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BC

Hace unos 4.000 años, a finales de la cultura Longshan, la gente en China ya podía hacer vino.

Antes de 1700, se decía que Yi Yin creaba la sopa. La invención de la cerámica proporcionó garantía material para la creación de sopa.

Las inscripciones en huesos del oráculo que datan del año 1600 registraban las partes anatómicas del cuerpo humano y los nombres de las enfermedades de cada parte, especialmente la caries dental. "Shang Shu·Ming" "Si la medicina produce mareos, la enfermedad también producirá mareos". Esto refleja los efectos conocidos de las drogas en el cuerpo humano durante las dinastías Yin y Shang. Todos los negocios cuentan con alcantarillado. Se sabe que los chinos prestaron gran atención a la higiene de la vivienda, el cuerpo y los alimentos, y utilizaron herramientas de piedra, herramientas de hueso y bronce para fabricar instrumentos médicos y de higiene.

Antes de 1121, nuestro país conocía la tecnología del uso de microorganismos y enzimas para procesar alimentos.

En la dinastía Zhou Occidental antes de 1100, se había establecido un conjunto completo de instituciones de gestión médica y sistemas de evaluación médica: un decreto que establecía médicos y controlaba la medicina, también se dividía en médicos de enfermedades, médicos selectivos, doctores en alimentos y veterinarios. Esto es la medicina. El comienzo de la división. En ese momento, las agencias gubernamentales habían encargado a funcionarios encargados de almacenar hielo y convertirlo en fuego para ahorrar tiempo. "Li Zhou" registra: "Hay enfermedades de la cabeza en primavera, picazón y sarna en verano, malaria y resfriados en otoño, y tos y mal de altura en invierno". El "Libro de los Ritos" dice: "Cuando se viaja en el período de primavera y otoño, la gente sufre graves epidemias"; "Cuando se viaja durante las estaciones de primavera y verano, la gente sufre graves epidemias". En ese momento, la gente reconocía la prevalencia de enfermedades causadas por enfermedades frecuentes en las cuatro estaciones y cambios climáticos anormales en las cuatro estaciones.

Antes hace 656 años, Jin era llamado "Qinglian" (Wu...