Costumbres y tradiciones americanas
La etiqueta de los estadounidenses para invitar a los invitados a cenar
Los estadounidenses son extrovertidos, entusiastas, directos e informales. Sus costumbres y etiqueta tienen muchas diferencias. Estados Unidos es un país con un fuerte sentido del tiempo. Todas las actividades comienzan a horas programadas. Es de mala educación llegar tarde. Salir con un estadounidense es fácil. Simplemente haga una llamada telefónica y la otra persona aceptará felizmente encontrarse en el menor tiempo posible. Los estadounidenses también tienen la costumbre de corresponder obsequios, pero es un tabú aceptar obsequios demasiado pesados. En primer lugar, los estadounidenses no valoran el valor de los obsequios en sí. En segundo lugar, la ley prohíbe dar obsequios demasiado pesados. vinos famosos, etc. traídos de sus lugares de origen son obsequios estadounidenses que gustan a la gente, excepto en días festivos, generalmente no es necesario dar obsequios cuando se los invita a una casa estadounidense como invitado o incluso para comer. La sociedad estadounidense tiene la costumbre de dar propina. Se exige propina para todos los servicios. Los porteros de los hoteles, el servicio de habitaciones, etc. deben dejar una propina no inferior a 1 dólar estadounidense. Cuando se cena en un restaurante, se cobra una propina del 15% al momento de pagar.
Los estadounidenses invitan a sus invitados a una cena, que es un intercambio relacionado con los negocios y generalmente se lleva a cabo en un hotel o club. La empresa paga los gastos y solo los familiares cercanos y amigos son invitados a sus casas para el banquete. . La comida estadounidense tiene una amplia variedad de gustos diferentes según la región y la nacionalidad. Las hamburguesas, los "hot dogs", las tartas, las rosquillas y el Kentucky Fried Chicken son comidas populares en todo el mundo, pero los banquetes familiares estadounidenses para entretener a los invitados son económicos. , ni ostentoso ni formal. Una cena familiar típica es una mesa larga con un plato grande de ensalada, un plato grande de pollo asado o barbacoa, una variedad de platos fríos, un plato de arroz frito, un plato de rebanadas de pan, además de dulces, frutas, platos fríos. bebidas, vino, etc. Los invitados y los anfitriones se sientan alrededor de la mesa y el anfitrión dice "por favor". Todos toman un plato y comen las verduras y el arroz que les gusta. Después de comer, pueden agregar más a la comida como quieran y hablar libremente mientras comen. .
Los estadounidenses invitan a sus invitados a una comida, una copa de vino o un fin de semana en una casa de campo como una forma de hacer amigos. No necesariamente exigen que la otra persona corresponda si existe la oportunidad. invita a la otra persona a su casa. Solo come. Después de terminar la comida, el invitado debe expresar un agradecimiento especial al anfitrión, especialmente a la anfitriona
Hábitos alimenticios estadounidenses
Los estadounidenses suelen beber cócteles antes del almuerzo y la cena, pero en California, la gente en su mayoría beber vino.
Al mismo tiempo, antes de comer el alimento básico, se suele tomar un plato de ensalada. Los champiñones fritos y los aros de cebolla fritos se pueden utilizar como aperitivos. El bistec, las chuletas de cerdo y las patas de pollo son el alimento básico. La langosta, los mariscos y varios pescados, incluso los de agua dulce, se denominan colectivamente mariscos. Las patatas fritas son un alimento querido y casi indispensable.
Además, se debe prestar especial atención a que si queda algún sobrante de comida, se debe empaquetar y llevar a casa para evitar que se desperdicie.
Los estadounidenses utilizan tanto cuchillos como tenedores a la hora de comer, y sus métodos para comer también son muy particulares. Por lo tanto, cuando te inviten a cenar con amigos estadounidenses, debes prestar especial atención a sus hábitos alimentarios. En circunstancias normales, hay un cuchillo de mesa y dos tenedores de mesa colocados en la mesa del comedor. El tenedor de mesa exterior se usa para comer ensalada, el tenedor de mesa interior se usa para comer alimentos básicos y otros refrigerios, y el cuchillo de mesa se usa para cortar. carne. Si usa ambas manos, debe sostener el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha, y no debe sostener el cuchillo por mucho tiempo seguido.
