¿Qué líneas clásicas de "A Bite of China" 2 se te han quedado grabadas?

Esta es una China que está experimentando grandes cambios. Las personas y los alimentos avanzan más rápido que nunca. Por apresurados que sean sus pasos, por involuntarios que sean, por involuntarios que sean, siempre hay un sabor, a su manera, tres veces al día, en la punta de la lengua, que nos recuerda reconocer dónde Nos vamos mañana y no lo olvidamos de donde viniste ayer. No importa qué tan lejos vayas, en la mente de las personas, solo el sabor de la ciudad natal es familiar y obstinado. Es como un sistema de posicionamiento del gusto, un extremo está encerrado en un lugar extranjero a miles de kilómetros de distancia y el otro extremo siempre está atado. la ciudad natal en lo profundo de la memoria.

Nos guste o no, la vida siempre nos insta a seguir adelante. La gente se prepara, parte, viaja y se instala dondequiera que se detenga, habrá gas y estufas. Un viaje de media vida ha generado una rica fortuna familiar, una familia llena de hijos y nietos, y el punto de partida y el final de la vida están donde está el hogar. Esta es una creencia mantenida por los chinos durante miles de años. Es simple pero poderoso.

Cuanto más preciado es el manjar, más común parece por fuera. La felicidad que el trabajo duro trae a todo el cuerpo siempre ha sido así. Desde la migración de vidas individuales hasta el intercambio y transporte de ingredientes, desde la evolución de los métodos de cocina hasta el destino cambiante de la vida, el ritmo apresurado de las personas y los alimentos nunca se detiene.

En chino, el uso de la palabra “Huo Hou” no se limita a la cocina, sino que también puede usarse para evaluar el cultivo de la vida y el estado de ser una persona.

En esta era, todo el mundo ha experimentado demasiado dolor y alegría. El pueblo chino siempre ocultará la amargura en sus corazones y convertirá la felicidad en alimento y la presentará en la mesa del comedor en todas las estaciones.