Frases estéticas de la comida Xi
Los panecillos con tocino de Fan Ji tienen una larga historia y son famosos en el país y en el extranjero. Su aroma es atractivo, su color rojizo, su tocino es graso pero no grasoso y sus bollos blancos son crujientes y crujientes. Bueno, ¡sabe muy bien!
Al ver este nombre, mucha gente se preguntará: ¿Por qué se llama "roubaozi"? Hay muchas opiniones: algunos dicen que heredaron los hábitos lingüísticos de los antiguos y evolucionaron a partir de "rougamo"; otros dicen que la palabra "bu" en el dialecto de Xi'an se pronuncia como "momo", por lo que "luna con carne" no es; ¿No es simplemente “sin carne”? Parece que Roujiamo es más práctico.
A los norteños nos encanta comer pasta. Cuando llegamos a Xi'an, Jiaozi, un famoso cultivador de cabello alemán en el extranjero, se volvió indispensable. Defachang Dumpling House se estableció en 1936. En 1998, el presidente estadounidense Clinton vino a probar las bolas de masa de Dechang. Después de que su esposa Hilary terminó de comer, le dio el visto bueno al traductor y dijo: “¡Sí, está delicioso!”.
En mi opinión, los dumplings, un tipo de seta, son la comida más deliciosa de Dechang. Aunque esta pequeña bola de masa tiene muchas connotaciones, no es sólo el resultado del arduo trabajo de los chefs, sino también la síntesis de la cultura gastronómica tradicional china. Cuando lo muerdes, la deliciosa sopa persiste y la carne envuelta en champiñones frescos hace que la chica amante de la belleza hable sin parar.