El pareado de cumpleaños debe tener 5 o 7 palabras, con el tema "cerdo"
Costumbres festivas
Veintitrés del duodécimo mes lunar
El Xiaonian es el vigésimo tercero del duodécimo mes lunar (el vigésimo cuarto del duodécimo mes lunar), que es el día en que la gente adora la estufa. La canción popular "Veintitrés, Melon Stick" se refiere al sacrificio de la estufa el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar de cada año. Hay un dicho que dice que "funcionarios, tres personas, cuatro barqueros y cinco" significa que el día 23 del duodécimo mes lunar, los funcionarios sostienen los hornos de sacrificio, el día 24 los sostiene la gente común y el día 25 el casas y barcos los sostienen.
Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En el pasado, casi todas las cocinas tenían un "Dios de la cocina". La gente llama a este dios "Bodhisattva, Señor de la Vida" o "Señor de la Estufa". Se dice que él es el "Chef Comandante del Palacio de la Cocina del Este de los Nueve Cielos" conferido por el Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia y es adorado como el santo patrón del cabeza de familia. Los nichos del Dios de la cocina suelen estar ubicados en el lado norte o este de la cocina, con la estatua del Dios de la cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Dios de la cocina todavía pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunos dioses solo tienen un dios de la cocina pintado, mientras que otros dioses tienen dos dioses, un hombre y una mujer. La diosa se llama "Abuela el Rey de la Cocina". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la cocina también están impresas con el calendario de ese año, con palabras como "Jefe de chef oriental", "Guardián del mundo", "Jefe de familia" y otras palabras para mostrar el estado. del Dios de la Cocina. Hay un verso en ambos lados, "La palabra de Dios es buena y el mundo inferior está seguro", deseando paz a toda la familia.
El Dios de la Cocina se ha quedado en casa para proteger y supervisar a la familia desde la víspera de Año Nuevo del año pasado. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina ascenderá al cielo e informará de las buenas o malas acciones de la familia al Emperador de Jade en el cielo. La ceremonia de envío del Dios de la Cocina se llama "Enviar la Estufa" o "Citar la Estufa". Según el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade confió a la familia la buena y la mala suerte en el nuevo año. Entonces, para una familia, el informe de Kitchen God es realmente interesante.
La entrega de los fogones suele realizarse por la tarde. La familia va primero a la cocina, pone la mesa, ofrece incienso al Dios de la Cocina en el altar en la pared de la cocina y ofrece melón dulce hecho con caramelo y harina. Luego, ate las cañas de bambú en caballos de papel para hacer alimento para animales. Usar caramelo como sacrificio al Dios de la Cocina es endulzarle la boca. En algunos lugares, se envuelve azúcar en la boca del Dios de la Cocina, diciendo: "Habla más cosas buenas y no digas cosas malas. Esto es para tapar la boca del Dios de la Cocina con azúcar y decirle que no diga nada malo". cosas. En los "Anales de los viejos tiempos" de la dinastía Tang, hay un registro ocasional de que "Si Ming (el dios de la cocina) se emborrachó aplicando posos de vino en la estufa". Después de que la gente cubriera la boca del Dios de la Estufa con azúcar, quitaron la estatua y ascendieron al cielo con papel y humo. En algunos lugares, por la noche, se amontonan tallos de sésamo y ramas de pino en el patio, y luego la estatua del Dios de la Cocina, que ha estado consagrada durante un año, se saca del santuario y se quema en el fuego junto con caballos de papel y hierba. . El patio está muy iluminado y la familia se inclina alrededor del fuego, rezando mientras arde: Este año es veintitrés y quiero enviar la regla de la estufa al oeste. Con caballos fuertes y forraje, llegarás sano y salvo. El melón dulce es dulce y dulce. Por favor, denle unas palabras amables al Emperador de Jade.
Al enviar regalos al Dios de la Cocina, en algunos lugares todavía hay algunos mendigos que se disfrazan, cantan y bailan y van de puerta en puerta para enviar al Dios de la Cocina, llamado "Envía al Dios de la Cocina". ", a cambio de comida.
La costumbre de regalar fogones es común en toda China. El Sr. Lu Xun escribió una vez un poema: "Es un hecho que un Gengzi envió una estufa a la estufa": Sólo el pegamento de pollo es fragante y la ropa es fragante. Si no hay nada en casa, sólo unos cuantos antílopes. Dijo en el artículo "El día que la estufa de la cocina fue entregada al Señor": El día en que el Sr. Cook ascendió al cielo, todavía había en la calle una especie de dulce, que era del tamaño de una naranja. Nosotros también los tenemos ahí, pero son muy planos, como tortitas gruesas. Eso es lo que se llama “diente de encía”. La intención original era pedirle al Dios de la Cocina que se lo comiera y se lo pegara a los dientes para no poder hablar mal del Emperador de Jade.