El desayuno americano incluye: huevos fritos o cocidos, salchichas, patatas fritas, tortitas, gelatina, tostadas, muffins, zumo de naranja y café.
Si vas a cenar en un restaurante americano por primera vez, debes prestar atención a lo siguiente:
1. Elige el restaurante adecuado (como restaurantes de estilo familiar, restaurantes de especialidades, restaurantes tipo buffet, etc.)
2. Horario de atención del restaurante (abre desde las 11:30 am hasta la noche).
3. con anticipación:
4 Después de llegar al restaurante, no puede ir directamente a la mesa a menos que el restaurante tenga un aviso de "asiento como desee"
5. No olvide dejar un cierto porcentaje de la propina al camarero (normalmente el importe real es del 10% al 15% del importe total).
Con el ritmo acelerado de vida estadounidense ha surgido la comida rápida. Sus cadenas de comida rápida están repartidas por todo el mundo, entre las cuales la cadena de comida rápida McDonald's tiene la mayor influencia. Los productos de comida rápida suministrados incluyen: hamburguesas, rosbif, bistec, jamón, sándwiches, pollo KFC, papas fritas, pasteles horneados, helados y diversas bebidas carbonatadas.
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Etiqueta de los occidentales en los banquetes
Ya sea que viaje al extranjero o por negocios, si alguien lo invita a un banquete formal, necesita conocer algunas reglas básicas de etiqueta en los entornos sociales occidentales.
Llegada: Será mejor que llegues a tiempo. Puedes llegar tarde cuatro o cinco minutos, pero no más de un cuarto de hora. De lo contrario, no tendrás problemas. para los demás, pero para ti mismo. Si vas a una familia rica y sofisticada, la primera persona que te encuentres al entrar por la puerta puede ser un sirviente que se encarga de ayudarte a colgar la ropa o mostrarte el camino, así que no te apresures a estrecharle la mano primero. , obsérvalo. Decide de nuevo.
Preparación: Cuando entres al salón, no te apresures a buscar asiento. En tales ocasiones, los occidentales suelen tener que andar esperando a que el anfitrión les presente a otros invitados. Puede elegir una bebida adecuada entre el vino y otras bebidas que le trae el camarero y charlar con los demás mientras bebe. Cuando se abre la puerta del comedor, el anfitrión masculino y la invitada de honor femenina conducirán a todos al comedor. La anfitriona y el invitado de honor masculino deben ir al final, pero si el invitado de honor masculino es un pez gordo, la anfitriona y él pueden ir al frente.
Asientos: Las reglas para cenar al estilo occidental son muy particulares. Los asientos generalmente se arreglan con anticipación. En este momento, el caballero o la dama que viene contigo nunca se sentará a tu lado. Los europeos y los estadounidenses creen que hay muchas oportunidades para charlar con conocidos y deberían aprovechar esta oportunidad para hacer más amigos. El anfitrión y la anfitriona se sientan encima y debajo de la mesa rectangular respectivamente. A la derecha de la anfitriona está el invitado de honor masculino y a la derecha del anfitrión masculino está la invitada de honor femenina. Otros invitados se sientan en posiciones alternas para hombres y mujeres. Antes de servir la mesa, el hombre debe ayudar a la mujer de su derecha a sacar la silla y luego sentarse después de que la mujer se siente firmemente.
Después de que todos estén sentados, el anfitrión toma la servilleta y usted hace lo mismo. Recuerde: no importa lo que suceda en este momento (por ejemplo, el anfitrión tiene la costumbre de orar antes de las comidas), no puede tomar la servilleta antes de que el anfitrión la tome.
