La leyenda del loto y el ganso blanco

Existe una leyenda sobre el ganso blanco del loto que se ha transmitido hasta el día de hoy. Un sacerdote taoísta y un par de gansos blancos cruzaron el lago Huxuan y pasaron la noche en una casa. Los otros dos invitados en casa no podían dormir debido al canto del ganso, por lo que discutieron sobre hervir agua para matar al ganso y beberla. El ganso escuchó y voló hacia la montaña trasera a su antojo, convirtiéndose en una enorme roca. A partir de entonces, la piedra hacía llorar a la oca todas las noches. Una tarde, hubo relámpagos y truenos, y dos gansos blancos salieron volando de la roca, rodearon la piedra tres veces y se elevaron hacia el cielo. Al día siguiente, la gente fue a comprobar y encontró varias huellas de patas de ganso en la roca, así como varios pares de plántulas de ganso abandonadas en la piedra. Los aldeanos los recogieron y los criaron uno por uno. Desde entonces, las plántulas de gansos de hadas se han multiplicado y multiplicado en la aldea de Lianhua, con un sinfín de descendientes. Durante generaciones, los agricultores holandeses han ganado mucho dinero criando gansos. Para apreciar los méritos del Hada del Ganso Blanco, la gente construyó un templo para adorarla para siempre y llamó a la montaña Hada del Ganso de Piedra.

Durante la dinastía Yuan, hubo una celebridad del loto llamada Tan (Tan, originaria de la aldea de Shenquan) que se convirtió en monje en el templo Bodhi Zhenji en Suzhou. Se hizo amigo del gran pintor de esa época y. Le regaló un par de gansos de loto blanco. Cuando Ni Zan vio el ganso blanco con sus plumas blancas, plumas enormes y regordetas y un impulso extraordinario, no pudo evitar admirarlo: "Un hermoso ganso blanco, un cisne cayendo del cielo. Cuando lo probó, era". Aún más asombrado: "No esperaba este ganso blanco. ¡No solo se ve hermoso, sino que su carne es deliciosa! ¡Comer ganso hada prolongará tu vida!". Para agradecer a mi amigo, pinté un ganso blanco realista como regalo. Y escribió las habilidades culinarias en la receta, por lo que el ganso blanco de loto se hizo famoso. A partir de entonces, cada vez que los funcionarios de Suzhou organizaban un banquete, cocinaban el famoso plato de ganso blanco con flores de loto. Más tarde, debido a problemas de transporte, Qianshan fue bloqueado por Qianshui y fue reemplazado gradualmente por otros gansos. Sin embargo, todavía hay muchas personas curiosas que siguen el ejemplo de Ni Zan y viajan miles de kilómetros para comprar productos originales para satisfacer su codicia.

Debido al hermoso paisaje, el clima agradable, las ricas plantas acuáticas y las condiciones naturales únicas para criar gansos blancos en la montaña Lianhua, el hábito tradicional de criar gansos en la montaña Lianhua tiene una larga historia y ha formado una característica local. especie - Ganso blanco de la montaña Lianhua.