Zhao Tiancan, también conocido como "quemar gusanos de seda" y "quemar riquezas del campo", es una costumbre popular en el área de Jiangnan para orar por bendiciones en el Año Nuevo. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, se erigirán en los campos largos postes con antorchas atadas para usar el fuego sagrado para anunciar el nuevo año. El próspero fuego sagrado presagia una buena cosecha para el próximo año. Este evento se lleva a cabo en algunos lugares en Nochevieja.
El Festival de las Mil Linternas es una fiesta religiosa del pueblo mongol y daur. En mongol se llama "Gan Mingzhuola", que significa Festival de los Mil Faroles. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, hice "Gan Ming Zhuola" y los encendí en el templo, pensando que cuantas más luces encendiera, más auspiciosas serían. Esta costumbre festiva es la más popular entre los mongoles de Virat, Xinjiang. En este día, los lugareños comen rosbif y cordero y realizan actividades deportivas y de entretenimiento tradicionales.
27 de diciembre
Según las costumbres populares tradicionales, las personas deben bañarse y lavar la ropa juntas durante estos dos días para deshacerse de la mala suerte del año y prepararse para el Festival de Primavera del próximo año. Hay un proverbio en Beijing: Veintisiete personas eliminan la enfermedad y veintiocho personas eliminan el descuido. Bañarse el día 26 del duodécimo mes lunar es "lavar fortuna y fortuna".
El día veintinueve del duodécimo mes lunar
El día anterior a la víspera de Año Nuevo se llama "Pequeña Nochevieja", y la gente se dice "Adiós" al pagar la Nueva Saludos de año. Quemar incienso al aire libre se llama "Tianxiang" y suele tardar tres días.
La celebración del Año Nuevo, fiesta tradicional del pueblo Tujia, también se denomina "encuentro anual". El pueblo Tujia celebra el Festival de Primavera uno o varios días antes que el pueblo Han.
Tianjin también tiene la costumbre de colgar nudos chinos durante la Fiesta de la Primavera. Antes del día 30 del Año Nuevo Lunar, existe la costumbre de invitar a los nudos chinos a Qiao, una antigua calle cultural, para recibir bendiciones.
Nochevieja
La víspera de Año Nuevo se refiere a la noche del último día del duodécimo mes lunar, que está relacionada con la Fiesta de la Primavera (el primer día del primer mes lunar ). La palabra "Chu" en "Nochevieja" significa "ir; fácil"; "Alternativo" significa que Nochevieja significa "el fin del mes y el fin del año viejo". parte y el año viejo, y el año que viene significa recibir uno nuevo. Esta es la última noche del Año Nuevo Lunar, por lo que las actividades durante este período tienen que ver con reemplazar los viejos por otros nuevos y orar por bendiciones. p>
Durante las dinastías Zhou y Qin, el "Festival Nuo" se celebraba en el palacio todos los años. "El ritual de tocar tambores para ahuyentar a los fantasmas de la plaga se llamaba" exorcismo ". Más tarde, el día antes de la víspera de Año Nuevo. llamado "pequeño exorcismo" es la víspera de Año Nuevo, que también es la víspera de Año Nuevo.
Festival de Primavera Durante este período, existía la costumbre de colocar pegatinas en las puertas en varias partes de China. Los porteros tallaron figuras de caoba y las colgaron en las puertas. Más tarde, los legendarios hermanos Shen Tu y Lei Yu fueron pintados. Vigilando el portal, los espíritus malignos no se atrevieron a entrar al portal para dañarlos. Después de la dinastía Tang, dos valientes soldados. Qin Qiong y Yuchi Jingde fueron pintados como porteros, y Guan Yu y Zhang Fei fueron pintados como porteros. Las generaciones posteriores a menudo pintaron un par de dioses de la puerta como artes marciales. Los dioses de la puerta se dividen en tres categorías: el primer tipo es el ". "dios de la puerta", que generalmente está adherido a la puerta o a toda la puerta. Mide alrededor de cuatro o cinco pies de alto y dos o tres pies de ancho. Son "dioses de la puerta de la calle", adheridos a la pequeña puerta de la calle, de aproximadamente dos pies de alto. y un pie de ancho. Estos dos dioses de la puerta son uno con una cara negra y otro con una cara blanca. El blanco está a la izquierda y el negro a la derecha, cada uno tiene una bofetada en la cara. ", que son más pequeños y limitados que los guardias callejeros. También son dioses blancos y negros, pero también hay dioses blancos y negros sentados como estatuas. A lo sumo, están colocados en la puerta. También hay una pintura de "Qilin dando a luz a un niño", así como dos muñecos rosados y regordetes con coronas peinadas, cada uno montado en un unicornio. Este tipo de dios de la puerta originalmente se suponía que se colocaría en la puerta de la boda para la buena suerte, y más tarde también se usó como una decoración de Año Nuevo en las puertas de las calles comunes.
