¿Cómo añadir alimento complementario a tu bebé por primera vez?
Suplemento de barro:
Puré de manzana: Cortar la manzana y raspar suavemente el puré con una cuchara.
Puré de plátano: Pela los plátanos y tritúralos en una olla con una cuchara para hacer puré de plátano.
Puré de verduras: Lavar y trocear las verduras, añadir un poco de agua, sazonar ligeramente y cocer en una olla.
Puré de calabaza: Lavar la calabaza, pelarla, cocerla al vapor y triturarla.
Puré de manzana y zanahoria: Lavar la mitad de las frutas y verduras, pelar las manzanas, quitarles el corazón y picarlas en trozos pequeños, cocinar las zanahorias y exprimir el jugo, añadir las manzanas picadas y cocinarlas, agregue una cantidad adecuada de miel y revuelva uniformemente. La miel es apta para bebés mayores de 1 año.
Puré de verduras: Tomar una cantidad adecuada de verduras de hojas verdes frescas y sin contaminación por pesticidas, como col china, col china, etc. , lavar, triturar, quitar los tendones de las verduras, ponerlas en una olla con el jugo de las verduras, agregar la cantidad adecuada de aceite vegetal y sal, cocinar y hacer puré de verduras. Después del secado, puedes alimentar a tu bebé con una cuchara. Las verduras en puré contienen más vitaminas y minerales, que faltan en la leche materna, especialmente después de los 6 meses posparto, lo que puede ayudar al bebé a digerir y prevenir.
Pasta de pescado: Cortar el pescado fresco limpio en trozos pequeños, añadir un poco de sal al agua y cocinar. Después de quitarle las espinas y la piel, rallar el pescado, luego agregar el caldo de pescado a la olla y cocinar. Después de revolver uniformemente el almidón, póngalo en la olla y cocine hasta que se convierta en una pasta. También puedes elegir carne de pescado estofado y prepararla. Puede agregar pasta de pescado a la papilla y dársela a sus hijos. El pescado es rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo, zinc y es fácil de digerir.
Salsa de tofu sanguíneo: Lavar la sangre del animal, mezclarla con una pequeña cantidad de jengibre, cebolleta y sal, cocer al vapor y triturar.
Pasta de hígado: lavar el hígado de cerdo o de pollo y hervirlo en agua. Después de retirar la sangre, hervirla en agua durante unos 10 minutos. Retire la piel del hígado, muela hasta obtener puré con una cuchara, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y cocine al vapor durante unos 25 minutos. El hígado animal es rico en proteínas, fósforo y hierro, que pueden reponer la sangre, promover el desarrollo del cerebro y prevenir la anemia, el raquitismo, la desnutrición y otras enfermedades.
Carne picada: Tome una cantidad adecuada de carne magra de cerdo fresca, lave y pique en polvo fino, agregue sal y condimentos, cocine al vapor o saltee, alimente una vez cada 3-5 días. La carne de cerdo magra contiene más proteínas animales y menos grasa. Además, está bien cocido, tierno y delicioso, y es fácil de aceptar para los bebés.
Puré de hígado de cerdo vegetal: 25g de hígado de cerdo, 30g de cebolla, tomate y hojas de espinacas. Lavar el hígado de cerdo, quitarle la fascia y cortarlo en puré. Lavar y picar las verduras, poner el hígado y las verduras en un caldo adecuado, hervir con sal y mezclar bien.
Suplemento para sopa
Flan de huevo: Rompe un huevo crudo en un bol, añade una taza pequeña de agua hervida fría y una cantidad adecuada de sal, revuelve, revuelve y cocina al vapor durante 5 minutos. y verter aceite de sésamo. Los huevos estaban recién cuajados, moderadamente tiernos y se cocinaban al vapor durante tanto tiempo que formaban un panal de abeja. Esta natilla es dura y difícil de digerir. La natilla de huevo se puede dar directamente al bebé con una cuchara pequeña. Es suave, deliciosa y tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas y grasas, especialmente la yema contiene lecitina, hierro, calcio, fósforo, vitaminas A, D y B, que pueden nutrir el cerebro y satisfacer las necesidades de hierro del bebé.
