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Último mes, la última gallina vieja de la familia El pollo lamentablemente también perdió la vida.

Las gallinas viejas de las que estaba tan orgulloso se han convertido en el sueño de ayer.

Resulta que en mi gallinero hay cinco gallinas viejas. Todas tienen seis años.

Aunque ya tiene edad suficiente, este año puso muchos huevos para que los comamos antes de la primavera.

Así que en aquella época nunca compraba huevos en casa.

De hecho, es inusual que las gallinas criadas en casa pongan huevos. Si abres la cáscara de un huevo y le echas un vistazo, podrás ver la diferencia con los huevos que compras en el mercado.

Las claras de los huevos caseros son traslúcidas, las yemas están doradas y no hay adherencia de color entre la yema y la clara. No se puede decir lo mismo de los huevos comprados. La unión entre la yema y la clara es tan turbia. Después de un tiempo, la yema y la clara se convertirán en una sustancia fina y acuosa, lo que evita la necesidad de revolverlas al ponerlas en la olla. .

Existe una enorme brecha en el gusto.

Las tortas de huevo hechas con huevos caseros son refrescantes y deliciosas, pero las tortas de huevo hechas con huevos comprados son completamente insípidas.

Me siento orgulloso incluso si no puedo culparme por ser tan bueno como yo.

Yo también me siento bendecido.

Pero en marzo de este año, las gallinas se pusieron traviesas.

Primero había una gallina negra que no quería comer y seguía cacareando y le dije a mi esposa:

“Mira, ¿qué le pasa a esa gallina negra?” "

Mi esposa fue al gallinero, miró y se giró para preguntarme...