¿Qué comer en Changxia? 10 alimentos para una buena salud a principios de verano.
Esta es, naturalmente, la primera recomendación. El largo verano se trata de poner huevos, como los huevos de pato. Los huevos de pato son tan nutritivos como los de gallina. La medicina tradicional china cree que los huevos de pato son dulces y frescos, y tienen el efecto de nutrir el yin y limpiar los pulmones. Es adecuado para pacientes con debilidad física después de una enfermedad, tos caliente, garganta seca y dolorida, presión arterial alta, diarrea, disentería, etc. Se utiliza para la fiebre diafragmática, la tos, el dolor de garganta y el dolor de muelas. La investigación médica moderna muestra que el contenido de proteínas en los huevos de pato es equivalente al de los huevos, pero el contenido mineral total es muy superior al de los huevos. En particular, el contenido de hierro y calcio es extremadamente rico, lo que puede prevenir la anemia y promover el desarrollo óseo. .
Fabricación de gee
2. Lechuga; lechuga
"Materia Medica Yiyan" se refiere a sus "cuatro direcciones". Finales de primavera y principios de verano es la temporada para comer lechuga. Lu You, de la dinastía Song, dijo en "Nueva poesía vegetal": "La lechuga pepino es la más adecuada y está disponible en abril".
La medicina tradicional china cree que la lechuga es beneficiosa para los cinco órganos internos, aclara. los meridianos y abre el tórax y el diafragma. Planta Qi, fortalece músculos y huesos, elimina el mal aliento, blanquea los dientes y alegra los ojos. También tiene el efecto de estimular la lactancia. Diurético y excretor, elimina el veneno de insectos y el veneno de picadura de serpiente. No solo eso, cualquiera que sea débil, tenga deficiencia de yin, sangre a menudo entre los dientes o tenga la nariz seca es propenso a sufrir hemorragias nasales. Se pueden cocinar rodajas de tallos de lechuga y mezclarlas con salsa de soja o sal para curar y reducir el sangrado. Pero vale la pena señalar que el consumo frecuente hace que los ojos de las personas se vuelvan borrosos. Las personas resfriadas no deben consumirlo. La lechuga es venenosa y dañina para las personas, y todo tipo de insectos no se atreven a entrar en ella.
Lechuga frita rallada
3. Poria
Poria contiene polisacárido de poria, glucosa, proteínas, aminoácidos, ácidos orgánicos, grasas, lecitina, adenina, colina, ergosterol, diversas enzimas y sales de potasio. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y el polisacárido de Poria cocos tiene efectos antitumorales obvios; tiene un efecto diurético, que puede aumentar la excreción de electrolitos como potasio, sodio y cloruro en la orina; tiene efectos sedantes y hepáticos; Efecto protector, inhibidor de úlceras, hipoglucemiante y antirradiación. Los antiguos llamaban Poria cocos la "medicina de las cuatro estaciones" porque Poria cocos tiene una amplia gama de efectos independientemente de las cuatro estaciones. Cuando se combina con diversos medicamentos, puede ejercer sus efectos únicos independientemente del frío, el calor y el reumatismo. Investigación médica moderna: Poria cocos puede mejorar la función inmune del cuerpo, y el polisacárido de Poria cocos tiene efectos antitumorales y hepatoprotectores evidentes.
Sopa doble de judías, zarzaparrilla y huesos de cerdo
4. Trigo
El trigo es rico en almidón, proteínas, grasas, minerales, calcio, hierro y tiamina. , riboflavina, niacina y vitamina A, etc. Los principales componentes del trigo son carbohidratos, grasas, proteínas, fibra bruta, calcio, fósforo, potasio, vitamina B1, vitamina B2 y niacina, además de un componente de alantoína. Además, el germen de trigo también es rico en fibra dietética y vitamina E, así como en pequeñas cantidades de arginina, amilasa, sitosterol, lecitina y enzimas proteolíticas del corazón. El trigo tiene el efecto de nutrir el corazón y es adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas. Hervido en forma de sopa, puede curar la gonorrea. Molerlo hasta convertirlo en polvo y tomarlo puede matar los gusanos redondos. Hervir el trigo viejo en sopa y beberlo también puede dejar de sudar. Quémalo hasta convertirlo en cenizas y mézclalo con aceite para curar varias llagas y quemaduras en el suelo.
¿Qué alimentos son buenos para Changxia?