Natillas de pescado: pescado: espinacas: huevo = 1:1:2. Lavar el pescado, quitarle las espinas y picarlo en puré. Lavar las espinacas, cortarlas en rodajas y meter en la pecera. Lavar los huevos y romperlos en un bol, añadir agua tibia y mezclar bien. Agrega un poco de sal al bol con el pescado y las verduras, revuelve bien y cocina al vapor durante unos 5 minutos.
Sopa de frijol mungo: Lavar los frijoles mungo, añadir 8 veces la cantidad de frijol mungo y agua durante 5 minutos, luego cocinar los frijoles a fuego lento, añadir una cantidad adecuada de azúcar y 30 gramos de agar, y revuelva uniformemente.
Suplemento de papilla
Gachas de arroz: mijo, arroz y sorgo son todos aceptables, pero es mejor dejarlos en remojo en agua durante 1 hora antes de cocinarlos, ya que son propensos a pudrirse. cuando se cocina. La consistencia de la papilla varía de fina a espesa, según el tamaño y la capacidad digestiva del niño.
Papilla de verduras verdes: Puedes cocinar la papilla hasta que esté podrida.
Antes de apagar el fuego, añadir los corazones de col verde lavada y picada y la sal, remover uniformemente y cocinar durante unos 10 minutos. Las verduras pueden ser espinacas, repollo, colza, etc.
Gachas de hígado de pollo: Después de que el hígado de pollo esté cocido en agua hirviendo, cambie el agua y continúe cocinando durante 10 minutos. Retire la piel y presiónelo hasta obtener un puré. Vuelva a colocarlo en la olla, agregue la soja. salsa y azúcar, revuelva y deje hervir.
Gachas de cerdo, huevo y tofu: 20 gramos de carne de cerdo, medio huevo, 20 gramos de tofu y 30 gramos de arroz. Lavar la carne y trocearla hasta hacer puré, batir bien los huevos, lavar y triturar el tofu. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que esté cocido, luego cocine la carne picada hasta que la carne esté cocida. Vierta el tofu y el huevo líquido en la olla, cocine a fuego alto hasta que los huevos estén cocidos, agregue sal y revuelva uniformemente. .
Además, se recomiendan varios alimentos complementarios
Leche de raíz de loto en polvo: indicada para bebés mayores de 4 meses. Ponga en la olla el almidón de raíz de loto, el agua y la leche, mezcle uniformemente, cocine a fuego lento y revuelva hasta que se forme una pasta transparente. Al bebé le gusta mucho, cuidado con no darle demasiado.
Masa oolong: indicada para bebés de 4-6 meses. Ingredientes: 10 g de fideos udon, 1/2 taza de agua, una pequeña cantidad de pasta vegetal. Método: Vierta los fideos udon en agua hirviendo y cocine hasta que estén suaves, retírelos y reserve. Vierta los fideos udon cocidos y el agua en una olla pequeña al mismo tiempo, triture y deje hervir. Después de servir, añade una pequeña cantidad de pasta vegetal.
Papilla de yema de huevo: apta para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: cantidad adecuada, caldo (o sopa de pescado, sopa de verduras). Método: Cuando cocine arroz adulto, coloque el arroz y el agua en la olla y use una cuchara para hacer un agujero en el medio para permitir más humedad en el arroz. Después de cocinar, el arroz del centro se convertirá en arroz blando. Amasar una cantidad adecuada de arroz blando hasta obtener una pasta. Retire los residuos de una cantidad adecuada de sopa, como la sopa de pescado, prestando especial atención para evitar las espinas. Retire el aceite de la sopa de fideos. Coloque la sopa y la pasta de arroz en una olla pequeña y hierva, cocine a fuego lento hasta que se forme una pasta fina, agregue un poco de sal al gusto, luego agregue 1/4 de la yema de huevo cocida (amase hasta obtener un puré). ), revuelva uniformemente y deje hervir, luego póngalo en un bol. Cuando la temperatura sea la adecuada, podrás alimentar a tu bebé. Si la sopa para adultos no es apta para que la beban los bebés, puede usar leche o agua para hervirla hasta obtener una pasta fina, y debe hervirse hasta obtener una pasta desagradable, de lo contrario será difícil para el bebé digerirla.
