¿Pueden las serpientes guisar algas marinas?

Sí

Materiales

Ingredientes: 1. 400 g de pollo vegetariano, 30 g de jamón, 50 g de pepino de mar cocido en agua, 50 g de nuggets de pollo cocidos, 50 g de tripas en rodajas cocidas , 50 g de rodajas de brotes de bambú, 30 g de dongru, 20 g de judías verdes 2, 30 g de salsa de soja, 10 g de azúcar, 10 g de jugo de jengibre, 10 g de almidón de agua, 15 g de vino de arroz, 4 g de cebollas verdes, 3 gramos de glutamato monosódico, 500 gramos de aceite refinado, 4 gramos; de aceite de sésamo, 300 gramos de sopa de leche.

Método

1. Cortar el pollo vegetariano en trozos, cortar las algas en rodajas diagonales, quitarles los tallos de la rodera de invierno y lavarlo en trozos arenosos, y cortar el jamón en rodajas; /p>

2. Sofreír Calentar aceite en una sartén hasta que esté 60% caliente, agregar el pollo viejo, sofreír hasta que esté dorado y crujiente, verter en un colador y escurrir el aceite. Deje un poco de aceite restante en la olla original, agregue el jugo de jengibre, la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico y el pollo viejo y deje hervir. Agregue la sopa de leche, las rodajas de brotes de bambú, las frutas de invierno y las judías verdes y deje hervir. Cocine a fuego lento durante 5-6 minutos, luego aumente a fuego alto. Vierta el almidón en una salsa fina, viértalo en una olla y caliéntelo para mantenerlo caliente;

3. Al mismo tiempo, agregue aceite y caliente, agregue las cebollas verdes y saltee, luego agregue el pepino de mar, el pollo cocido, tome rodajas de callos, agregue salsa de soja y un poco de sopa, deje hervir a fuego alto por un tiempo, luego agregue glutamato monosódico. , verter agua y almidón para espesar, volcar sobre el panecillo guisado, cubrirlo con el pollo viejo en la olla, poner lonchas de jamón, rociar con aceite de sésamo, tapar y servir.