La composición de sus compañeros en la punta de su lengua

Introducción: "Tengo un hogar cálido" es un dicho que solía decir cuando era niño. Es solo que ahora lo siento más profundamente... La siguiente es la "Composición de educación en casa sobre la mordedura de la lengua" que compilé para ustedes. ¡Espero que esto ayude!

Capítulo 1: No importa lo lejos que lleguemos, en nuestras mentes, sólo el olor del hogar es familiar y persistente. Es como un sistema de localización del sabor, no importa dónde esté su hogar, mantendrá el sabor en lo profundo de su memoria. En mi memoria, el sabor del hogar es el sabor de la abuela y la tía, que siempre ha estado en la punta de mi lengua.

Pasé tiempo con mi abuela en mi ciudad natal cuando era niño, pero hace mucho que no vuelvo. Al caminar de nuevo por el pasillo familiar, abrir de nuevo la familiar pero desconocida puerta de hierro oxidada, el aliento de mis seres queridos golpea mi rostro. La abuela entró y me vio. Parecía sorprendida y rápidamente movió el banco para coger los palillos: "¡Vamos, ven a comer!" La abuela me saludó en el auténtico dialecto de Anhui. Me puse los zapatos y me senté en el comedor. Mesa, y levanté la cabeza Un almuerzo rico y sencillo: un plato de arroz, los granos de arroz durmiendo tranquilamente en él, y la cara carnosa está limpia e impecable. Al comer, la abuela siempre pone una pierna de pollo por adelantado. la carne del pollo Al tomar un sorbo, se combina el aroma del condimento y el sabor auténtico del pollo, lo que brinda la mayor satisfacción a tus papilas gustativas. Este es mi platillo favorito y siempre es mi favorito en la cena. Ella alaba con orgullo su destreza y yo simplemente sonrío. A veces, ella sigue poniendo comida en mi plato, pero yo siempre quiero tener mi propia elección. Esto es lo que ella suele decir: "Normalmente puedes hacerlo". ¿Comer estos? ¡Aún no he comido! "Sí, este no es solo un plato hecho por mi abuela, sino el sabor casero que me dio mi abuela. Aquí, el sabor casero es el sabor de las piernas de pollo estofadas, rico, espeso y con un regusto interminable.

y mi abuela es diferente. Mi tía es del norte de Anhui y ahora es profesora de chino "despedida". Ella cuida a mi abuelo en casa y se encarga de nuestras tres comidas al día. Piensa en una comida deliciosa hecha en casa. Las flores de bonito finamente picadas caen brillantemente sobre las hojas verdes entrelazadas de brócoli, coliflor y judías verdes, y el jugo de limón destella entre los dedos de la tía, delicado y brillante. dobladillo arremolinado; el rábano está cortado en rodajas muy finas, casi translúcidas, pero cuando te llevas la ensalada grande a la boca, la textura crujiente sigue ahí precisamente por su delgadez y su crujido picante. La pequeña alegría de los tomates es transparente y. Tiene un poco de alegría explosiva. Es muy cómodo ver a mi tía preparar ensalada. Bebo su té negro mientras la veo lavar, cortar y mezclar como agua corriente, y de vez en cuando probar y ajustar la salsa, con una sonrisa feliz en mi rostro. esta vez en casa de mi tía, el sabor del hogar es fresco y pausado, como esta ensalada, llena de fragancia

¿Dónde está el hogar entre el cielo y la tierra, bajo los aleros, en los rostros sonrientes de? una familia de tres, en la gentileza de tres generaciones, es el espacio donde cada uno deposita su amor y todo lo bueno. El hogar es cálido, es * * *, es lo grueso y ligero en la punta de la lengua, es. Son las palabras. El regusto interminable nos hace inseparables. ¡Hogar, el hogar en la punta de mi lengua!

Capítulo 2: ¡El Festival del Barco Dragón acaba de pasar y todavía queda la fragancia persistente de las bolas de masa de arroz! en las comisuras de mi boca Al igual que el hilo de seda que une las bolas de masa de arroz, la punta de la lengua está estrechamente conectada con el hogar.

