¿Qué capa se deben colocar los lichis en el frigorífico? ¿Deben guardarse los lichis en el frigorífico?
¿Qué capa se deben colocar los lichis en el frigorífico? Es mejor guardar los lichis en el refrigerador.
Los lichis contienen mucha agua y los lichis frescos son fáciles de congelar después de colocarlos en el congelador. Después de un período de congelación, los nutrientes de los lichis se destruyen, dejándolos sin valor nutricional y con mal sabor después de comerlos. Por tanto, los lichis no conviene congelarlos bien.
Los lichis se pueden conservar durante una semana a entre 7 ℃ y 10 ℃ y aproximadamente un mes en el frigorífico. Es mejor colocar los lichis en el área de conservación fresca, no en el área de congelación, ya que estropearía el hielo. Si se guarda en el refrigerador, provocará "congelación", el color de la piel del lichi se oscurecerá y aparecerán algunas manchas como quemaduras en el endocarpio, por lo que a menudo no es comestible. Además, si los lichis se dejan en un ambiente a 0 ℃ durante un día, la piel se volverá negra y la pulpa se volverá ácida.
¿Se deben conservar los lichis en el frigorífico? Los lichis deben colocarse en un lugar fresco o en agua.
Se recomienda no conservar los lichis directamente en el frigorífico. El lichi es una fruta tropical, como el mango, teme las bajas temperaturas y no debe conservarse en el frigorífico.
En general, los frutos cultivados y cultivados en zonas cálidas, especialmente en verano, son menos tolerantes a las bajas temperaturas que los frutos cultivados y cultivados en zonas frías y en otoño. Si se coloca en el frigorífico, la fruta se "congelará", el color de la piel exterior se oscurecerá y aparecerán algunas manchas similares a quemaduras en la piel interior. Por lo general, esta fruta ya no se come. Almacenar lichis a 0°C durante un día hará que la piel se ponga negra y la pulpa tenga mal sabor.
¿Cómo identificar el deterioro del litchi 1? Mira los lichis frescos y de hojas. El fruto del lichi es regordete, elástico y de color rojo.
2. Los lichis secos frescos de alta calidad huelen fragantes. Si no hay un olor evidente, son productos viejos o húmedos.
3. Fíjate en el color de la cáscara, rojo oscuro, morado, rojo marrón, rojo rosa, rojo marrón, etc. , los colores también son frescos y llamativos. El rojo y el negro son de mala calidad; están sacarificados o sumergidos en filigranas; si hay manchas blancas en el tallo del fruto, significa moho.
4. Observe la pulpa de la fruta de lichi pelada. La capa interna de la cáscara de la fruta es de color blanco puro o rosa sin manchas marrones ni negras.
5. El sabor es tierno y suave, y la boca dulce. El amargor en la boca es el resultado de asar demasiado seco o volver a asar la carne sin acidez es de buena calidad, la carne ligeramente ácida es la segunda mejor y la carne con mucha acidez es la segunda mejor calidad.