¿Por qué explota la olla a presión?

Razones por las que la olla a presión explotará:

1. Al cocinar alimentos, la presión interna de la olla a presión aumentará. Si la válvula de escape está bloqueada y no se puede eliminar la presión residual, la olla a presión puede explotar debido a una presión interna excesiva.

2. Un funcionamiento inadecuado de la olla a presión también puede provocar que la olla a presión explote. Por ejemplo, al cocinar alimentos en una olla a presión, si se pone demasiada comida, la comida se expandirá durante el proceso de cocción y bloqueará la válvula de alivio de presión, lo que provocará que la olla a presión se deforme y explote.

3. La olla a presión tiene una larga vida útil o es propensa a explotar si utiliza productos de calidad inferior. Debido a que la olla a presión se usa durante demasiado tiempo, los accesorios del producto envejecerán y el rendimiento disminuirá. Al cocinar alimentos en una olla a presión, la presión interna es muy alta. Durante el proceso de desinflar la presión, el flujo de aire también llegará a la tapa de la olla. Si el producto tiene poca resistencia a la presión, es fácil que la olla a presión se vuelque y explote.

Precauciones al usar la olla a presión:

1.

Es importante no consumir demasiado. Cuando aumenta la presión en la olla, casi no hay espacio de amortiguación seguro. Si se continúa calentando, la presión aumentará y provocará una explosión. Según las instrucciones del fabricante, la comida en la olla no debe exceder los 2/3 del volumen total, pero creo que no debe exceder la 1/2.

2. Utilice el fuego al cocinar y cambie a fuego lento después de usar gas.

No seas perezoso al utilizar una olla a presión. A algunas personas les gusta usar ollas a presión para cocinar alimentos, pero otras permanecen alejadas de la cocina durante mucho tiempo y no conocen el estado de la olla a presión en uso. Es inevitable que algo suceda. Una vez que suceda, será demasiado tarde para decir algo.

3. Antes de cada tapa, compruebe cuidadosamente si el orificio de ventilación en el centro de la tapa no está obstruido.

Si la luz no es brillante y el viento no sopla suavemente, se debe bloquear y retirar antes de poder sellar el sello. Después de agregar la tapa, un método más científico es no agregar primero una válvula limitadora de presión. Después de calentar y descargar el aire frío en la olla, agregue una válvula limitadora de presión a tiempo basándose en que el vapor esté uniforme en el orificio central.

4. Antes de agregar una válvula limitadora de presión, verifique el orificio de aire en la válvula limitadora de presión.

Método: Puede usar la boca para soplar el aire a través del orificio grande. Cuando el orificio del desviador y el orificio de drenaje estén libres, el aire saldrá. Si está obstruido, pinche con un alambre fino y funcionará. No utilice una olla a presión para cocinar frijoles, gachas, costillas y sopa de algas. La espuma generada por la alta presión en la olla es suficiente para bloquear el orificio central y el orificio de rociado de agua de la válvula limitadora de presión, y se avecina un desastre.