Gachas de tofu y yema de huevo: apta para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: 1 trozo pequeño de tofu, 1/2 trozo de yema de huevo, medio bol pequeño de papilla. Método: Presione el tofu hasta convertirlo en puré. Una vez cocidos los huevos, saca 1/2 yema de huevo y tritúrala. Coloque la papilla en la olla, agregue el cerebro de tofu, espolvoree con yema de huevo después de hervir, revuelva uniformemente con una cuchara y apague el fuego cuando la papilla vuelva a hervir.
Gachas de boniato: apta para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: 1 cucharada de arroz, lavado y remojado en agua por más de 1 hora. 1/2 cucharada de boniato, pelado y cortado en cubos de 0,5 cm. 5 cucharadas de agua. Método: Ponga el arroz y las batatas en la olla y hierva el agua. Llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 25 a 30 minutos hasta que la papilla esté tierna.
Fideos de verduras verdes: indicado para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: 15 fideos de espárragos, 1 taza de caldo (caldo de pollo, caldo de huesos, caldo de verduras), 2 hojas verdes. Elaboración: Triturar los fideos de espárragos (cuanto más partidos mejor), lavar y picar las hojas verdes. Lleva el caldo a ebullición y agrega los fideos. Cocine los fideos a fuego medio y agregue las verduras picadas. Una vez que vuelva a hervir, apaga el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Agrega 1 gota de aceite de sésamo y 1 gota de salsa de soja al gusto.
Abanico del loro verde pico rojo: indicado para bebés de 7-8 meses. Ingredientes: Uno o medio tomate, unas hojas de espinacas, un trozo pequeño de tofu, medio plato de sopa de costillas, un puñado de fideos finos. Elaboración: Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos, cortarlos en trozos y reservar. Lavar y picar las hojas (tiernas) de espinaca y reservar. Picar el tofu y reservar. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada (no necesita cebolla verde ni aceite), luego vierta la sopa de costillas de cerdo y deje hervir. Vierte los tomates y las hojas de espinacas en la olla y deja hervir un rato. Agrega los fideos muy finos y se ablandarán y estarán listos para servir. Características: Sopa suave, agria, con mucha carne, verde, roja y blanca flotando en la superficie, muy apetecible, los ingredientes son comunes, fáciles de hacer y hay de muchos tipos; Puedes cambiarlo por pepino, colza o repollo según la temporada y tus propias preferencias. También puedes poner algo de carne blanda que el bebé pueda comer o batir un huevo (revolverlo), o utilizar gambas. El funcionamiento es sencillo y claro de un vistazo.
Gachas de pescado: aptas para bebés de 7-8 meses. Ingredientes: Uno o dos granos de arroz, medio grano de pescado, medio grano de espinacas, un poco de sal y una cantidad adecuada de agua. Preparación: Lavar el arroz, ponerlo en una olla, verter agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que quede pegajoso (tenga en cuenta que la papilla debe quedar espesa y pegajosa).
Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo, cortarlas en trozos, añadirlas a la papilla, añadir hilo de pescado y sal refinada, rectificar el sabor y cocinar a fuego lento durante unos minutos. Características: La papilla es espesa y deliciosa. Esta papilla es rica en proteínas de alta calidad, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y vitaminas. Es una buena fuente de suplementos de proteínas y calcio.