El hogar en la punta de la lengua no puede ser más. Ordinario, incluso comparable a un apartamento de dos habitaciones de más de 50 metros cuadrados en "Humble Room Inscription" de Liu Yuxi, excepto por un par de sofás antiguos metidos en la esquina, que apenas pueden convertirse en muebles, es más apropiado. para describirla como una casa con cuatro paredes. ¡Oh, no! Todos los certificados que recibí desde la escuela primaria hasta el jardín de infantes están colgados en la pared, ocupando dos lados.

Mi casa es pequeña, pero es cálida. . La felicidad está en todas partes como el aire. Lo más feliz es, por supuesto, mi familia y todos los que vienen a cenar a mi casa.

¡Madre! Es un cocinero nato.

Una patata muy corriente, un trozo de tofu, un puñado de judías, un trozo de cerdo, una col, una bola de masa, un plato de arroz glutinoso... En manos de mi madre, fui tan obediente que me convertí en mi padre. e invitado Una serie de delicias inolvidables en la mesa: las patatas ralladas con vinagre blanco jade te harán salivar; el tofu guisado te pondrá inolvidable; el cerdo braseado te hará babear... Y los fideos hechos a mano por mi madre; son finos, largos y uniformes, masticables y deliciosos, combinados con cebollas verdes, pepinos rallados, brotes de frijol mungo, adobo de tomate y huevo, salsa de sésamo o salsa frita de cerdo cortada en cubitos, te darán ganas de comer otro plato después de terminarlo. hasta que no quede espacio en tu estómago. Se puede decir que nunca he estado en un restaurante y he comido "fideos Zhajiang antiguos de Beijing". Porque sé que incluso los fideos Zhajiang más auténticos palidecerán en comparación con los fideos Zhajiang de su madre, y ella no tendrá el más mínimo apetito. La papilla de arroz glutinoso negro con dátiles rojos y semillas de loto cocinada por mi madre no solo tiene una excelente combinación de colores, sino que también es un placer para la vista: negro con blanco, rojo con blanco, como el cristalino jade hetiano en el cuenco. Es deliciosa y nutritiva, y quien haya probado esta papilla nunca la olvidará. Las tortitas de harina blanca que hornea mi madre son crujientes, suaves y fragantes, con muchas capas. Apuesto a que tan pronto como lo veas, no tendrás que comer nada, te devorarás un pastel en un abrir y cerrar de ojos. Porque una vez me comí dos pasteles seguidos: el segundo pastel de mi madre aún no estaba listo y el primero ya se había convertido en algo en mi estómago. Tan pronto como el segundo trozo de pastel salió del molde, no podía esperar para tomar un panecillo y masticarlo, lo que provocó que mi madre se declarara en huelga para "protestar" por mi glotonería. ¡Por supuesto, mi madre tenía principalmente miedo de reventarme la barriga!

¡Esta es mi casa en la punta de mi lengua! Tuve la suerte de nacer en esta familia en mi vida anterior, ¡y también es una bendición y un honor para mí! Si hay una vida futura, ¡volveré a esta casa!

Capítulo 3: El hogar en la punta de la lengua ¡El hogar en la punta de la lengua se refleja en la extrema hospitalidad y generosidad de la madre!

En mi impresión, ya sean fines de semana o días festivos, casi no hay visitas en casa; a veces son mi tía, mi tío, mi tía, mi tío, mi tío, mi tía, mi prima y otros familiares, a veces es Yo Los compañeros de mis padres y a veces incluso mis compañeros de clase venían después de escuchar mi presentación... Pero mi madre nunca se impacientaba con los invitados y siempre estaba muy entusiasmada. Mi madre suele decir: "¡Cuando la gente viene, nos admiran! ¡Esta cara es tan genial! Si no tienes esta popularidad, simplemente pondrás delicias en casa y nadie vendrá aunque los invites. " Por eso, escenas como esta no son infrecuentes en nuestra familia. ——Mamá muestra sus habilidades en la cocina y los invitados están sentados en el sofá, en la cama o en el suelo charlando. Tan pronto como se sirve la comida cocinada por mi madre, los ojos de los invitados (incluidos mi padre y yo, por supuesto) se iluminarán. Al vernos comer y beber, mi madre mostró una sonrisa de satisfacción. ¡Porque sabe que barrer la comida de la mesa es su mayor recompensa!

¡El hogar en la punta de la lengua se refleja en el aroma de las albóndigas de arroz de mamá!

