¿Cómo se cocinaba la comida de la película "Like You"?
? Entonces, ¿cómo se hacen estos fideos instantáneos?
? Cómo comer la versión de fideos instantáneos de Takeshi Kaneshiro: Primero, hay que hervir una olla con agua, medir la temperatura de 100 grados, dejarla caer inmediatamente, mantener presionado el cronómetro durante tres minutos, sacarlo rápidamente y ponerlo en agua con hielo. . Sácalo después de un minuto, agrega todos los condimentos y revuelve 30 veces, luego vierte agua caliente y espera dos minutos y 58 segundos, luego abre rápidamente la tapa y comienza a comer fideos. ¡Sabe a maravilla! ¡Realmente delicioso! Esta nueva ola de habilidades en Instant Noodle Manual es realmente la mayor recompensa por mis entradas para el cine.
? También estudié especialmente algunos platos de este programa que me impresionaron profundamente, ¡como la sopa de bruja gitana! ¡Polvo de matcha japonés con chuletas de cordero! olla caliente! Por muy delicioso que sea el pescado globo, lo mejor es no tocarlo. Mis bocadillos inferiores todavía salvan vidas y los gourmets experimentados pueden probarlos. ¡Está bien! Primero hablemos de cómo hacer esta sopa de bruja gitana. ¡Este plato es realmente muy informal! Puedes elegir libremente sus condimentos. Primero confirmemos, suele ser pasta, pero también se llama sopa de fideos.
Elegí el mismo material que en la película. Primero lavamos la remolacha, media cebolla de verdeo, medio tomate, cebolla de verdeo, un poco de apio y un poco de jengibre, los cortamos en gajos o trozos y ponemos en el recipiente el tomillo, diez pimientos negros, diez pimientos blancos y el romero. Olla de una vez, exprime el jugo de medio limón en la olla, agrega 300 ml de agua, 200 ml de vino tinto y 400 ml de caldo de pollo y cocina a fuego lento hasta que el jugo alcance dos tercios del volumen original. Cuela todos los ingredientes y luego cuela dos veces, y espera a que la sopa se enfríe mientras cueces pasta de sepia, pasta de conchas y pasta normal. Después de guisarlos durante un tiempo determinado según las instrucciones del paquete, saca los fideos, remójalos en agua helada y agrégalos a la sopa. Puedes agregarle crema, queso o varios condimentos según tu preferencia.
? La olla caliente es realmente deliciosa, pero es tan común en nuestra vida diaria que no lo explicaré. ¡Hablemos de matcha en polvo con chuletas de cordero!
1. Descongelar previamente las chuletas de cordero a temperatura ambiente y mezclar uniformemente en el plato la mitad del aceite de oliva y 3g de sal.
2. Poner el cordero en el plato, mojar ambos lados en la mezcla de condimentos y reservar.
3. Preparar las guarniciones en este momento: sofreír las patatas fritas a 180 grados, blanquear el brócoli en agua y ponerlo en agua fría para que se enfríe, luego retirar y escurrir el agua, sazonar con un poco. sal y corte las cebollas, agregue el condimento mezclado restante para mojar en el condimento.
4. Precalienta el wok con anticipación, vierte la mitad restante del aceite de oliva para humedecer la sartén, agrega las rodajas de cebolla y los condimentos al wok y sofríe hasta que estén cocidos y reserva.
5. A continuación añadir las chuletas de cordero, sujetar primero las chuletas de cordero con unas pinzas y sofreír las partes por ambos lados que no sean fáciles de freír.
6. Vuelva a colocar las chuletas de cordero en posición horizontal y fríalas durante 2 minutos por ambos lados (el tiempo variará ligeramente dependiendo del tamaño y grosor de las chuletas de cordero, solo toque las chuletas de cordero y se sentirán elásticas. ).
7. Saca las chuletas de cordero y las patatas fritas y ponlas en un plato. Espolvorea polvo de matcha directamente encima.
En realidad, ¡no sentí que estuviera tan delicioso después de comerlo! ¡real! ¡Se siente relativamente normal!