A medianoche, sonó la campana de Año Nuevo y el sonido de los petardos sacudió el cielo en toda China en este momento de "tres yuanes" del yuan. "El año, el yuan del mes y el yuan de la época", algunos El lugar también enciende un "fuego" en el patio para mostrar que el espíritu está elevado y próspero. Los niños hacen estallar petardos y bailan alegremente alrededor del fuego. En este momento, la casa está muy iluminada, vuelan chispas frente a la cancha y el ruido afuera es ensordecedor, llevando la animada atmósfera de la víspera de Año Nuevo a un clímax. Hermosos versos para elogiar la llegada del Año Nuevo. El poema "El día de enero" de Wang Anshi decía: El sonido de los petardos trae calidez a miles de hogares. Un cumpleaños de escuela primaria Reemplace siempre los melocotones viejos por otros nuevos. > Compre una mesa del cielo y la tierra, que es una mesa de altar temporal y una mesa especial para la cena de Nochevieja. Por lo general, no hay un gran templo budista, por lo que prestamos especial atención a la mesa del cielo y la tierra. Se recompensa una vez al final del año. Además, el contenido de esta tabla se utiliza principalmente para recibir dioses, que es diferente del contenido del templo budista perenne.
Además de colgar dinero, velas de incienso, cinco sacrificios y grandes sacrificios, la mayoría de sus ídolos son temporales, como: Percentage, que es una versión en madera del álbum de ídolos Dieciocho budas y ocho dioses en los tres reinos del cielo; y la Tierra son un canon completo en madera de papel con borlas de ruibarbo impreso en color. Fotos de Lushou y Samsung, etc. Algunas de las imágenes de arriba se queman después de recolectar a los dioses, como los porcentajes. Otros no se queman hasta el quinto día del Año Nuevo Lunar o incluso el Festival de los Faroles. Las mesas no están colocadas uniformemente. Si la habitación es amplia, se puede colocar dentro de la casa. Si no hay terreno en casa, puedes ponerlo en el jardín. Cuenta la leyenda que esta noche es cuando los dioses del cielo están en el mundo inferior, por lo que existe esta costumbre entre la gente de recibir a los dioses.
En nuestro país la gente tiene la costumbre de trasnochar en Nochevieja, lo que comúnmente se conoce como "llevar el año". El Año Nuevo comienza con la cena de Nochevieja. Esta cena de Nochevieja debe comerse lentamente, comenzando con las linternas encendidas. Algunas familias comen hasta altas horas de la noche. Según los registros de Zonggu sobre la edad de Jingchu, la costumbre de la cena de Nochevieja existió al menos durante las dinastías del Sur y del Norte. La costumbre de trasnochar no sólo incluye despedida y nostalgia por los años que pasan, sino que también expresa buenas esperanzas para el próximo Año Nuevo.
La quema de petardos representa la gran escena festiva del pueblo chino celebrando el Festival de Primavera. El sonido de los petardos es un símbolo de despedida de lo viejo y bienvenida a lo nuevo, y también es una expresión del ambiente festivo. comerciante. Hacer estallar petardos tiene otro significado: hacen estallar petardos en la víspera de Año Nuevo para ganar mucho dinero en el nuevo año. Pero según la antigua costumbre, adorar al Dios de la Riqueza debería ser lo primero y hacer estallar petardos debería ser lo último. Cuenta la leyenda que si quieres hacerte rico, los petardos sonarán hasta el final.
Cuando los niños juegan con petardos, también es el momento de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. La cena de Nochevieja se prepara unos días antes y siempre se hace en Nochevieja. En el norte, la noche del día 30 también se preparan bolas de masa para el día de Año Nuevo. En ese momento, las tablas de cortar de todos estaban ocupadas cortando carne y verduras. En este momento, el sonido de las tablas de cortar en todos los hogares, el sonido de los petardos en las calles y callejones, el "crujido" de los ábacos en las tiendas y la cadencia de las cuentas que se informan se mezclan con risas y risas, una tras otra. otro, que hace eco de la alegría, entrelazado con la alegre música de la víspera de Año Nuevo.