Durante el pasado Dragon Boat Festival, nuestra familia estuvo aún más animada. Porque hubo algunos invitados no invitados: algunos internautas vinieron a nuestra casa temprano en la mañana del Dragon Boat Festival porque vieron un artículo en Internet que presentaba las habilidades culinarias de mi madre: primero, probaron las bolas de masa de arroz hervida hechas por su madre. ; mamá aprende a hacer bolas de masa de arroz. La madre también prometió generosamente darle a cada invitado cinco bolas de masa de arroz (tres para comer y dos para llevar a casa) y permitió que los invitados observaran todo el proceso de preparación de las bolas de arroz de su madre, y también permitió la grabación de vídeo. Entonces, a la vista de todos, mamá empezó a hacer bolas de masa de arroz. Las albóndigas que hace mi madre están hechas de arroz glutinoso común y corriente y rellenas de dátiles rojos, pasta de frijoles y baya de goji. Las hojas de caña envueltas en las albóndigas de arroz son hojas de caña frescas del lago Baiyangdian, que es la fragancia de las hojas de caña. El hilo de seda que se utiliza para envolver las bolas de arroz es colorido. La madre comenzó a hacer zongzi: primero dobló las hojas de caña empapadas en un rombo o un rectángulo ovalado triangular... Luego puso el arroz glutinoso empapado, los dátiles rojos lavados, la pasta de frijoles y la baya de goji en las hojas de caña, y luego las envolvió. con hilos de seda de cinco colores, las hojas de zongzi fueron atadas, y los zongzi en forma de rombo, triangulares, ovalados y rectangulares nacieron gloriosamente, cuidadosamente apilados sobre la raqueta hecha de paja... y eso fue todo. Los zongzi suelen cocinarse durante cinco o seis horas. Después de cocinarlo, remójelo en agua fría durante más de dos horas. Luego pela las hojas del zongzi. Las bolas de masa de arroz blanco y rojo se asientan sobre un largo disco azul, como una muñeca, acompañadas de miel natural de ciclamor de mi ciudad natal. El olor a hojas de caña, arroz glutinoso, dátiles rojos y miel en el aire es refrescante y refrescante para la nariz; es difícil no sentirse disgustado.

¡Esta es mi casa en la punta de mi lengua! Compañeros, ¿no envidian mi buena suerte de nacer en esta familia?

Capítulo 4: El hogar en la punta de la lengua Cada uno tiene una comprensión única de "hogar" y diferentes sentimientos sobre la comida en casa.

Estos alimentos, ya sean dulces, ácidos o picantes, pueden mantener la felicidad ordinaria de la familia y convertirse en el símbolo, tótem y sabor de la familia...

"'The Rolling Wheels' está cocinado, vamos ¡Uno!” Sonó la voz de la abuela, con un amigable acento local y un fuerte llamado que me llevó a la cocina. El vapor de agua era espeso y toda la cocina estaba confusa. Sobre la vieja estufa, había una olla negra moteada, acercándose vagamente. Cuando vi hervir las gachas de arroz en la olla, parecía haber algunas corvinas amarillas flotando arriba y abajo con el movimiento del agua. "Gudu" humeó y el calor se convirtió en humo blanco, acariciando mis mejillas y rodeándome. La abuela sacó un cuenco y me entregó una cuchara grande. Sosteniendo una cuchara tan vieja como una olla, comencé a "pescar".

Primero sirvo un cuenco de gachas de mijo dorado para "salvar" mis propias "ruedas rodantes". Se trata de un pan con forma de rueda y una superficie sólida de color amarillo. Como estaba empapado en agua, estaba mojado y resbaladizo. Intenté escapar varias veces, pero siempre me resbalaba en la olla.

Metí la rueda más pequeña en su baño. La papilla de arroz dorado está cubierta con "ruedas rodantes" resbaladizas, y unos bocados de pepino agrio y crujiente mezclado con vinagre harán que la gente saliva con solo pensarlo.

