La novela corta de Douzhiji
"Douzhi Ji" es una novela corta de la escritora contemporánea Ye Guangqin. La escritura es fluida, vivaz e interesante. El trasfondo de la historia de "Douzhi Ji" es el antiguo Beijing. Cuenta principalmente la historia de una sirvienta que era muy buena cocinando en la infancia del autor. En el artículo, la sirvienta Mo Jiang, una imagen típica de una anciana china. , está muy vívidamente retratado por el autor.
"Douzhi Ji" cuenta la historia de la relación entre Mo Jiang, la nuera de un cocinero imperial de finales de la dinastía Qing, y la familia del autor (conocida como Mo Jiang). Originalmente era un vendedor de maní en Beigongmen, y una noche de nieve, el padre del autor, a quien llamaban Cuarto Maestro en el artículo, regresó a casa y le dio un plato de jugo de frijoles para beber. Luego descubrió que Mo Jiang era en realidad un excelente cocinero y un excelente cocinero. persona bien informada.
Este cuarto maestro que ha estado en el extranjero también es bastante interesante. El autor lo llama un hombre de amor. En su último viaje a Changping, trajo tres cabras viejas y las crió en el patio. crea "Three Goats Kai" El auspicioso de "Tai"; You Miaofeng Mountain trajo dos carros de pino blanco con gran fanfarria; escuché que los dos pequeños gusanos largos de Qingxuguan no pudieron sobrevivir al invierno y los invité a casa. Suficiente para que una persona así elija un Mo Jiang y es un buen cocinero.
La vida de Mo Jiang fue un poco amarga. Cuando era joven, trabajaba como doncella de palacio y servía a la viuda. Aunque no era hermoso, era muy bueno sirviendo a los viejos y oscuros. A la viuda de ojos le pidieron que se casara con el pequeño cocinero Liu Chenggui, lo cual fue inesperado. Liu Chenggui, que era ocho años menor que ella, era un buen cocinero pero no una buena persona. No solo era un jugador sino que tenía muy mal carácter. Durante una pelea, apuñaló a Mo Jiang con una fea cicatriz en la cara. Cuando cayó la dinastía Qing, perdió su trabajo y dejó a Mo Jiang solo. Después de escuchar la noticia, Mo Jiangcai entró en la Mansión Ye sin salida. Muchos años después, Liu Chenggui, que estaba pidiendo comida, llevó al niño huérfano nacido de una mujer con la que estaba saliendo fuera de la prostituta a la Mansión Ye para encontrar que Mo Jiang vendió la única ficha valiosa que dejó la concubina, el jade. cuadrado plano usado en el moño de Manren, para ayudar. Tiró del niño.
En los primeros días, el chef imperial estaba impaciente e hizo un pequeño trabajo cocinando tofu. De vez en cuando, traía un poco de jugo de frijoles y residuos de tofu a la Mansión Ye para encontrar a Mo Jiang. Gege lo despreciaba, pero luego fue un "desastre natural de tres años". Mo Jiang también es una mujer inteligente en la casa que no puede ganarse la vida sin arroz y espera ansiosamente el insípido jugo de frijoles agrios.
Más tarde vino la Revolución Cultural. Los niños criados por Mo Jiang y Liu Chenggui crecieron para salvar la vida del cuarto maestro gravemente enfermo. Mo Jiang, de 70 años, y el paralítico Liu Chenggui no pudieron. controlarlo y se suicidó intoxicándose con gas.