer. Algunas personas piensan que la mezcla en seco es grasosa, eso se debe a que se agregan todos los condimentos. Además, para la refrescante serie, me gustan los sabores del plato de pescado con camarones y el pollo con champiñones. Me siento muy feliz cada vez que como un trozo grande de plato de pescado, e incluso lo selecciono deliberadamente para mostrárselo a mis compañeros de cuarto. Durante este período, Sichuan lanzó muchos fideos instantáneos, incluidos los de Baijia y Guangming. Sus favoritos eran las salchichas grasas y los sabores agrios y picantes. No recuerdo cuántos fideos instantáneos comí en la universidad, pero ese momento fue realmente inolvidable.

Más tarde, me cansé del olor de los fideos instantáneos en el tren. También escuché mucho sobre los peligros de los fideos instantáneos, así que comí menos. Solo lo comí unas cuantas veces durante mi semestre de posgrado, pero me enamoré de nuevos sabores, el sabor kimchi de Shin Ramen y los fideos UFO de Nissin.

Ahora que estoy trabajando, todavía extraño el sabor de los fideos instantáneos de vez en cuando, pero ya no compro paquetes de cinco fideos instantáneos como antes, solo compro un paquete de Spicy, Spicy Ramen de Master Kong. y Nissin. Satisfacer los antojos. Esto es lo que significa crecer y satisfacerse de forma controlada, por el bien de la salud y para que el sabor dure más.

: Le di 4 estrellas a este drama porque presenta comida asequible y asequible. Estas delicias se pueden encontrar en las calles, en las tiendas de conveniencia, en definitiva, en todas partes. Aunque parece muy publicitario, también me gusta ver anuncios de comida como este. Cuando lo vi pensé: si voy a Japón, debo probar estos.