Té Verde Doblando Animales

Entre todos los tipos de té, el té verde es considerado la estrella del té. Como bebida que se ha difundido en China durante miles de años, es profundamente amado por todo tipo de personas. Es fácil beber unas cuantas tazas al día y también puede aportar beneficios para la salud.

Pero en los últimos dos o tres años, los informes han comentado sobre el té verde: los extractos del té verde pueden dañar el hígado. ¿Qué está sucediendo?

La primera afirmación proviene de experimentos con animales. Al extraer altas dosis de EGCG, un componente de los polifenoles del té, del té verde e inyectarlas en ratones, se descubrió que incluso una pequeña cantidad de EGCG puede causar toxicidad hepática. Si la cantidad de EGCG inyectada a la vez es superior a 150 mg por kilogramo, los ratones morirán en 24 horas.

Incluso en las etapas posteriores, algunas personas realizaron experimentos y descubrieron que las personas que beben té verde con frecuencia son propensas a sufrir daños hepáticos.

NIH, la institución de investigación médica más grande de Estados Unidos, también ha afirmado que el extracto de té verde puede tener cierta toxicidad hepática. Sin embargo, muchas personas entienden mal el punto. Finalmente, la literatura afirma que beber té verde no provoca ninguna enfermedad ni daña el hígado. Beber regularmente también puede ayudar a reducir las transaminasas y proteger el hígado.

¿Por qué se dice que el extracto de té verde puede provocar toxicidad hepática?

Esta razón ha sido discutida en estudios nacionales y extranjeros. Algunos investigadores creen que la calidad del té verde comprado por diferentes grupos de personas es diferente, especialmente aquellos con excesivos residuos de pesticidas. A medida que las sustancias tóxicas se acumulan gradualmente en el hígado, eventualmente aumenta el riesgo de hepatotoxicidad.

Sin embargo, todo el mundo sólo debe prestar atención a cómo comprar. Lo mejor es comprar a fabricantes habituales. En el caso del té verde en mal estado, si huele mal, no tiene color o está mohoso y podrido, no lo bebas más.

El EGCG, al que todo el mundo se aferra, no induce fácilmente toxicidad hepática, así que bebe té con confianza. El té verde también contiene más antioxidantes que otros tés. Un estudio estadounidense encontró que alimentar a ratones con extracto de té verde también ayudó a mejorar los niveles de proteínas y lípidos de los animales.

Finalmente, un cálido recordatorio: el té verde es diferente del té negro, no se puede almacenar bien y no se puede decir que se vuelva más fragante con el tiempo. Por el contrario, preste atención a la frescura del té verde, especialmente del té verde con fuerte astringencia, que a menudo contiene más catequinas, teanina y polifenoles del té.

En cuanto a los beneficios de beber té verde, no se exageran sus funciones como la anticancerígena, la protección cardiovascular y cerebrovascular, la pérdida de peso y la prevención de enfermedades crónicas. Sólo hay tres bebidas saludables sin alcohol definidas por la Organización Mundial de la Salud y todo el mundo puede beberlas con moderación.

Si experimentas diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos, mareos, dolor de cabeza y otros síntomas después de beber té verde o cualquier tipo de té, significa que no eres apto para beber té y debes evitarlo.