Los ingredientes base y los métodos de cocción del pollo al carbón.
Pasos:
1. Picar el pollo en trozos pequeños, escaldar y escurrir, retirar de la olla y reservar pelar y lavar las patatas, las raíces de loto, la lechuga, el apio y. del otro lado de las verduras y córtelas en tiras, corte el jengibre en rodajas, corte los brotes de ajo en rodajas y las cebollas verdes en rodajas.
2. Poner aceite en la sartén caliente. Después de calentar, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, el contraste y las especias de canela y saltee hasta que estén fragantes.
3. Añade los trozos de pollo cocidos y sofríelos uniformemente. Cuando el agua esté medio seca, agregue las papas, las raíces de loto y la lechuga, sofría hasta que el agua se seque, agregue el apio y sofría hasta que esté cocido.
4. Espolvorea los brotes de ajo antes de servir, sofríe uniformemente y sirve.
5. Producto terminado.
Datos ampliados:
Cinco alimentos que no se pueden comer con pollo:
1 El pollo y las ciruelas son muy similares
Será. ser fácil de comer. Tener intestinos flojos. Rescate: Orina blanca después de comer pollo.
2. El pollo y el ajo son gramos.
El ajo es picante y venenoso. Puede reducir el qi, eliminar los granos, disipar el viento y matar el veneno. El pollo es ácido, dulce y cálido, y las dos funciones se complementan. El ajo huele mal. Desde el punto de vista de los condimentos, también es incompatible con el pollo.
3. Pollo y carpa.
El pollo es dulce, la carpa es dulce. El pollo nutre el cuerpo y aumenta el yang, mientras que la carpa nutre el cuerpo y nutre el agua. No tiene sabor pero duplica la función. El pescado es rico en proteínas, oligoelementos, enzimas y diversas sustancias biológicamente activas; la composición del pollo también es extremadamente compleja.
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