En las zonas de Jiangsu y Zhejiang: comer huevos largos de verano, brotes de bambú sanos, cinco huevos de tigre, tres rodajas y media y otras costumbres dietéticas "tónicas alimentarias" Xuanwei, Yunnan: colocar ramas de acacia y flores rojas; Dentro de la puerta para suprimir el culto, rodeado de paredes grises, costumbre de evitar serpientes.
¿Qué frutas y uvas son las más saludables para comer a principios de verano? sandía.
Comer más frutas con alto contenido en agua. Usa ropa interior de camuflaje y come mucho
¿Qué alimentos se deben consumir a principios de verano para nutrir el hígado? Come comida blanda. No coma alimentos picantes y grasosos, no haga barbacoas, no se quede despierto hasta tarde, beba un poco de té de parmesano para proteger su hígado.
¿Cuál es la fruta más saludable para comer a principios de verano? La protección solar es muy importante para blanquear en verano, y lo mejor es comer estas frutas.
Los tomates son el mejor alimento para protegernos del sol y son ricos en el antioxidante licopeno. La ingesta diaria de 16 mg de licopeno puede reducir el riesgo de quemaduras solares en un 40%. Los tomates se comen mejor cocidos que crudos.
Sandía Comer sandía es diferente a beber agua o bebidas. No es sólo el suplemento de agua del cuerpo. El jugo de sandía contiene una variedad de componentes químicos que son beneficiosos para la salud y la belleza, como aminoácidos que pueden promover la actividad fisiológica de la cara. Estos ingredientes son fácilmente absorbidos por el panel y tienen muy buenos efectos sobre la hidratación, nutrición, protección solar y blanqueamiento del panel.
El limón es rico en vitamina C, que puede promover el metabolismo, retrasar el envejecimiento, blanquear las manchas, reducir los poros, suavizar las cutículas, tiene un fuerte efecto de cuidado en el panel y también puede mejorar la capacidad de protección solar del panel.
Las naranjas contienen una gran cantidad de vitamina C y caroteno, que pueden inhibir la formación de carcinógenos, suavizar y proteger los vasos sanguíneos, favorecer la circulación sanguínea y reducir el colesterol y los lípidos en sangre. Los estudios demuestran que beber tres vasos de jugo de naranja al día puede aumentar la cantidad de lipoproteínas de alta densidad (HDL) en el cuerpo, reduciendo así la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas. El jugo de naranja contiene un componente químico específico, a saber, flavonoides y limonoides, que pueden promover el aumento de lipoproteínas de alta densidad y transportar lipoproteínas de baja densidad (LDL) al mundo exterior.
El kiwi es rico en más de diez tipos de aminoácidos como leucina y fenilalanina, y también es rico en minerales, lo que ayuda a proteger del sol.
¿Qué verduras debes comer a principios de verano? Puedes comer habas, frijoles negros, melón amargo, etc. Las habas son ricas en cálculos biliares, que pueden fortalecer la memoria y fortalecer el cerebro. Los frijoles negros tienen los efectos de reducir la hinchazón, humedecer los pulmones y eliminar el calor, promover la circulación sanguínea y la diuresis, disipar el viento y la parálisis, nutrir la sangre y calmar los nervios, mejorar la vista y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y nutrir el yin, y Desintoxicante. El melón amargo tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, nutrir la sangre y el qi, nutrir los riñones y fortalecer el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista.
¿Qué comidas tradicionales se comen en Changxia? 12 ¿Aduanas y costumbres? 1? ¿Qué comidas tradicionales se comen en Changxia? Pastel de arroz negro.
El pastel de arroz negro es también uno de los bocadillos tradicionales de Changxia de Ningbo. Se elabora triturando hojas negras y remojándolas en agua, remojando arroz glutinoso con jugo de hojas negras para teñirlo de negro, luego cociendo al vapor el arroz glutinoso negro empapado con azúcar y presionándolo con las manos para formar tortas de arroz glutinoso, que tienen un color negro tenue. sabor a hoja.
2. ¿Qué comida tradicional se come en Changxia: gusanos de seda del trigo?
Durante el largo festival de verano, los agricultores de los condados suburbanos de Shanghai utilizan harina de trigo y azúcar para hacer tiras llamadas "gusanos de seda del trigo". Cuando la gente los come, puede evitar el "verano". Las tiernas cabezas de hierba y los fideos de arroz de Changxia se fríen para formar pasteles, llamados "tan", que son muy apreciados por la gente de Shanghai y Pudong. Ciruelas confitadas, granos de vino fermentados, huevos salados, etc. También se puede considerar como un alimento de temporada, que se denomina fresco y se sabe como "tres nuevos".
