Poner un gramo de polvo bacteriano en 250 ml de leche.

Se pueden convertir en yogur 250 ml de leche más un gramo de polvo bacteriano. Utilice una máquina para hacer pan para cocinar, hierva media olla con agua hirviendo, escalde el cilindro interior de la máquina para hacer pan y la cuchara para revolver tres veces, escurra, vierta una caja de 250 ml de leche en el recipiente, vierta el azúcar y revuelva. en el sentido de las agujas del reloj hasta que básicamente se derrita, vierta lentamente el polvo bacteriano (1 g de polvo bacteriano envasado se amplía a medio paquete), continúe revolviendo uniformemente, vierta otra caja de 250 ml de leche, revuelva uniformemente y póngalo en la máquina de hacer pan. cubra la tapa y colóquela en el medio de la máquina de hacer pan.

El yogur, también conocido como caja de trigo, Zhuhurati, Duhe, cereza, yogur y cuajada agria, es un producto de yogur elaborado a partir de leche cocida de vaca y yak. El yogur primitivo puede haber sido leche envasada en bolsas de piel de oveja por los nómadas. Las bacterias adheridas a las bolsas lo fermentaban de forma natural y se convertía en yogur.