Comida: El menú general es de tres a cinco platos, los tres primeros platos deben ser fiambres, sopa y pescado, y los dos últimos platos deben ser platos principales (carne o marisco más verduras), postres. , o frutas. Por último, hay café y snacks. A la hora de comer, no centres toda tu energía en el disfrute de tu estómago. Habla con las personas que te rodean. Después de terminar el postre, si el café no aparece, podría pedirte que lo bebas en la sala más tarde. En resumen, después de que veas a la anfitriona poner la servilleta sobre la mesa y levantarse, puedes dejar la servilleta y levantarte de tu asiento. En este momento, el hombre educado tiene que levantarse y ayudar a la señora a sacar la silla. La señora atendida no tiene por qué tener ningún pensamiento especial sobre esta cortesía anterior y posterior.
Despedida: Si no quieres llamar demasiado la atención, será mejor que no seas el primero en despedirte, ni el último en irte. Podrás despedirte en cualquier momento durante este periodo, pero. Una vez que te despidas, debes irte feliz.
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Etiqueta para entrar a la oficina o residencia de un extranjero
Cuándo Al visitar una oficina o residencia de extranjeros, se debe concertar una cita y avisar con antelación, y llegar a tiempo. Si no hay nadie esperando para recibirte, toca el timbre o toca la puerta antes de entrar. Sólo después de recibir el permiso del propietario podrás entrar. Si nadie responde, puedes esperar un rato y luego tocar o tocar la puerta nuevamente (pero no tocar por mucho tiempo). No se permite la entrada a nadie sin permiso del propietario.
Cuando tengas que ir por asuntos urgentes o sin acuerdo previo, deberás intentar no molestar a la otra parte a altas horas de la noche; si tienes que concertar una cita durante el descanso, deberás reunirte inmediatamente con él; Discúlpate primero, di "Lamento molestarte" y explícale el motivo de la interrupción.
Se puede acceder a la habitación con el permiso del propietario o por invitación del mismo. Aunque a veces el tiempo necesario para negociar es muy corto, conviene entrar en casa y no quedarse en la puerta a hablar. A veces, si el anfitrión no te invita a entrar a la habitación, puedes retirarte a la puerta y tener una conversación al aire libre.
Al entrar a una sala, si el tiempo requerido para hablar es corto, no hay necesidad de sentarse, y no hay necesidad de demorarse después de terminar el trabajo, si el tiempo requerido es más largo, el anfitrión; Debo invitarte a sentarte. Si no hay acuerdo previo, la conversación no debería ser demasiado larga.
Cuando sea invitado a visitar o ser huésped de una casa de un extranjero, deberá llegar a la hora propuesta o acordada por el anfitrión. Es de mala educación llegar temprano o tarde. Si llegas tarde, discúlpate. Las visitas suelen programarse alrededor de las 10 a. m. o las 4 p. m. En Occidente es costumbre preparar bocadillos y bebidas para los invitados, los invitados no deben rechazar, sino probar y beber las bebidas aceptadas (pero si realmente no estás acostumbrado, no lo fuerces).
Nadie puede visitar el patio y la casa del propietario sin la invitación o el consentimiento del propietario. Puede visitar la casa bajo la guía del propietario, pero ni siquiera los amigos familiares pueden tocar objetos personales ni muebles de interior que no sean libros, flores y plantas.
Se deben saludar a todos los miembros de la familia anfitriona, especialmente a la esposa (esposo) y a los hijos. Si hay niños presentes, debes tomar la iniciativa de darles la mano y abrazarlos para expresar tu amor. Si tienes gatos o perros en casa, no debes mostrar miedo ni disgusto, y no patearlos ni golpearlos.
Al salir, debes despedirte cortésmente del anfitrión y agradecerle la recepción.
Los estadounidenses celebran el Año Nuevo. La época de mayor actividad es la víspera de Año Nuevo. Esa noche, se llevaron a cabo grandes servicios de adoración en las iglesias de todas partes. La gente se reúne en iglesias, calles o plazas para cantar, orar, bendecir, arrepentirse y acoger el momento de la erradicación y la renovación. A las 12 de la noche sonaron las campanas de las iglesias de todo el país. La banda tocó la famosa canción nostálgica "Que tengas un buen viaje". Al son de la música, las personas emocionadas se abrazan e incluso los extraños pueden besarse. De esta manera, la gente recibe el nuevo año con el sentimiento de despedida y el anhelo de una nueva vida.