3. ¿Qué comida tradicional se come en Changxia: los huevos?
Comer huevos durante el largo verano no sólo resiste la prueba del "verano", sino que también aporta una vida completa. Existe la costumbre de comer huevos durante el largo verano, lo que puede prevenir los síntomas comunes del verano, como pérdida de apetito, fatiga y pérdida de peso. Los huevos tienen el efecto de calmar la mente y nutrirla.
4. ¿Qué comida tradicional se come durante el largo verano: los brotes de bambú de los huesos del pie?
Comer "brotes de bambú de huesos de pies" es una costumbre única en Ningbo. No todos los brotes de bambú que se venden en el mercado de verduras se pueden utilizar para hacer "brotes de bambú con huesos de pies". Es mejor utilizar brotes de bambú silvestre o brotes de bambú negro. El punto clave al comer "brotes de bambú de huesos de pies" es la forma. Antes de cocinar, aplana los brotes de bambú y córtalos en trozos de unos 4 cm, que parecen huesos de pies. Sólo comiendo "los huesos de tus pies estarán sanos".
¿Qué comida tradicional come Changxia: cocina de Junta?
5. ¿Qué comida tradicional se come en la cocina de Changxia - Junta?
La gente de Changxia de Ningbo también tiene la tradición de comer verduras Junzi, que son verduras de temporada que se encuentran en el mercado alrededor de Changxia. Se dice que después de comer cocina de Junda, no tendrás picazón en verano y el panel quedará tan suave como Junda.
6. ¿Qué comida tradicional come Changxia: el té de Changxia?
Para dar la bienvenida al largo verano, Jiangxi, China, también tiene la costumbre de beber té durante el largo verano. Se dice que si no bebes té Changxia, te sentirás miserable durante todo el verano. En ese largo día de verano, las mujeres recogían siete tipos de té y cocinaban con ellos. Se dice que beber siete tipos de té durante un largo verano puede garantizar que no tengas sueño durante todo el verano.
7. ¿Qué comida tradicional come Changxia: la sopa Changxia?
En verano, comemos harina de arroz glutinoso mezclada con salvia y hacemos bolas de arroz glutinoso, lo que se llama "sopa Changxia". Como dice el refrán: "Come la sopa de Changxia y pisa las piedras trituradas para formar un hoyo". "Come una pelota en Changxia y cruza el río con un pie". Durante el largo verano suele haber fuertes vientos.
8. ¿Qué comida tradicional se come en Changxia: las gachas de Qijia?
En Changxia, una zona rural del este de Zhejiang, existe la costumbre de comer "siete gachas", es decir, los vecinos de los agricultores se dan entre sí frijoles y arroz, y
¿Qué comida tradicional que come Changxia - ¿Arroz de verano de Changxia?
9. ¿Qué comida tradicional come Changxia: el arroz Changxia?
10. ¿Qué comida tradicional come Changxia: fideos?
El trigo se cultiva en el norte de China y el verano largo es la estación en la que aparece el trigo, por lo que la mayoría de las zonas del norte de China tienen veranos largos de vez en cuando.
11. ¿Qué comida tradicional se come en Changxia: el arroz negro?
El arroz negro se elabora exprimiendo el jugo de las hojas de arroz negro (también conocido como hojas verdes refinadas) y remojando arroz glutinoso en arroz al vapor. Dicen que se puede comer arroz negro durante el largo verano, pero no en verano.
12. ¿Qué comidas tradicionales se comen en Changxia? ¿Tres delicias?
Los tres sabores de Changxia también se llaman "comer tres sabores en Changxia" o "ver tres cosas nuevas en Changxia".
El sanxian generalmente se divide en "sanxian molido" y "sanxian molido".
¿Qué alimentos nutritivos se pueden comer a principios del verano? ¿Puedes comer dátiles rojos, baya de goji, melón amargo y semillas de loto? Puede mejorar el efecto desintoxicante del núcleo de la semilla de loto. El melón amargo también contiene muchos aminoácidos, vitaminas, minerales y otras sustancias que son beneficiosas para el cuerpo humano. La azufaifa es de naturaleza cálida y dulce, nutre el cuerpo y el qi. nutre la sangre y calma la mente; la baya de goji tiene un sabor dulce y una naturaleza tranquila, nutre el hígado y los riñones, nutre el hígado y mejora la vista y alivia la fatiga.