¿Qué es mejor, el pepino esmeralda o el pepino de fruta?
1. Características gustativas: El pepino Yunu es pequeño y regordete, con piel de color verde brillante, textura muy crujiente y humedad suficiente. Como sus semillas son más pequeñas, tienen un sabor más fresco y menos grasoso. El fruto del pepino tiene forma esbelta, piel suave y sin espinas. Se puede comer crudo sin pelar ni semillas. El dulzor es mayor que el de los pepinos comunes y el sabor es más dulce y delicioso.
2. Experiencia gastronómica: el pepino Yunv puede mantener su fragancia y frescura originales y puede brindar una buena experiencia de sabor, ya sea cortado en rodajas frío o frito. La mayor ventaja de los pepinos de fruta es que se pueden comer directamente como fruta o se pueden utilizar con otros ingredientes para preparar ensaladas, sushi y otros platos. Cuando se come cruda, su carne es crujiente, dulce y deliciosa, lo que la convierte en un snack saludable muy popular.