Los indios de América del Norte también tienen sus propias costumbres únicas. Cada Nochevieja celebran una distintiva "fiesta del fuego", donde la familia se reúne junto a la hoguera, cantando, bailando, hablando y riendo. Cuando amanece, queman su ropa vieja como símbolo de deshacerse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo.
Las actividades de Nochevieja suelen prolongarse hasta las dos o tres de la madrugada del día siguiente. El día de Año Nuevo suele ser más tranquilo y relajado. Mucha gente se levanta muy tarde, luego mira televisión y celebra una cena de Año Nuevo con familiares y amigos.
Aunque el día de Año Nuevo no es el día más concurrido, todavía hay muchos estados que celebran celebraciones con un fuerte sabor local. California tiene la Fiesta de las Rosas, la celebración de Año Nuevo más grande en los Estados Unidos. Hace setenta u ochenta años, algunos miembros del club en la zona rural de California decoraban sus carruajes con flores y realizaban pequeñas celebraciones en el pueblo durante la temporada de cítricos. Hoy en día, se ha convertido en una gran celebración con diez millas de calles cubiertas de flores. Cincuenta o sesenta carrozas hechas enteramente de flores, especialmente rosas, recorrieron lentamente durante varios kilómetros. También había varios modelos hechos de flores en los vagones. Esto no sólo atrajo a hombres, mujeres y niños de California a llenar las calles, sino que también atrajo a millones de espectadores de televisión.
En Filadelfia hay un desfile de disfraces de 10 horas de duración. Los orígenes de esta actividad se remontan a las costumbres de los inmigrantes suecos y británicos que se asentaron a lo largo del río Delaware a mediados del siglo XVII. En aquel entonces, siempre realizaban desfiles de celebración de Año Nuevo en el campo vestidos con disfraces. Aunque los desfiles de disfraces actuales en Filadelfia están más organizados que entonces, aún conservan las características del pasado. Las personas que participaban en el desfile, algunos vestidos de payasos y otros de mujeres (según las costumbres antiguas, las mujeres no pueden participar en este desfile), cantaban y bailaban junto con las carrozas, y la multitud fluía como agua, haciéndolo muy animado. . El número total de participantes cada año oscila entre 10.000 y 20.000.
Además, muchos estados celebran partidos de fútbol el día de Año Nuevo. En California, donde florecen las flores, hay un partido de fútbol de la Copa Rosa, en Dallas, Texas, que es rico en algodón, hay un partido de fútbol de la Copa Algodón en Nueva Orleans, Luisiana, donde se produce caña de azúcar; el partido de fútbol Sugar Cup; y más tarde, hay una nueva ciudad en el Gator Bowl de Jacksonville, Florida, y el Sun Bowl en El Paso, Texas, entre otros.
Los estadounidenses también tienen la interesante costumbre de hacer resoluciones en el Año Nuevo, a las que llaman "resoluciones de Año Nuevo". Esta determinación no suele ser una gran ambición, sino algunos planes sencillos y prácticos. Por ejemplo: "Debo dejar de fumar", o "Debo tratar bien a mis vecinos", etc. Siempre hablan con franqueza a todos para recibir supervisión y aliento.
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El origen del Día de Acción de Gracias:
El Día de Acción de Gracias es una festividad importante para los estadounidenses. Cada año, el cuarto jueves de noviembre, las familias estadounidenses celebran una suntuosa fiesta de Acción de Gracias. Los alimentos tradicionales más comunes son el pavo, el pastel de calabaza y el pudín indio de harina de maíz. Algunos estadounidenses pasan este día viajando con sus familias o visitando a familiares y amigos para disfrutar de la felicidad familiar. Durante el Día de Acción de Gracias, se llevan a cabo desfiles de disfraces, representaciones teatrales y competiciones deportivas como tiro y tiro al blanco en zonas urbanas y rurales de Estados Unidos. Algunas familias estadounidenses, organizaciones religiosas e instituciones caritativas también ofrecen cenas de pavo gratuitas a los pobres, huérfanos y personas sin hogar, para que los menos afortunados también puedan recibir un poco de calor humano durante el Día de Acción de Gracias.
