¿Por qué la película "Los Intocables" se llama "Los Intocables"?

La comprensión personal es solo como referencia

El nombre en inglés de la película es Intouchables

Su objetivo es enfatizar que las personas en dos mundos diferentes: clases diferentes, diferentes razas, diferentes orígenes y situaciones diferentes, todos tienen sus propias ideas y hábitos. Sin embargo, se entienden, se influyen mutuamente y su confianza y comprensión mutuas a largo plazo han creado una amistad sincera.