No veo la hora de ponerlo en el jardín. El patio de la cabaña de mi ciudad natal todavía está fresco. Dejé el cuenco sobre la fría mesa de piedra y sentí el frescor del viento de verano, ahuyentando el calor y la irritabilidad. Sentado en la mecedora del abuelo, la silla de madera crujió, mezclada con la canción de apertura del noticiero que el abuelo veía puntualmente todas las noches. Esa sensación cómoda me hizo curvar las comisuras de mi boca involuntariamente. Morder la corteza de harina de maíz es suave y fácil. La fragancia del maíz y el sabor glutinoso me hacen cerrar los ojos, disfrutar del calor del hogar y experimentar la belleza del mundo con el corazón. Da otro bocado y el azúcar moreno del bizcocho fluirá hacia tu boca, dulce y cálido. Cuando se balancee en la punta de tu lengua, la sensación espontánea de felicidad se extenderá por todo el cuerpo, despertando y estimulando a todos. . ¡Este podría ser el sabor del hogar!

Después de venir a Beijing, comí cada vez más comida deliciosa, pero no puedo olvidar el sabor de las "ruedas rodantes". Es simple, aromático, dulce, glutinoso y toca cada célula de mi cuerpo. Su estructura es como mi pequeña y encantadora familia. Es simple y ordinaria por fuera, exuda una fragancia elegante y pura, pero es cálida y dulce por dentro. Todos los miembros de la familia se aman y son íntimos. Las ruedas avanzan, hacia el futuro.

Capítulo 5: El hogar en la punta de la lengua es el lugar donde comienza la vida de una persona y donde se preocupa por toda su vida. El gusto es símbolo del hogar y portador de la herencia familiar. El sabor que permanece en la punta de la lengua es el alma eterna de una familia famosa.

A las cinco de la mañana, apenas amanecía. Llegó al mercado de verduras, donde se recogían los alimentos más frescos del día y donde comenzaban las comidas del día en familia. Caminando entre los vendedores, seleccionó cuidadosamente los ingredientes, como pepinos verdes, tomates de color rojo brillante y gambas animadas... Después de seleccionar los ingredientes, se apresuró a volver a casa para preparar el desayuno para su hija. "¡Oye, despierta! Justo a tiempo, los fideos de huevo acaban de salir de la olla". Mirando a su hija dormida, la saludó apresuradamente. Los fideos al huevo son su propio desayuno. Los fideos ricos en almidón, con aroma a trigo nuevo, se pueden convertir en carbohidratos para proporcionarle energía durante toda la mañana; los huevos son garantía de nutrición, y la hija en crecimiento puede obtener ricos aminoácidos. Esta no es solo una nutrición deliciosa, sino también un reflejo del cariño familiar. Incorporó su profundo amor por su hija al sabor de los fideos.

Ella está corriendo contra el tiempo. La figura ocupada en la cocina tiene una técnica relajada. Borscht, carne confitada, pescado agridulce, apio y azucena, los tres platos habituales y una sopa, se terminaron antes de que llegara mi hija. Se secó el sudor y corrió a abrir la puerta. "¡Qué coincidencia! La comida acaba de ser preparada". Ella aprovechó cada minuto. La combinación de carne y verduras, pescado y carne es una afirmación del estudio matutino de mi hija. La hija no sólo recibe un impulso de energía, sino también un impulso nutricional. Es un gran consuelo ver a mi hija crecer a través de la comida. Un dulce sentimiento pasó por mi corazón, dejando un sabor dulce y feliz.

Mi hija no estaba en casa para cenar. Entró cansada a la cocina, puso la colza lavada en la olla y observó el repollo verde en estrecho contacto con el aceite, añadiendo finalmente un toque de color a esta sencilla cena.

Después de comer apresuradamente, me apresuré a preparar gachas de mijo para que mi hija se preparara para estudiar por su cuenta la noche siguiente. Lavar arroz, hervir, estas acciones las he realizado innumerables veces, y cada vez tengo una sensación diferente. Los granos de arroz dorado y el agua hirviendo bailan juntos en la olla, mezclándose lentamente en uno. Sale vapor de la olla y flota en el aire. Poco a poco, la figura se volvió borrosa.

Apagó el interruptor y se sentó en la sala, esperando en silencio a que su hija volviera la próxima vez...

Las tres comidas del día tras día, las comidas coloridas, el sabor agridulce, son todo el mismo amor. Ate los lazos de los lazos familiares y cree varios sabores. En tales delicias, el amor y el gusto chocan, creando una chispa de hogar.

El sabor del hogar no sólo está en la punta de la lengua, sino también en el corazón.