La sencillez de la vida a menudo reside en las necesidades diarias.
En mi ciudad natal, cada vez que sube el rocío de la mañana, la gente empieza a levantarse y cocinar. Utilizan las pequeñas verduras recogidas el día anterior para hacer unas gachas verdes, además de pequeños encurtidos que se hacen en invierno. El día comienza con una pequeña papilla de kimchi.
Después de cenar, podría salir a cavar la tierra con una azada en casa, podría tomar el autobús en la puerta para comprar algunas necesidades diarias en la calle, o podría ir a un bosque de bambú lejano. Con una canasta en mi espalda, cavo algunos brotes de bambú en ella.
Al mediodía llevaré la cosecha de regreso a mi hogar ahumado. Una comida sencilla cocinada en casa tiene un encanto único que pertenece a los artículos cotidianos. Después de comer una comida sencilla, con el regusto restante, entré al país de los sueños al mediodía.
El día parece largo y corto. Quizás todavía estás en trance y ya es de noche y estás empezando a pensar en qué cenar. Tal vez no quiera comer nada, tal vez quiera unos simples fideos de huevo. Pero cuando tu estómago vacío se llene un poco, te sentirás muy satisfecho y sentirás que la vida es muy sencilla.