El Día de Acción de Gracias se originó entre los primeros inmigrantes de Plymouth, Massachusetts.
Estos inmigrantes fueron llamados puritanos cuando estaban en el Reino Unido porque estaban insatisfechos con la reforma religiosa incompleta de la Iglesia de Inglaterra, así como con la represión política y la persecución religiosa de ellos por parte del Rey de Inglaterra y la Iglesia de Inglaterra. Los puritanos se separaron de la Iglesia de Inglaterra y se trasladaron a los Países Bajos. Más tarde decidió trasladarse a la tierra deshabitada al otro lado del Océano Atlántico, con la esperanza de vivir religiosa y libremente según sus propios deseos.
En septiembre de 1620, el barco "Mayflower" transportó a 102 puritanos y sus familias desde Inglaterra al continente norteamericano, después de más de dos meses de ardua navegación, desembarcaron en Plymouth, Massachusetts. se calmó. En el primer invierno, debido a la falta de alimentos, el frío, las enfermedades infecciosas rampantes y el exceso de trabajo, más de la mitad de estos puritanos murieron a la vez. En la primavera del año siguiente, el jefe de la tribu india local, Massassod, dirigió a los indios de buen corazón y les dio a los puritanos semillas de cereales y les enseñó a cazar, plantar cultivos, pescar, etc. Con la ayuda de los indios, los peregrinos lograron una cosecha excelente ese año. El primer gobernador, William Bradford, propuso montar un festival para celebrar la cosecha y agradecer a Dios por sus regalos. Al mismo tiempo, también queremos utilizar este festival para fortalecer la relación armoniosa entre los blancos y los indios. El jueves de finales de noviembre de 1621, los peregrinos y 90 indios traídos por Massassoad se reunieron para celebrar el primer Día de Acción de Gracias en la historia de Estados Unidos. Los puritanos varones salían a cazar y pescar pavos, mientras que las mujeres preparaban delicias en casa con maíz, calabazas, batatas y frutas. De esta manera, blancos e indios se reunían alrededor de la hoguera, charlaban mientras comían, cantaban y bailaban. Toda la celebración duró tres días.
Desde entonces, los europeos que emigraron a Estados Unidos han seguido básicamente la forma de la primera celebración del Día de Acción de Gracias en el continente norteamericano. En 1789, Washington, el primer presidente de los Estados Unidos, designó oficialmente el 26 de noviembre como el primer Día de Acción de Gracias celebrado a nivel nacional. Sin embargo, durante mucho tiempo, cada estado federado ha estipulado la fecha del festival según su propia situación. En 1941, el Congreso de los Estados Unidos aprobó un proyecto de ley con la aprobación del presidente Roosevelt, declarando el cuarto jueves de noviembre de cada año como Día Nacional de Acción de Gracias.
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El regalo de "Dios"
Cada cuarto jueves de noviembre, el pueblo estadounidense celebra su festival folclórico tradicional más importante: el Día de Acción de Gracias. . Esta fiesta comenzó en 1621. En el otoño de ese año, los inmigrantes británicos que viajaron a través del océano hacia Estados Unidos celebraron un carnaval de tres días para agradecer a Dios por la cosecha. A partir de entonces, esta costumbre continuó y poco a poco se fue popularizando en todo el mundo. En 1863, el presidente Lincoln declaró oficialmente el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional. En ese momento, todas las familias se reunirán y todo el país celebrará juntos. El escenario grandioso y animado no es menor que el del Festival de Primavera chino.
¡En Acción de Gracias, recuerda comer pavo asado!
