¿Cómo comercializar hortalizas?
El cultivo de hortalizas en zonas rurales tiene grandes perspectivas de mercado y es la elección de muchas personas con ideales elevados. Sin embargo, hay un entorno que debe resolverse en el cultivo de hortalizas: las ventas. No importa cuán buena sea la comida, si no se puede vender, simplemente se pudrirá en el suelo. ¿Cómo gestionar nuestro negocio en este momento? Entonces tenemos que resolver este problema. ¿Cómo se venden las verduras?
¿Cómo vender verduras?
Debes conocer estos seis canales de venta:
Mercado Mayorista 1
El modelo del mercado mayorista es muy sencillo. La producción se transfiere a los centros de distribución, a los mercados de agricultores, a los restaurantes y finalmente a los consumidores. El canal se centra principalmente en productos agrícolas a granel, como col china, ajo, berenjena, sandía, manzana, etc. , y las transacciones son obviamente estacionales, y los productos suministrados generalmente son principalmente verduras y frutas de temporada. Es innegable que la venta al por mayor sigue siendo un canal principal y básico para los productos agrícolas.
2. Shangchao
El supermercado tiene las características de escala, cadena e intensificación, lo que es más adecuado para las ventas de los productos de nuestra marca. Además de los alimentos envasados, en este canal también se valorarán y marcarán algunos de nuestros productos agrícolas ecológicos originales en conserva, por lo que el arroz, la harina y el aceite también están muy maduros, y los supermercados se han convertido en los principales canales de consumo de estos productos. Shangchao tiene esas ventajas, pero también algunas desventajas, es decir, el umbral de entrada es relativamente alto. De manera similar, para las entidades operativas, ya sea una empresa o una tienda, sus capacidades operativas y desafíos organizacionales son muy grandes, y es fácil caer en pérdidas ocultas.
3. Suministros
La restauración es un canal de digestión muy popular de nuestros productos agrícolas, pero presenta muchos problemas. Por ejemplo, es difícil ingresar al canal. Hay muchas cadenas grises en este canal, como chefs ejecutivos, jefes y jefes de compras. Nos resulta difícil manejarlo a través de las relaciones públicas, porque un restaurante requiere más variedad y lleva más tiempo, y la mayoría de las empresas no tienen esta capacidad. El tercer punto es que el riesgo de la cuenta es relativamente alto. Otra estadística es que 8 restaurantes en Beijing cierran o se trasladan cada mes.
4. Tiendas especializadas
Algunas marcas se realizan a través de tiendas especializadas. ¿Cuáles son las características de una tienda especializada? Tiene múltiples funciones como ventas, exhibición de marca y cohesión del consumidor. Por ejemplo, la empresa más exitosa de los últimos años es la número uno, Tu Zhu. Ha abierto más de 500 tiendas en cinco años, algunas tiendas independientes y algunas tiendas físicas han alcanzado los 500 millones de yuanes. Tu Zhu se ha convertido en una marca. Sin embargo, algo ha sucedido en los últimos años, es decir, la viabilidad de las tiendas ha comenzado a decaer. Por ejemplo, enfrenta algunos impactos. Uno es el impacto de los costos. Los precios de la vivienda continúan aumentando y la mano de obra continúa aumentando, por lo que la producción de una sola tienda no es proporcional a este costo. Otro punto es el cambio en los hábitos de todos. . Muchos trabajadores administrativos han comenzado a comprar azufaifa en línea a través de canales de comercio electrónico, lo que ha provocado que las ventas de su tienda disminuyan. Esta situación nos hace pensar en el rumbo futuro de las tiendas especializadas. ¿Cómo integrarse aún más con los consumidores regionales?
5. Comercio electrónico
Este es un canal al que todos prestamos mucha atención. También se puede decir que el comercio electrónico es la próxima dirección de desarrollo de nuestros canales. Las principales formas de vender productos agrícolas a través del comercio electrónico son B2C y C2C. B2C es un negocio orientado al consumidor. Esta plataforma ha recibido una gran atención por parte de vendedores y empresas, pero en realidad es difícil obtener ganancias como plataforma. Otro modelo es C2C. Como agricultores, abrir una tienda en una plataforma en línea para brindar servicios a los consumidores es en realidad una manifestación en línea de nuestro modelo de negocio de pequeños agricultores. También es difícil resolver los problemas de estandarización y marca de los productos agrícolas, y la tasa de quejas es alta. relativamente alto. La combinación de nuestras experiencias de comercio electrónico online y offline puede resolver la comercialización de productos agrícolas.