La cena de Nochevieja es el momento más animado y agradable para todos los hogares durante el Festival de Primavera. En la víspera de Año Nuevo, se sirve una mesa de suntuosos platos de Año Nuevo y la familia se reúne. Sentados alrededor de la mesa y celebrando una cena de reunión, el sentimiento de satisfacción en mi corazón es realmente indescriptible. La gente no sólo disfruta de la comida en la mesa, sino también del ambiente alegre. En la mesa hay platos principales, platos fríos, platos calientes y snacks. Por lo general, dos cosas son indispensables, una es estofado y la otra es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica prosperidad; "鱼" y "鱼" son homofónicos y simbolizan "muchas bendiciones y muchas celebraciones" y también significan "más que suficiente cada año". También están los rábanos, comúnmente conocidos como repollo, que te desean buena suerte; las frituras como la langosta y el pescado frito, que desean prosperidad a tu familia, son como “aceite de cocinar al fuego”. Por último, quiero un postre y te deseo una dulce vida en el futuro. En este día, aunque no pueda beber, beberé un poco.
Hay muchos tipos de cenas de Nochevieja, como dumplings, wontons, fideos largos, Yuanxiao, etc. , y cada uno tiene su propio énfasis. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa durante el Festival de Primavera, que significa "hacer amigos cuando eres joven". Y como las albóndigas de harina blanca tienen forma de lingotes de plata, las ollas sobre la mesa simbolizan "hacer fortuna en el nuevo año y los lingotes llegan rodando". Algunos hicieron bolas de masa y algunas monedas esterilizadas con agua hirviendo, diciendo que quien las coma primero ganará más dinero. La costumbre de comer bolas de masa se transmitió desde la dinastía Han. Según la leyenda, el sabio médico Zhang Zhongjing vio que las orejas de los pobres estaban podridas por el frío del frío invierno, por lo que hizo una "Decocción Quhan Joule" para tratar la congelación de los pobres. Usó cordero, chiles y algunas hierbas para disipar el frío. Usó bolsas de harina para hacer "albóndigas" en forma de orejas, las cocinó en una olla y las distribuyó entre los pobres. Después de comer, la gente sentía calor por todas partes y sus oídos estaban calientes. Desde entonces, la gente ha seguido su ejemplo y se ha transmitido hasta el día de hoy. Comer wonton durante el Año Nuevo chino se basa en su significado original. Cuenta la leyenda que el mundo estaba en un estado de caos antes de su creación. Pangu creó un universo con cuatro caras, también llamadas caras de longevidad. Comer fideos durante el Año Nuevo chino significa desearle una larga vida.
El dinero de Año Nuevo lo dan los mayores a los más jóvenes. En algunas familias nadie puede levantarse de la mesa después de la cena de Nochevieja. Una vez que todos han terminado de comer, los mayores dan comida a los más pequeños para animar a sus hijos y nietos a aprender y mejorar en el nuevo año. En algunas familias, después de que los niños se duermen por la noche, sus padres los ponen debajo de las almohadas. En más familias, los niños se reúnen en el salón principal, gritan Feliz Año Nuevo a sus abuelos y padres, se ponen en fila y se arrodillan; Coge los sobres rojos.
Incluso recuperaron la habitación de sus abuelos y corrieron juntos al lado de la cama, gritando "¡Dinero de la suerte, dinero de la suerte!". El anciano no pensó que fuera lo suficientemente animado, por lo que fingió ser tacaño. Pasó de regatear a asediar y. tanteando, y finalmente sacó el sobre rojo de sus antepasados. Cada vez que todos se los arrebataron y rugieron, el anciano se llenó de alegría cuando vio esta escena y pensó que era una buena señal de que todo iría bien en el nuevo año. Es una actividad folklórica que se integra a la ética familiar.
La ceremonia se divide en año viejo y nuevo, pero algunas personas inician la ceremonia tan pronto como llega el niño, y otras la inician cuando llega el niño. Nace en medio de la noche, algunas personas comienzan a recibir a los dioses cuando nacen sus hijos. Después del sacrificio, los dioses regresan al palacio celestial e ignoran los asuntos seculares. Después de la víspera de Año Nuevo, cuando llega el año nuevo. vienen al mundo humano para discutir asuntos. Se lleva a cabo frente a la mesa del cielo y la tierra y está presidido por la persona mayor de la familia porque los dioses viven en diferentes direcciones en el cielo, las direcciones del mundo inferior. También son diferentes en cuanto a con quién reunirse y de dónde vienen, es necesario verificar la constitución con anticipación y luego llevar a toda la familia a sostener incienso en el patio para encontrarse con los dioses de acuerdo con sus instrucciones. Indica que el Dios de la Riqueza está en el este, el Dios de la Riqueza está en el sur, el Dios de la Riqueza está en el noreste, el Dios del Oeste está en el suroeste y el Dios de Taisui está en el suroeste. el incienso se agota, luego haz una reverencia, finalmente saca las raíces de incienso, los ídolos y los lingotes y quémalos en los recipientes para dinero y granos preparados en el patio. Al quemarse, las ramas de pino y los tallos de sésamo arderán juntos. Se apagó y el ambiente fue sumamente intenso.
