¿Qué son exactamente los pasteles para cocinar que vende Wu Dalang en "Water Margin"?

En realidad, son bollos al vapor. "Water Margin" es en realidad uno de los cuatro grandes clásicos. Siento que todos lo conocen muy bien, pero todavía hay muchos pequeños detalles que no conoces, y hay muchos personajes, como Pan. Jinlian y con respecto a Wu Dalang, si ha leído Water Margin, todos deberían saber lo que hace Wu Dalang. Sí, Wu Dalang vende pasteles para cocinar.

Los pasteles para cocinar también se llaman pasteles al vapor. Yan Qing y Li Kui le pidieron a Liu Taigong que hiciera carne seca hervida y le pidieron que hiciera un pastel para cocinar. La gente de dentro todavía cocina pasteles y los bebe con un poco de vino, y se lo pasan muy bien. Pero la razón por la que se cambió el nombre fue en realidad para evitar a Song Renzong Zhao Zhen. Luego esto poco a poco se fue extendiendo a la gente. En aquella época, los pasteles tenían algunos rellenos y otros no. Si tenían relleno, en realidad eran los bollos al vapor que comemos o lo que llamamos bollos sólidos.

En ese momento, el pastel de cocción era en realidad una pasta redonda. Se espolvoreaba una capa de semillas de sésamo en el exterior del pastel de cocción. El área circundante puede sentirse un poco quemada si el interior tiene un sabor similar. el interior todavía es muy suave y el sabor aún es muy duro, pero elástico y no particularmente incómodo para comer. Sin embargo, hasta que el nombre de este "Cui Bing" quedó claro, el nombre de "Cui Bing" fue reemplazado gradualmente por "Pan al vapor".

Pero este bollo al vapor es muy diferente a lo que comemos en los tiempos modernos, porque al fin y al cabo, el método de elaboración es muy diferente. De hecho, después de leer este contenido, todos comprenden cómo cocinar pasteles en Water Margin. De hecho, si leemos más sobre esto, también enriquecerá nuestros corazones.