Cómo hacer que la okra sea deliciosa y nutritiva de una manera sencilla

¿La okra hervida es refrescante y sencilla?

¿Ingredientes?

Okra fresca

Agua clara

Sal

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Aceite comestible

Aceite de sésamo

Jengibre

Salsa de soja (o salsa de soja)

Salsa de ostras (opcional)

Azúcar blanca (o chile)

¿Cómo hacer okra hervida de una manera refrescante y sencilla?

Lavar la okra. No es necesario cortar para evitar la pérdida de nutrientes.

Después de que el agua de la olla esté hervida, agregue una cucharada de sal y una cucharada de aceite de cocina común para mantener el color.

Cocinar durante 2-3 minutos después de volver a hervir.

Retirar y sumergir en agua helada. Puede mantener un sabor crujiente.

Si no hay agua helada, utiliza agua hervida fría.

Cortar la cabeza y el mango de la okra.

Los gajos de fruta se pueden cortar en gajos pequeños o guardar en tiras al azar.

No enciendas el fuego. Pon en una olla fría una pequeña cantidad de aceite de cocina, un poco de aceite de sésamo, jengibre rallado, una cantidad adecuada de salsa de soja light (o salsa de soja) y salsa de ostras. (opcional).

A continuación, enciende el fuego y apaga el fuego cuando los materiales anteriores estén calientes y burbujeantes.

Si te gusta dulce, puedes agregar 2 cucharadas de azúcar. Si te gusta picante, puedes agregar ají.

(Aceite comestible 1: Aceite de sésamo 1: Salsa de soja ligera 2: Salsa de ostras 1. Solo como referencia, solo pon una pequeña cantidad de cada uno. Más lo hará salado. Puedes ajustarlo según tu gusto)

Finalmente, vierte la salsa caliente sobre la okra y listo.

Tierno y jugoso, con una sensación ligeramente pegajosa como el ñame. El sabor es algo similar al de las judías verdes extremadamente tiernas y sin fibra.

No tiene un aroma especialmente fuerte, por lo que cualquier salsa servirá.