"Like You" Takeshi Kaneshiro preparó fideos instantáneos en 3 minutos, así que los comeré en el futuro. ¿Cómo comerlo específicamente?
Takeshi Kaneshiro dijo: "La perfección sólo existe en un momento, pero los números ayudarán a acercarnos infinitamente a este momento".
Por eso necesitamos un termómetro, un cronómetro y hielo. cubos para hacerlo Crea un fideo instantáneo digno de tres estrellas Michelin.
Se informa que el método de Takeshi Kaneshiro para hacer fideos instantáneos es bastante estricto. En primer lugar, los fideos instantáneos deben cocinarse con una de las fuentes de agua más limpias del mundo, "la mejor agua potable de Noruega en el norte de Europa", y cocinarse a menos de 98 grados. Después de 3 minutos, apague el fuego, saque los fideos a tiempo y luego tírelos a agua helada para aumentar la elasticidad.
Luego vierte una cierta cantidad de aceite de sésamo en el bol, coloca los fideos que han estado congelados durante 65,438+0 minutos en el bol, agrega los condimentos y revuelve 30 veces. Cuando la salsa y los fideos estén mezclados uniformemente, vierte agua caliente hasta que esté lleno al 80%, espera 3 minutos y luego comienza a comer a tiempo. Takeya Kaneshiro, el maestro de los fideos instantáneos, gritó: "El tiempo es el enemigo de los fideos, y ni siquiera un minuto es suficiente. Éste es el secreto de los fideos instantáneos.