Después de la ceremonia, los tallos de sésamo fueron trasladados desde la puerta de la calle hasta la puerta de la casa, y la gente caminaba sobre ellos haciendo un sonido de "" y ".宝" son homofónicos, por lo que significan el comienzo del exorcismo en el nuevo año.
En la antigüedad, el culto a los antepasados era muy popular. Debido a las diferentes costumbres y hábitos en diferentes lugares, las formas de culto a los antepasados son También es diferente. Algunos van a la naturaleza. Algunas personas van a los salones ancestrales para adorar a sus antepasados. La mayoría de ellos colocan las tablillas de sus antepasados en el salón principal en orden de adoración. Al adorar a sus antepasados, el pueblo Han suele fabricar peceras llenas de cuencos altos. Esto significa tocar la campana. Cuando los sureños viven en Beijing, el culto a los antepasados es especialmente grandioso. Hay ocho cuencos con platos, con una olla caliente en el medio y tazas. y los palillos colocados según la posición, cambian de plato en cualquier momento. Los abanderados mongoles ofrecen sacrificios a sus antepasados friendo trigo amarillo con aceite de sésamo y sumergiéndolo en azúcar. Los abanderados manchúes y Qing ofrecen pasteles de nueces, pasteles de hibisco, etc. Se utilizan manzanas, cera simple y sándalo para hacer pasteles vegetarianos, y en la última noche del Año Nuevo Lunar, la gente quema incienso, hace reverencias y ofrece té nuevo. Aunque las formas de adoración a los antepasados son diferentes, la mayoría son sombras colgantes. en la víspera de Año Nuevo, retiraron la confesión la última noche de la dinastía Yuan. Son muy cercanos a sus familiares y amigos. También llaman al salón ancestral cuando saludan el Año Nuevo, no solo para perseguir el futuro con cuidado. también para preservar su virtud de respetar a sus antepasados.
El vino Tusu es una especie de vino medicinal. En las costumbres antiguas, toda la familia bebía vino Tusu el día de Yuan para eliminar las malas tendencias. es: ruibarbo, platycodon, pimienta de Sichuan, canela, cornejo y parabrisas, colgados con Jiang Sang. Fueron recogidos en el pozo al final de la dinastía Yuan y hervidos con vino cuatro o cinco veces. En la antigüedad, el vino Tusu se bebía de una forma única. Cuando la mayoría de la gente bebe vino, siempre empiezan por los mayores, pero beber vino Tusu es todo lo contrario, empiezan por los más jóvenes; Tal vez sea porque los jóvenes crecen día a día, por lo que beben primero para expresar sus felicitaciones y los mayores beben después para expresar su retención. Su Che, un escritor de la dinastía Song, escribió en su poema "Chu Ri": "Bebo Tusu al final de cada año y no me doy cuenta de que tengo más de setenta años". En la antigüedad, esta secuencia única de bebida a menudo provocaba que las personas tuvieran diversas emociones, por lo que dejaba una profunda impresión en las personas.
En el norte, algunas familias ofrecen una olla de arroz, cocinado hace años, para el Año Nuevo chino. Se llama "Arroz de Año Nuevo", lo que significa que cada año quedan sobras y no puedes terminarlas durante todo el año. Este año tienes que comer la comida del año anterior. Este plato de arroz de Nochevieja se suele cocinar con una mezcla de arroz y mijo. Como dice el refrán en Beijing, por ser amarillo y blanco, se le llama "Arroz de los Dos Arroces". Esto se llama "el arroz dorado lleva oro y plata, y la tierra está llena de oro y plata".
En muchos lugares, los pasteles y frutas preparados durante el período Shou Sui Sui son todos para ganar un amuleto de la suerte: comer dátiles (la primavera llega temprano), caquis (todo lo mejor), almendras (agradables), frutas de la longevidad (inmortalidad), arroz. (un año de antigüedad) mayor año tras año). En Nochevieja, la familia se lo pasó genial comiendo, hablando y riendo.