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Small Kitchen Master Cooking Skills
Capítulo 1: Nunca te canses de la comida casera
1. Col al vinagre
2. Patatas ralladas agridulces
3. Tofu seco salteado con apio
4. Patatas al curry
5. Espinacas con sabor a pescado
6. Huevos fritos con puerros
7. Quemando tofu viejo
8. Cangrejo estofado con tofu viejo
9. Costillas de cerdo estofadas con brotes de bambú verde
10. Hígado de cerdo con sabor a pescado
11. Melón de invierno con jamón
12. Arroz frito al curry
13. Gambas con sabor a pescado
14. Camarones Kung Pao
15. Col salteada
16. Brotes de bambú
17. Sobre la berenjena
18. Tarta de Arroz Frito de los Ocho Tesoros
19. Tarta de arroz frito
20. Arroz frito de Yangzhou
21. Calabaza con yema de huevo
22. Pato a la Cerveza
23. Agujas doradas y trozos de pollo
24. Huevos Revueltos con Flores Amarillas
25. Pimiento verde piel de tigre
26. Carne blanca al ajillo
27. Tofu salteado con pimiento verde
28. Huevos fritos con pimiento verde
29. Cordero al comino
30. Cordero salteado con cebolleta
31. Lonchas de cerdo cocidas
32. Cerdo Estofado
33. Judías verdes salteadas
34. Albóndigas al vapor
35. Brotes de Bambú Asados con Lentejas
36. Brotes de soja salteados con col
37. Estofado de ternera con patatas
38. Gambas Picantes
39. Cómo hacer pepino
40. Gambas a la sal y pimienta
41. Cómo hacer costillas de cerdo
42. Cerdo Agridulce
43. Cerdo estofado con verduras encurtidas
44. Pescado al vinagre de West Lake
45. Boniato Triturado
46. Gambas saladas Rongma
Capítulo 2 Cocina clásica de Sichuan
1. Carne de cerdo dos veces cocida
2. Tendones secos asados
3. Pollo Kung Pao
4. Cerdo deshebrado sabor pescado
5. Nuggets de pollo estofados
6. Brotes de soja y panceta de cerdo
7. Carne de res Dengying
8. Mapo Tofu
9. Costillas de Cerdo agridulces
10. Pollo Mendigo
11. Pollo Taibai
12. Pollo Mandarina
13……