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¿Es la barbacoa un evento social?
Esta es una actividad social.
La barbacoa no es sólo una forma de cocinar, sino también una actividad social y cultural. Es muy utilizada en reuniones familiares, picnics, campamentos, festivales de música, competiciones deportivas y otras ocasiones.
La barbacoa tiene su origen en el sur de Estados Unidos. Los indios americanos lo asaron por primera vez sobre fuego de carbón. Más tarde, los ganaderos del sur de Estados Unidos comenzaron a considerar el rosbif como un alimento tradicional y se convirtió en un fenómeno cultural popular.
Hoy en día, la barbacoa se ha convertido en una cultura alimentaria mundial y se está volviendo cada vez más popular.