La forma más auténtica de cocinar patas de cerdo guisadas con soja
Unas manitas de cerdo estofadas con soja, un plato clásico de la cocina casera, se elabora con la arrocera Zhenmi Zhenmi FY1 (olla arrocera y olla a presión dos en uno. Es súper sencillo). en la olla a presión y ¡listo para comer! Sin añadir una gota de aceite, la soja absorbe suficiente grasa de las manitas de cerdo para hacerlas crujientes y deliciosas. Las manitas de cerdo son suaves, cerosas y tersas, grasas pero no grasosas, y están llenas de colágeno. más delicioso se vuelve. Un favorito entre las amigas, es especialmente adecuado para personas mayores y niños. ¡Los amigos a quienes les guste pueden probarlo!
Menaje de cocina: Olla arrocera Zhenmi FY1 (olla arrocera y olla a presión dos en uno)
Cómo estofar manitas de cerdo con soja
paso
1
Preparar los ingredientes: Remojar las manitas de cerdo compradas en agua fría y limpiarlas prestando atención a eliminar todas las impurezas entre los dedos. Lo mejor es dejar en remojo las semillas de soja unas 2 horas antes para que se hinchen.
Paso
2
Corte las manitas de cerdo en trozos a lo largo de las costuras de los huesos. Tenga en cuenta que se puede cortar fácilmente a lo largo de las costuras de los huesos de las manitas de cerdo. y luego Limpiar bien.
Paso
3
Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, blanquear las manitas de cerdo en agua fría, calentar a fuego alto hasta que hierva el agua, y cocinar durante unos 10 minutos.
Paso
4
Sacamos las manitas de cerdo y escurrimos el agua, y comprobamos de nuevo si las esquinas están limpias. Es más fácil en este momento. Limpiar pelos de cerdo e impurezas. Hoy seguiré usando la arrocera Zhenmi Zhenmi FY1 (olla arrocera y olla a presión dos en uno) para hacer estas manitas de cerdo estofadas con soja. No tienes que preocuparte por mirar fijamente. olla. Todos los ingredientes están listos para comer después de ser puestos en la olla.
Paso
5
Pelar, lavar y cortar las cebolletas en gajos, pelar y lavar el jengibre y cortarlo en rodajas, pelar y lavar los ajos y cortar en rodajas.
Paso
6
Pon las manitas de cerdo blanqueadas y la soja remojada en la olla a presión.
Paso
7
Añadir 1 paquete de cebolla, jengibre, ajo y los ingredientes de cerdo estofado. No es necesario sofreír el color del azúcar. No añadir ni una gota. de aceite Si la soja no está remojada, se puede agregar un poco de agua hirviendo. Si ha estado remojada, no es necesario agregar agua. La olla a presión no bebe agua.
Paso
8
Cierra la tapa de la olla a presión, enciende la alimentación, selecciona los frijoles/tendones con la tecla de función y haz clic en Iniciar. el tiempo es 1 hora. Deja todo en la olla a presión y podrás preparar otras comidas.
Paso paso
9
Cuando se acabe el tiempo, la olla a presión se agotará automáticamente hasta que se complete el escape y aparezca la palabra OH, entonces podrás abra la tapa de la olla a presión.
Paso
10
Abre la tapa de la olla a presión y observa el bonito color de las manitas de cerdo estofadas con soja.
Paso
11
Sacamos de la olla y ponemos en un plato.
Imagen del producto terminado de manitas de cerdo estofadas con soja
Habilidades culinarias de manitas de cerdo estofadas con soja
Consejos
1. Requerido cuando se usa una olla a presión Tenga en cuenta que la olla a presión evapora muy poca agua y se puede completar agregando ingredientes generales y salsa.
2. Si se utiliza para hacer arroz, se debe sustituir la olla interior. La máquina podrá identificar automáticamente si se trata de una olla a presión o de una arrocera.
3. Después de usar la olla a presión, al limpiar la olla, preste atención a una pequeña caja muy fácil de usar para recoger líquidos detrás del cuerpo de la olla a presión. Recuerde limpiarla a tiempo cada vez.