6. Comunidad
Este canal concede gran importancia al marketing circular y se ciñe a los usuarios. La clave es superar el período de costos sin problemas. En segundo lugar, ¿puede realmente haber un buen producto? A menudo, las empresas tendrán muchos productos cuando desarrollen miembros. Después de convertirse en miembro, la proporción de quejas y cancelaciones de pedidos aumentó debido a la disminución de la calidad del servicio. El tercero es cómo mejorar la fidelidad del cliente. Sabemos que gestionar personas es lo más difícil y gestionar el corazón de las personas es aún más difícil. Además, debido al número limitado de miembros, los precios de la mayoría de los productos basados en membresías son generalmente elevados.
¿Cómo vender verduras? En resumen, los productores de hortalizas necesitan establecer sus propios canales de venta en el cultivo de hortalizas a largo plazo, que se establecen gradualmente. Preste atención a explorar este canal en horarios habituales.
Cuando las verduras son difíciles de vender o no se pueden vender, debemos encontrar formas de venderlas para que nuestro arduo trabajo no sea en vano.
¿Qué debo hacer si las verduras no se venden bien? ¿Conoces estos métodos de marketing? Ven y echa un vistazo. Es un fenómeno común que las hortalizas no sean fáciles de vender en la actualidad. Al analizar y estudiar las razones, las principales razones son una gran superficie y una gran producción, y el nivel de conocimiento es alto. Pero en cuanto a la causa, muchos expertos la atribuyen a los agricultores. En general, los agricultores no piensan mucho a la hora de plantar. Simplemente siguen las tendencias de los demás y plantan todo lo que ven. ¿Es realmente sólo porque mis amigos agricultores son lo suficientemente estúpidos como para saber que necesitan una variedad de áreas? El asesor militar consultó a amigos que tenían una variedad de verduras. Hay muchos factores que no son elegidos, sino que están ocultos en ellos. Las personas que no han experimentado dolor no lo saben. En otras palabras, los asesores militares siempre han creído que los agricultores chinos tienen una gran inteligencia y capacidad. Si no se les obligara a hacerlo, ¿cómo podrían ir a Humen y saber que había tigres en las montañas? De hecho, cuando se cultivan hortalizas, hay que afrontar tres grandes montañas. El primero es cómo crecer, el segundo es cómo crecer y el tercero es cómo vender. Según el contacto normal y la comprensión del asesor militar, más los amigos productores de hortalizas, cómo plantar la segunda montaña no es un obstáculo en este momento. Incluso si no es bueno, dominarás el método la segunda vez. El núcleo del problema actual es qué cultivar y cómo venderlo. Especialmente en lo que respecta a qué cultivar, los agricultores de hortalizas tenemos muchos contratiempos y dificultades. El costo de desarrollar hábitos de siembra y cambiar los riesgos es alto. El área de siembra de hortalizas de un amigo productor de hortalizas ha construido instalaciones basadas en los hábitos de siembra locales, como invernaderos de hortalizas de hoja de Yunnan, invernaderos de melones de Shandong, etc. Es un sastre que puede cambiar pero permanece inmutable. Las variedades varían mucho según la zona, lo que dificulta el cálculo de las cuentas. El cambio será costoso. Lo mejor de todo es que podremos ganar dinero mediante el cambio. Hay que hacer fila para entrar al campo cuando se cultivan hortalizas, y es más difícil de vender si no se presta atención a la dirección del viento. Lo que estamos haciendo ahora será hacer cola en una ciudad y cultivar hortalizas en varios lugares. Sin una cierta escala, las ventas se convertirán en un gran problema y será difícil que los consignatarios vengan. Si no sigues a todos, tendrás que buscar otra manera. A menos que tenga su propio canal de ventas, solo hay unas pocas personas en un solo lugar, y solo un área y una producción pequeñas, es difícil vender a cualquiera. Simplemente no sigas a la multitud. Por lo tanto, la idea de plantar de seguir lo que otros plantan y cultivar uno mismo es un plan relativamente seguro. No hay verdura que sea difícil de vender o elegir. En el pasado, todo el mundo decía que una determinada variedad tenía buenos precios a largo plazo, pero ahora esa sensación ha desaparecido: no hay variedades de hortalizas invendibles. Si observamos los precios históricos de las hortalizas, aunque hay tantas variedades de hortalizas, parece que hay pocas que sean fáciles de vender. Especialmente en los últimos dos años, ha sido difícil vender algo. La información sobre la oferta y la demanda agrícola es imperfecta, y cultivar hortalizas es como apostar sin confianza. La situación básica actual de la agricultura de mi país es que existe muy poca información real y efectiva. Sin embargo, como agricultor de hortalizas, sólo puede cultivar. Él o ella sólo puede descifrarlo a partir de su entorno. Si la información y los datos son claros, ¿cuánto piensa plantar en una determinada zona, cuándo se lanzará al mercado y cuál será el rendimiento? Sólo una alerta temprana puede formar un círculo virtuoso; de lo contrario, será como apostar sin confianza. De hecho, mirando hacia atrás, lo que realmente cultivan los productores de hortalizas es un problema mundial que no se puede resumir en unas pocas frases simples. Al igual que el problema de que los productores de hortalizas sigan ciegamente la tendencia, de hecho, esto es sólo una razón superficial, no una razón profundamente arraigada. No es que nuestros amigos no quieran cambiar. Eso no quiere decir que estemos dispuestos a hacer lo mismo.