¿Por qué los occidentales comen aves de corral asadas en Acción de Gracias? Vamos a mirar la Biblia. En el Libro del Éxodo, en el Antiguo Testamento de la Biblia, se encuentra este pasaje: Moisés condujo a los israelitas al desierto del Sinaí sin comida ni bebida. Los israelitas estaban muy descontentos. Empieza a quejarte. Moisés dijo que Dios escuchó sus quejas. Les dará algo de comer. Como resultado, un gran número de codornices llegaron al día siguiente y aterrizaron en su campamento. Moisés dijo: Esta es la carne que Dios os dio para comer. Así que tuvieron una gran comida felices. Este puede ser el Día de Acción de Gracias más temprano en el judaísmo. La Biblia no registra cómo cocinaban las codornices los israelitas. Pero en cuanto lo pensamos, lo supimos: hay que asarlo. Como estaban en el desierto en ese momento y tenían escasez de agua, era imposible cocinar. También es imposible cocinar al vapor. Y tampoco echan vapor. Simplemente hornee sin utensilios de cocina. Cuando escaparon de Egipto, no debieron haber traído consigo vasijas pesadas y costosas. En aquel entonces no existía el aluminio ni el hierro. Las vasijas de barro que usa la gente común son fáciles de romper y no se pueden llevar de viaje, por lo que deben haber asado las codornices. Esta es también la forma más deliciosa de hacerlo. Por lo tanto, existe tal contenido en la cultura occidental: las aves son el rescate y el regalo de Dios para los humanos. La gente debería asarlo y comerlo. Y es mejor comerlos en Acción de Gracias.
Los estadounidenses celebran el "Festival de la Primavera"
En 1941, el Congreso de Estados Unidos aprobó una ley que establecía que el Día de Acción de Gracias se celebrara el cuarto jueves de noviembre de cada año. Los estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias principalmente con reuniones familiares y luego todos disfrutan juntos de una suntuosa cena navideña. Los familiares que no viven en la misma ciudad deben regresar a casa para reunirse antes del Día de Acción de Gracias. Es similar a cómo los chinos celebran el Festival de Primavera.
Los medios de comunicación informaron que el feriado de Acción de Gracias es también el momento más estresante para las aerolíneas estadounidenses. Los aviones están casi llenos y los vuelos a menudo se retrasan. Sin embargo, para poder reunirse con sus familias y pasar las vacaciones, la gente probablemente esté dispuesta a hacerlo.
Todas las familias estadounidenses comen pavo cada Día de Acción de Gracias. Turquía se ha convertido en un símbolo del Día de Acción de Gracias. Además, suelen comer platos tradicionales como calabacines, cebollas con mantequilla, puré de patatas, pastel de calabaza, etc.
Nueva York tiene un evento especial, es decir, los grandes almacenes Macy’s realizan un desfile navideño cada Día de Acción de Gracias.
Bromeando sobre "comer pavo en Acción de Gracias"
Los estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, un poco como los chinos celebran el Festival de Primavera, un día para reuniones familiares. Los estadounidenses no suelen prestar mucha atención a su comida, pero el Día de Acción de Gracias es una excepción y es costumbre masticar pavo. Esto está relacionado con otra leyenda sobre el origen del Día de Acción de Gracias: en ese momento, los antepasados de los norteamericanos emigraron al Nuevo Mundo. Cuando desembarcaron por primera vez, se encontraron con el fracaso agrícola y fueron odiados por los indios locales. A medida que se acercaba el invierno, los inmigrantes pensaron que estaban condenados y se resignaron a su destino. Inesperadamente, en ese momento desesperado, un gran grupo de pavos llegó volando desde la distancia, lo que los salvó de la desesperada situación. La gente siempre pensó que Dios les dio pavos para sacarlos del apuro, así que para "sentir" este "favor", formaron la costumbre de comer pavos como conmemoración.
El pavo es Meleagris Gallopavo, también conocido como el “Pájaro de Siete Caras”. Es alto y alto. El gallo pesa de 12 a 18 kilogramos y la gallina de 8 a 9 kilogramos. huevos anualmente. Cada huevo pesa de 75 a 80 gramos. Todavía hay ejemplares salvajes en América del Norte hoy en día, pero ya no son muchos.
Vale la pena mencionar que el gran escritor estadounidense Mark Twain alguna vez tuvo un gran sentido del humor al comer pavo en Acción de Gracias. Escribió: "Que todos donen respetuosa, sincera y cordialmente" en lugar de agradecer. una “masacre” de pavos. ¿Comer pavo en Acción de Gracias no es una "recompensa por bondad" hacia el pavo?