El "Restaurante Chino 4" no genera dinero, ¿cuál es el problema?
El rodaje de "Chinese Restaurant 4" se llevará a cabo en China. A juzgar por el flujo de participantes, debería ser posible conseguir un gran número de clientes, en este caso, la probabilidad de completar lo prescrito. La facturación también aumentará en consecuencia. Después de todo, la fuerza impulsora de las celebridades nacionales sigue siendo bastante buena. Pero lo inesperado es que los primeros episodios de este programa no generaron demasiadas ganancias. En cambio, se enfrentaron a una situación en la que el capital inicial estaba a punto de agotarse, pero las ganancias eran extremadamente limitadas.
El gerente de la tienda, Huang Xiaoming, y el gerente Zhao Liying también resumieron las razones. Aunque bromearon diciendo que era porque el Chef Lin era demasiado imprudente al comprar cosas, lo que resultaba en ganancias limitadas, ambos sabían que la verdadera razón no era así. La razón principal por la que Chef Lin no gana dinero es que existe una grave discrepancia entre los costos de inversión y los retornos. El precio es demasiado bajo, lo que limita el margen de beneficio.
Aunque las transmisiones de varias temporadas de "Chinese Restaurant" han logrado altos índices de audiencia, también hay muchas noticias negativas, especialmente después de que Huang Xiaoming participó en el primer episodio, fue criticado directamente y se convirtió en un tema de búsqueda candente. . En el nuevo número, Huang Xiaoming cambió su estilo anterior, no solo aprendió a comunicarse con otros invitados, sino que también desempeñó el papel de un hermano mayor entusiasta. Cuando Zhao Liying estaba bajo demasiada presión, tomó la iniciativa de encontrarla para aliviarla. sus preocupaciones y, finalmente, hacer que la relación de todos sea cada vez más armoniosa.
Pero esto no puede cambiar la situación en la que sus ganancias operativas son demasiado bajas. Aunque han atraído con éxito a un gran número de clientes y sus ingresos diarios están aumentando, al final sigue siendo difícil alcanzar el punto de equilibrio. Estado básico. Incluso para reducir los costos de inversión, Zhao Liying llevó a todos a ahorrar tanto como fuera posible. Aun así, todavía hay una gran brecha con respecto a la facturación programada de 20.000. Si no se puede completar, el plan de caridad final no. implementarse.
La razón de esta situación no es ahorrar o controlar el dinero del Chef Lin, sino resolver el problema fundamentalmente. La razón principal de esto es que sus precios son demasiado bajos. Tomando a Yichang como ejemplo, los precios. La cantidad de platos en algunos pequeños restaurantes locales es mucho mayor que la de los restaurantes chinos. Si no puede cambiar el precio, no podrá obtener ganancias. Después de todo, el costo no es solo el precio de las verduras sino también los salarios por el consumo de alimentos y otras cuestiones. La tasa de asistencia también afectará las ganancias. Únicamente aumentando el precio de las hortalizas estas inversiones en costes pueden generar beneficios.
Para Zhao Liying, es la primera vez que participa en este programa, por lo que es comprensible que sea negligente. Como un "anciano", Huang Xiaoming se convirtió directamente en un comerciante que no interviene esta temporada. En cuanto al precio de las verduras, no prestó atención a los platos y solo se centró en otras cosas, lo que resultó en ganancias que no alcanzaron el objetivo. Afortunadamente, con la transmisión paulatina del programa, su tasa de asistencia no solo ha aumentado, sino que sus ganancias también han aumentado paulatinamente. Creo que con el esfuerzo conjunto de todos podrán lograr los objetivos originalmente marcados. El efecto más importante del programa de variedades es que todavía hicieron un trabajo bastante bueno.