Al ver películas extranjeras, la gente corriente suele utilizar patatas para hacer sopa, incluso la gente pobre. ¿Cómo lo hicieron?

2. Poner la mantequilla en la olla y calentar para que se derrita.

3. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que la cebolla se ablande.

4. Añade los trozos de patata, sofríe un rato, añade un poco de agua dejando solo los trozos de patata, no añadas demasiada agua.

5. Mientras se cocinan las patatas, troceamos el tocino y lo sofreímos en otra sartén sin añadir aceite hasta que se dore.

6. Una vez cocidas las patatas y la cebolla rallada, póngalas en un procesador de alimentos y tritúrelas. Puedes poner un poco de sopa de patatas hervida. Si todavía se siente pegajoso, agrega un poco de leche y revuelve. El puré de patatas debe quedar más espeso, de lo contrario no sabrá bien si está fino.

7. Poner el puré de patatas en la olla, añadir un poco de leche y llevar a ebullición, añadir sal y pimienta negra y remover uniformemente. Al beber, añadir el tocino frito, quedará muy fragante.