Plan de Promoción de Hortalizas
1. Propósito: Establecer imagen de marca, incrementar las ventas, desarrollar canales de venta y cultivar tiendas terminales.
2. Canales de venta: promoción comunitaria de gama media-alta.
3. Plan de implementación específico:
1. Ventas promocionales: 6,5 yuanes/catty por 1 caja de embalaje catty con el logotipo de la empresa, 5 yuanes/catty por 1 caja de embalaje catty-1,5 El logotipo de la empresa está adjunto y viene con un bolso Yuantai.
2. Degustación: Lavar previamente los pepinos y las calabazas y probarlos gratuitamente, para que los consumidores puedan conocer las ventajas de los productos y promover las ventas.
3. Distribución: 0,5 jin de pepino y 0,5 jin de melón con leche, envasados en bolsas de plástico respetuosas con el medio ambiente de Yuantai y distribuidos a los consumidores de forma gratuita. Vender productos inferiores cuando las ventas sean buenas.
4. Desarrollar tiendas terminales: mientras promueve comunidades de alto nivel, desarrolle tiendas de conveniencia cercanas y utilícelas como puntos de venta después de la promoción. Precio unificado: pepino 5 yuanes/jin, calabaza 6,5 yuanes/jin. Precio de suministro unificado: pepino 4 yuanes/jin, calabaza 5,2 yuanes/jin.
Dos.
Prepare materiales promocionales y otros materiales:
1. Bolsas de plástico ecológicas con la palabra "Yuantai" impresa:
2 Cajas de clasificación: 4 piezas
3 Bandejas: 2 piezas
4 Cuchillos para fruta: 2 piezas.
5. Precio: tomemos la calabaza como ejemplo: el precio de comercialización unificado es de 6,5 yuanes/500 g. El propósito de escribir el precio de comercialización es abrir el mercado y crear espacio para el aumento de precios.
6. Sello: Se utiliza para sellar la caja de embalaje para evitar que los propietarios de las tiendas terminales devuelvan productos inferiores después de venderlos.
7. Tablero de exposición: 2,4 m * 1,2 m, 2 paneles de aluminio y plástico, cuadros y marco de hierro con tubo de acero inclinado en forma de L, centrado en la promoción corporativa y la introducción de categorías de productos.
8. Mesa promocional: Me pongo en contacto con el fabricante para sustituirla temporalmente por una mesa cuadrada y mantel verde claro.
9. Sombrilla: Contactar con el fabricante.
10. Parasoles de cuatro esquinas: Contactar con el fabricante.
11. TV y audio
12. Actualmente, estoy comprando dos parlantes que pueden grabar: grabar los eslóganes promocionales con anticipación y reproducir el contenido en bucle: verde, natural, seguro y saludable. Bienvenido a Jieyuantai Organic Vegetales.
13. Ropa promocional: Contactar con el fabricante.
14. Lista de ventas a terceros: se utiliza en el suministro de mercancías a tiendas terminales.
15. Caja de embalaje de pepino:
16. Diseñar la tabla de estadísticas de información de la tienda de terminales: recopilar estadísticas sobre la información de la tienda de terminales, establecer archivos de clientes y prepararse para un mayor desarrollo de los puntos de venta y el diseño de rutas de distribución.
17. Bolsos: Elaborados por la empresa.
18. Fomentar la eliminación de palabras: organizar una introducción sobre la empresa y sus pepinos y melones de leche. Todo el mundo debería tenerlo en cuenta y utilizar un lenguaje estandarizado. Al presentar productos, evitar atacar las deficiencias de platos similares actualmente en el mercado, y presentar únicamente las características que hacen que nuestros productos sean mejores que otros productos.
19. Haga una tarjeta de información de la tienda minorista autorizada de Yuantai: escriba el nombre de la tienda, la dirección, el número de teléfono, la persona de contacto y otra información.
20. Guantes desechables transparentes: 2 paquetes
21.
22. Envoltura de plástico: Extra grande, puede cubrir la bandeja.
23. Dispositivo de retención de agua: Cortar el pepino con un cuchillo de fruta, sumergirlo en agua, lavarlo y colocarlo en el lugar designado.
Cuatro. Proceso de degustación: Introducción por el introductor - Elaboración por el catador - Poner en el bolso - Sacar los pepinos y melones de leche lavados - Ponerlos en la bandeja y cortarles las colas - Tomar parciales o enteros para que los consumidores los prueben. El presentador debe estar separado del personal de degustación, y el personal de degustación debe evitar hablar y prestar atención a la higiene durante la operación.