¿Existe realmente la sustancia tóxica "Anguila de Luna Llena"? ¿Todavía puedes comer anguila felizmente?
En primer lugar, las anguilas de luna llena similares son muy venenosas y morirán desangradas después de comerlas siete veces. Siempre ha habido una historia sobre las anguilas que observaban la luna. Una pareja de enamorados en Zhenjiang vivió una vida muy feliz y era famosa por sus amorosas concubinas en todo el país. A la gente de ese lugar le gusta comer anguilas. En aquella época no existían especies cultivadas, la mayoría eran silvestres.
Un día, el marido de una pareja de enamorados pescó una gran anguila de más de un metro de largo y le pidió a su mujer que la cocinara y se la comiera. Sin embargo, la esposa también siente lástima por el arduo trabajo de su marido. Siempre que hay algo que quiere comer, lo prepara y se lo entrega a su marido. Inesperadamente, el marido murió repentinamente desangrado por los siete orificios, lo que provocó que la gente del hombre se presentara ante el funcionario, y la esposa fue encarcelada y ejecutada más tarde ese mismo año.
Casualmente, Ji Xiaolan pasaba por Zhenjiang. Después de oír hablar de ello, ¿está registrado en libros antiguos? ¿Anguila de luna llena? Cuenta la leyenda que la gente atrapó un montón de anguilas para observarlas, luego encontró una que miraba la luna todos los días, la soltó y trajo un perro para probar el veneno, lo que finalmente aclaró las quejas de la campesina.
La historia de la anguila de luna llena se ha transmitido así, y cada vez se transmiten más historias.
2. ¿Según la descripción? ¿Anguila de luna llena? ¿Características, entorno, síntomas del fallecido, este tipo de cosas? ¿Extremadamente venenoso? ¿Familiar? Repasemos esta historia nuevamente. En esta historia, realmente podemos encontrar pistas.
En primer lugar, esta anguila es relativamente grande, mide más de 1 metro de largo, y las anguilas de nuestro mercado miden entre 20 y 70 cm de largo, en su mayoría alrededor de 50 cm, entonces, ¿qué pasa con esta? ¿Anguila de luna llena? Al menos dos veces el tamaño de una anguila común, la diferencia de tamaño puede ser aún más pronunciada. ¿Entonces estás haciendo una distinción? ¿Anguila de luna llena? A veces, no solo se trata de mirar la luna todos los días, mirar la cabeza también es uno de ellos.
¿Decirlo otra vez? ¿Siete robos y sangría? La primera reacción ante la muerte es el envenenamiento por arsénico, ¡porque es muy representativo! Puede que el envenenamiento por arsénico no sea muy claro para todos, pero si me cuenta más, puede resultar conmovedor. ¿Alguna vez has oído hablar del arsénico? ¡Esa cosa!
Hablemos primero de la posibilidad de que el contenido de arsénico de esta anguila sea demasiado alto. Parece que así será. Porque según el principio de la cadena alimentaria, cuanto mayor eres, más toxinas se depositan y más sustancias nocivas se almacenan, por lo que puede contener toxinas. Las anguilas afectadas por la toxina también tendrán características sexuales diferentes a las de otras anguilas, por lo que podrán distinguirse.
También hay una leyenda en mi ciudad natal que dice que comer anguilas te matará, pero la protagonista es la anguila. La leyenda dice así:
Había un anciano que pescaba anguilas blancas todas las noches para reponer su cuerpo. Como resultado, los niños iban a la escuela y no tenían tiempo para hacerlo. Cuando los niños salieron de la escuela por la tarde, las anguilas se habían puesto blancas. Pero como no apestaba, lo preparé para que lo comieran mis hijos. Como resultado, el niño tuvo vómitos y diarrea después de comerlo y desarrolló epilepsia. Después de ser enviado al hospital, fue irreversible.
Esta historia se puede explicar con una respuesta científica: debido a que la anguila ha estado muerta durante demasiado tiempo, cuando se cocina genera una gran cantidad de bacterias. Este es el mismo principio que el envenenamiento por hongos, y esta toxina. No teme a las altas temperaturas y, si se ingiere, provocará intoxicación y muerte. ¿Hay casos similares en el noreste de China? ¿Sopa agria? evento. Entonces nuestra costumbre allí es que no se pueden comer anguilas si están muertas.
En tercer lugar, en nuestra vida actual, la anguila ya es un ingrediente muy común. Por supuesto que no. El 99% del arroz amarillo de nuestro mercado procede de crianza artificial. No te preocupes por lo que sucederá. ¿Anguila de luna llena? Debido a que todas las anguilas cultivadas se crían en un gran estanque, y es un estanque de cemento, la mayoría de ellas se crían en invernaderos interiores, con los perros encerrados o rodeados de gatos. El peor de los casos sería criar algunos gansos como guardias de seguridad animal, ¿por ejemplo? ¿Anguila de luna llena? Estos salvajes perdedores no pueden entrar en el noble cobertizo donde se crían anguilas.
Así que, siempre que sea anguila de un puesto normal, te irá bien si te la comes. Pero si quieres morir tienes que comer un poco y llevar un balde con medio balde de agua turbia y unas cuantas malas hierbas flotando encima. ¿Anguila salvaje? Lo único que puedo decirte es que quizás pagues demasiado, pero es poco probable que te encuentres con una anguila de luna llena porque no es tan grande. En las zonas rurales actuales, una anguila de 30 cm de largo se considera una vaca.
En cuarto lugar, los alimentos amarillos se pueden comer felizmente, pero no se recomienda comerlos crudos. Hay muchas formas de comer anguila. En algunas zonas hay anguilas borrachas y anguilas crudas, así que manténgase alejado del público. Todavía existen algunos problemas de seguridad alimentaria, no por nada más, sino por los parásitos, que pueden no ser fatales, pero la diarrea de tres a cinco veces es inevitable.
Por lo que la parte inferior de la anguila debe cocinarse para que quede segura y sin preocupaciones.
En la carta de comida cocinada hay anguila de judías negras, gajos de anguila frita, anguila desmenuzada frita, anguila estofada, gachas de anguila estofada, etc. Todavía apto para el consumo. Por supuesto, los gajos de anguila fritos y los fideos de anguila en algunos lugares también son recetas excelentes.