Un termómetro de alcohol de 78°C puede medir la temperatura del agua hirviendo, pero ¿por qué no puede hacerlo un termómetro común?

Los termómetros de alcohol sólo pueden medir "agua hirviendo por debajo de 78 grados". De lo contrario, el nivel de líquido del termómetro se verá borroso o el termómetro explotará.

El rango de medición de un termómetro común es de 35 grados a 42 grados. Usarlo para medir agua hirviendo excederá el rango de medición.

En primer lugar, existen dos diferencias estructurales entre termómetros y termómetros. Una es que el rango de medición es diferente y la otra es que el termómetro tiene un. Contracción, y el termómetro no tiene esta contracción. La función principal es evitar que la columna de mercurio regrese al bulbo de vidrio después del cuerpo humano, de modo que el termómetro pueda leer incluso después de salir del cuerpo humano.

En segundo lugar, cuando se utiliza un termómetro de alcohol para medir la temperatura del agua hirviendo, si la temperatura del agua es superior a 78 grados, entonces el alcohol hervirá a 78 grados y el alcohol comenzará a vaporizarse. Cuando la presión de vapor del alcohol sobre la superficie del líquido del alcohol aumenta, el punto de ebullición del alcohol aumenta y luego se vaporiza violentamente, la presión de vapor aumenta nuevamente y el punto de ebullición aumenta nuevamente, hasta que el punto de ebullición aumenta a 100 grados. (de hecho, este proceso es muy, muy corto y básicamente invisible). En este momento, si observa el nivel del líquido de alcohol, aparecerá borroso (porque la superficie todavía se está vaporizando y el nivel del líquido no es obvio, esto es bajo la premisa de que el tubo de vidrio tiene una escala de 100 grados). Si la longitud del tubo de vidrio no es suficiente, debido al calor, a medida que se expande y contrae, el alcohol explotará el tubo de vidrio.